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4月25日周四盤后，星巴克發布了第二財季財報。當季營收規模和同店銷售增速略低于市場預期，但每股盈利60美分，高于預期的56美分。

星巴克還提高了2019財年的盈利預期。該公司預計，2019財年的非GAAP EPS將在2.75-2.79美元，高于分析師預期的2.71美元，此前預期為2.68-2.73美元；美洲地區的利潤率預計小幅上升，而非此前預期的下降。

盤后星巴克股價上漲1.06%。今年以來，星巴克股價累計上漲20%，跑贏大盤。

星巴克CEO Kevin Johnson在電話會上提到，到10月，中國地區提供外送服務的店鋪將增加到3000家。

星巴克中國地區的外賣服務“專星送”在去年9月上線，星巴克官網數據顯示，目前“專星送”的覆蓋范圍已經擴大到58個城市，配送時間約為30分鐘。星巴克CEO提到，外送服務仍在起步階段，但早期成績振奮人心，平均配送時間不到20分鐘。

此舉被認為是星巴克對抗中國本土新零售咖啡商瑞幸的舉動。同行的競爭，讓“一直以來聚焦咖啡品質，良好的用餐環境”的星巴克，不得不向外賣業務妥協，與餓了么合作啟動配送服務，希望以此來挽回原本獨享的“中產階級”人群。

瑞幸在4月22日本周一向美國SEC提交招股書，計劃在紐交所上市。在完成最新一輪由貝萊德領投的1.5億美元融資后，瑞幸的估值升至29億美元。

星巴克CEO表示，中國的長期機遇將“繼續吸引很多競爭者”，但星巴克品牌實力和運營業績鞏固了自身的領導地位。

價格仍然是星巴克增長的主要動力。二季報顯示，星巴克全球范圍內的可比銷售上升3%，均來自單筆交易均價3%的上升。

星巴克中國的可比銷售規模同比上升3%，增速相比上季加快兩個百分點。當季可比銷售量下滑1%，增長主要來自單筆交易的均價上升。消費者在單次消費中的金額增長了4%。

“考慮到中國的激烈競爭，還有我們激進的開店計劃，這種表現是尤其可圈可點的。”星巴克CEO在電話會上表示。

星巴克預計，2019財年將在中國新開近600家門店，截止3月31日，星巴克在中國共有3789家門店，同比增長17%。瑞幸今年計劃在中國新開2500家門店，總門店數超過4500家，取代星巴克成為中國連鎖門店最多的咖啡品牌。

（來源：華爾街見聞 作者： 陶旖潔）