小巧的店面燈光明亮，高度順手的貨架上是多個爆款商品，收銀臺旁是熱氣騰騰的關(guān)東煮、茶葉蛋等鮮食，櫥窗邊還有吧臺式休閑區(qū)……在長沙，這樣干凈、時尚的便利店悄悄多了起來。

新零售風(fēng)口下，便利店成為有代表性的新零售業(yè)態(tài)之一。長沙便利店市場進(jìn)入爆發(fā)期，各品牌加快了“攻城略地”的速度。近日，記者從“極智2019”湖南蘇寧小店2019年戰(zhàn)略發(fā)布會上獲悉，2019年蘇寧小店將在湖南新開1000家，60%位于長沙。

一年開千店，蘇寧小店發(fā)力湖南

“一般早餐都在單位樓下的便利店解決，有時候買面包酸奶，有時候買的是包子豆?jié){。”市民王女士在芙蓉中路某寫字樓工作，樓下兩三家便利店是她的早餐食堂。

便利店在長沙消費(fèi)者的生活中所扮演的角色已經(jīng)越來越重要，2018年以來，便利店行業(yè)備受資本的青睞，阿里、京東、蘇寧等零售巨頭紛紛布局便利店。

蘇寧小店是蘇寧智慧零售開發(fā)戰(zhàn)略的重要布局，目前在全國有4000多家自營店。“2018年2月以來，湖南蘇寧小店開出100家店。”湖南蘇寧易購總經(jīng)理竇祝平介紹，2019年蘇寧小店開店將進(jìn)一步提速，新開1000家。

蘇寧小店與普通便利店有何區(qū)別？湖南蘇寧小店副總經(jīng)理余磊介紹，“雙線O2O”是其優(yōu)勢之一，通過全新的科技化、智能化產(chǎn)品，蘇寧小店的線上、線下銷售比例達(dá)到1∶1。在品類上，蘇寧小店日配熟食占比達(dá)40%、水果占比15%。“蘇寧小店將滿足辦公室白領(lǐng)一日三餐的需求。”

此外，“蘇小團(tuán)”APP的“線上團(tuán)購+線下自提”和前置倉都是蘇寧小店的利器。未來3年，湖南蘇寧小店將設(shè)立100個前置倉。顧客通過APP下單后，前置倉運(yùn)營者將完成訂單攬貨和“半小時送達(dá)”的上門配送，以此實現(xiàn)消費(fèi)區(qū)域的全面覆蓋。

未來，蘇寧小店將打造更加多元化的智慧零售生態(tài)圈，依托蘇寧八大產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)消費(fèi)者與商品、服務(wù)，消費(fèi)者與房產(chǎn)、金融、文創(chuàng)、體育等產(chǎn)品的無縫銜接。

爆發(fā)式增長，新型便利店跑馬圈地

與傳統(tǒng)便利店不同，長沙涌現(xiàn)的新型便利店大多選址寫字樓、商業(yè)街、新興社區(qū)，大都有著明亮、舒適的購物環(huán)境，銷售的貨品不少是進(jìn)口商品或平時難以買到的爆款商品、網(wǎng)紅商品，可以滿足人們購買零食、速食、生活日用品等的需求，甚至還可以取火車票和快遞。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在實體商業(yè)低迷的背景下，便利店成為一顆迅速崛起的新星，2017年開店數(shù)和銷售額都保持兩位數(shù)的高增長，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過百貨和超市等業(yè)態(tài)，新型連鎖便利店迎來一個黃金增長期。

長沙便利店市場也進(jìn)入爆發(fā)期。前有Today、雅堂小超、美宜佳等外來品牌便利店加碼擴(kuò)張，后有電商大佬天貓小店、蘇寧小店來襲，本土便利店品牌如匯米巴、千惠、酷鋪、友阿微店小區(qū)店等也蓬勃發(fā)展。

“長沙便利店市場出現(xiàn)了不少新面孔。”長沙市零售行業(yè)協(xié)會副秘書長易禮鈞介紹，以前人們說到便利店、社區(qū)型超市，只知道芙蓉興盛、千惠、快樂惠、錦和等，這幾年，便利店在長沙迅猛擴(kuò)張，目前較常見的品牌有30多個，總數(shù)在1.2萬家左右。但長沙便利店市場目前大部分還是夫妻店、小賣部，一些連鎖品牌是通過“換門頭、接系統(tǒng)、拿補(bǔ)貼”加盟方式快速入場。

在業(yè)內(nèi)人士看來，長沙活躍的消費(fèi)，為新型便利店的發(fā)展帶來更大空間，特別是全家、羅森、7-11這樣的外資品牌尚未進(jìn)入長沙，以后還會有一個市場發(fā)展和調(diào)整時期。“便利店想要盈利，僅憑融資快速開店很難做到。除了穩(wěn)定的資金，還需要持續(xù)地優(yōu)化運(yùn)營，包括商品架構(gòu)、供應(yīng)鏈體系、門店服務(wù)等。”

（來源：長沙晚報掌上長沙全媒體記者 劉捷萍）