隨著酒店行業(yè)從快速增長(zhǎng)到現(xiàn)在的淘汰期，各大連鎖酒店也不斷忙著“圈地”，搶占市場(chǎng)。酒店加盟模式也再一次被重視起來(lái)，成為各大酒店“圈地”最好的利器。

據(jù)蜂鳥(niǎo)智游大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)三大連鎖酒店集團(tuán)直營(yíng)店不斷被關(guān)閉，加盟店占比卻越來(lái)越高，新開(kāi)的門(mén)店中加盟店占比均高達(dá)70%以上，也反映出加盟店是連鎖酒店未來(lái)的趨勢(shì)。

圖表來(lái)源：蜂鳥(niǎo)智游大數(shù)據(jù)

從表中可以看出，三大酒店集團(tuán)中加盟店占比最少的是首旅如家，這是由于在前期首旅如家的直營(yíng)店所帶來(lái)的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)是加盟店的4倍左右，收益較高，紅利較大，因此加盟店擴(kuò)張緩慢。但在后期行業(yè)需求發(fā)生了變化，首旅如家也因此開(kāi)始加速加盟店的擴(kuò)張。

與此同時(shí)，在各大酒店品牌關(guān)閉部分直營(yíng)店，降低管理費(fèi)用和加速擴(kuò)張加盟店后，財(cái)報(bào)顯示錦江和首旅如家2018年上半年歸屬于上市公司股東的扣非凈利潤(rùn)分別同增58.22%和32.09%，華住上半年凈利潤(rùn)按照非美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則調(diào)整后同增47.2%。

而酒店行業(yè)的另一“黑馬”格林豪泰也憑借加盟店的優(yōu)勢(shì)迅速搶占市場(chǎng)，碩果累累。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，格林豪泰2018年加盟店比例已高達(dá)98%，前三季度總收入為6.951億元人民幣（1.012億美元），同比增長(zhǎng)21.7%，其中加盟店總收入為6.951億元人民幣（1.012億美元），同比增長(zhǎng)21.7%，這樣來(lái)看，格林豪泰這種完全以加盟店為主的盈利模式，區(qū)別于國(guó)內(nèi)的三大連鎖品牌，是否能憑借這種模式超越他們，是一個(gè)值得我們關(guān)注的問(wèn)題。

酒店選擇加盟店模式毫無(wú)疑問(wèn)能夠加速擴(kuò)張市場(chǎng)，同時(shí)能夠降低酒店集團(tuán)的管理成本和運(yùn)營(yíng)成本。最重要是可以從中獲得加盟費(fèi)用和管理費(fèi)用，這是連鎖酒店獲利的重要來(lái)源。

但是，加盟店至今仍存在經(jīng)營(yíng)管理混亂等問(wèn)題，近期深受加盟商炮轟的格林豪泰還處在熱議中心。據(jù)悉，格林豪泰在與加盟商進(jìn)行合作時(shí)，承諾3公里之內(nèi)不會(huì)再開(kāi)新酒店，但事與愿違，越來(lái)越多的加盟商反映格林豪泰并未履行這一承諾，近距離開(kāi)店的事屢次發(fā)生，格林豪泰和加盟商的矛盾也因此加劇。

這樣的問(wèn)題也是眾多連鎖酒店所遭遇的問(wèn)題，企業(yè)不斷“圈地”，因此加盟店擴(kuò)張速度也越來(lái)越快，導(dǎo)致酒店集團(tuán)在管理上心有余而力不足，最后往往因?yàn)槟骋婚T(mén)店出現(xiàn)問(wèn)題而砸了整個(gè)酒店的招牌，得不償失。

除此之外，加盟商與酒店派遣的店長(zhǎng)矛盾也不斷升級(jí)。先是對(duì)酒店注入了資本的加盟商，在一定程度上享有話(huà)語(yǔ)權(quán)且他們想法各異，常常在酒店的管理和產(chǎn)品升級(jí)問(wèn)題上與酒店派遣店長(zhǎng)的想法相沖突，另一方面是酒店行業(yè)的門(mén)檻極低，通常招收毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的人從儲(chǔ)備店長(zhǎng)做起后期再進(jìn)行淘汰，這也讓加盟商頗有微詞。

一系列的問(wèn)題都說(shuō)明了現(xiàn)今酒店行業(yè)的形勢(shì)不斷變化，使得各大連鎖酒店唯恐被時(shí)代拋在后面，因此不免有些急于求成，瘋狂“圈地”，事實(shí)也證明沒(méi)有做好充足的準(zhǔn)備就無(wú)序擴(kuò)張總是容易被打的措手不及。不過(guò)，從某種角度來(lái)說(shuō)，連鎖酒店的加盟模式雖然目前還存在很多問(wèn)題，但不可否認(rèn)，這是連鎖酒店能夠最快擴(kuò)張市場(chǎng)，迅速進(jìn)入三四線(xiàn)城市，打開(kāi)知名度最好的的方式，只是在這之前需要企業(yè)做更多的準(zhǔn)備。

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