2018年，成都成為了各大新零售品牌爭先搶灘之地，互聯網鮮生超市呈現出蓬勃發展的態勢。隨著春節的到來，這些布局在成都的生鮮超市又會是怎樣一番景象呢？2月4、5日，封面記者進行了實地探訪。

超級物種

價格稍有上漲，并非過年調價

2月4日大年三十中午，封面新聞記者來到位于新城市廣場的超級物種。或許由于年夜飯食材已經在此之前采購完成，超市顯得格外冷清，幾乎沒有顧客在店里購物，在店里就餐的顧客也只有零星幾桌。

記者在海鮮選購區看到，包括波士頓龍蝦、帝王蟹、大竹蟶等均備貨充足。據介紹，為了滿足消費者年夜飯的需求，店里特意在除夕當天增加了備貨，并且還會在下午繼續補貨以應對年夜飯上海鮮菜品的需求。

在價格方面，帝王蟹的從200多元每斤上漲至了359元每斤，工作人員對此解釋為，價格上漲是超市方面統一調價并非因為過年而調價。

市民吳女士正在選購幾款生鮮食材準備打包帶回家，她向記者透露，往年家里的年夜飯都是雞鴨魚肉，今年想換換口味，所以特地來挑選幾個海鮮在店里加工好菜帶給家里人嘗嘗鮮。當吳女士看到一份波士頓龍蝦、一份大竹蟶需要七百多元時，她連對記者說，沒想到就這么點海鮮，價格卻要這么貴。

“趁著過年特地帶著家人來吃一頓海鮮就算是過年了。”正在超市餐區就餐的劉先生一家引起了記者的注意，劉先生告訴記者，由于不想在家里做年飯，在酒店也沒能訂到位置，所以只好帶著家人來生鮮超市就餐。雖然商場里格外冷清，但劉先生表示，只要一家人在一起，在哪過年都是一樣的，在生鮮超市里吃年飯也給了他一種新的選擇。

不過，像劉先生一家這樣在超市就餐的顧客是少數。超市工作人員告訴記者，大多數食客還是會選擇從店打包生鮮回家吃，也有不少客人會選擇在線下單。“由于順豐的不少快遞員都回鄉過年了，為了滿足配送需求，我們還會臨時雇傭達達的快遞員甚至由我們自己的員工來幫助配送”

盒馬鮮生

配送每單加收5元

2月5日大年初一，封面記者來到了位于九眼橋的盒馬鮮生陽光新業店。下午2點左右，店里有近五六十位消費者在挑選商品。可能因為中午飯點未過，就餐區比其他攤點的顧客明顯要多。

在店內，記者看到不管是帝王蟹、波士頓龍蝦、鮑魚等海鮮水產品；還是蔬菜、水果、牛奶面包等大眾商品，都擺滿了貨架供應充足。

“現在，我們各個品類的商品都很充足，并且在春節期間不打烊，不漲價。”一位店員向記者表示，今天的工作時間是早上10點到晚上10點，從明天起就開始恢復正常工作時間，早上9點到晚上10點。

配送方面，記者看到在現場的廣告牌上寫到“配送時間7點30至21點，配送小哥過年加班辛苦，2月2日—2月11日每單需要加收5元服務費。”

江蘇的景女士今年來成都走親戚，也是第一次在成都過春節。她告訴記者，今天上午10點左右出門和家人一起逛街，中午在盒馬鮮生逛了一圈，也剛好到了飯點，就隨便點了一些海鮮和炒飯，三樣菜品總共就150多元。“我本來就比較喜歡吃海鮮，這些都還比較新鮮，而且味道很‘四川’，價格并不算貴。”

7FRESH

6日起恢復正常營業時間

上個月25日才開業7FRESH，經過10多天的完善和磨合后，也加入了“春節不打烊”的隊伍。

2月5日，記者來到了位于成渝立交附近的摩瑪新城，7FRESH位于摩瑪新城負一樓，或許由于剛開業的緣故，周圍很多店鋪也都還在裝修中，由于春節停工，整個超市周圍人流稀少。

和前面的超級物種、盒馬鮮生類似，7FRESH的蔬菜、水果和一些常規商品都布滿了整個貨架，海鮮類水產品也是品種豐富，貨量充足。

營業時間上，7FRESH一位店員告訴記者；“今天的我們門店營業時間為9:00—21:00，網上商城20:00停止接單，配送時間21點截至。從明天開始回復正常時間，早上9點到晚上10點。”

（來源：封面新聞 記者 歐陽宏宇 雷強）