重慶佳仙味精廠自1998年成立以來，它不負眾望，用睿智和汗水書寫了輝煌的創業史，留下了串串堅實的足跡，從小到大，由弱到強，成為了一個在食品行業領域內多元化發展為一體的綜合型企業。如今，它已具備年產值上億的生產能力，成為重慶食品領域內一顆璀璨的明星。

重慶佳仙味精廠秉承“誠信天下，開拓未來”的宗旨，發揚“勤奮、求實、謙和、敬業”的精神，將公司鑄就成一個理念共同、行動統一、凝聚力強大的企業團隊，并憑此在國內奠定了發展的基石，更廣闊的市場。

重慶佳仙味精廠本著“不斷創新、創造卓越”的經營理念，先后推出了佳仙、家藝、雅櫥軒調味品系列，并深受廣大用戶的青睞及國家有關部門的高度評價。本廠通過了ISO9001：2000的國際管理質量體系認證，先后榮獲“重慶市消費者信得過企業”、“十佳誠信經營企業”、重慶市產品質量檢驗所“定點檢驗”單位，重慶市工商局授予“重合同、守信用企業”稱號等。并且本廠生產的味精系列產品在重慶市同行業中首個通過QS認證。

重慶佳仙味精廠的發展目標是：將佳仙味精廠建設成為最具親和力、最受市場青睞的、專業化的企業。