聯商專欄:黃浦江奔涌,外灘萬國建筑群和金碧輝煌的復星建筑群靜靜佇立,轉角不遠處有中華路老上海一條街,古老的戲臺子,傍晚還有出來倒馬桶的阿姨。
兩個月前,香港人陳健豪加入復星,負責豫園股份和復星總部樓下高檔體驗商場,大半年前他剛從寺庫商城加入狂飆突進的泰禾集團,更多人感念他的上海K11十年。
這座城市的語境,容易看見和相信K11這樣獨特藝術博物、規模尚小商業機構和經理人,卻對萬達商管排名第一的五角場店沒有太大興趣。
上海夠大,商業內容豐富、競爭激烈,在兩百多個購物中心項目、一千多萬平米面積中,沒有一個商圈或商場能代表這個城市的商業高度和內涵。筆者在滬三年,且試試推薦七家商場:興業太古匯、上海K11、環貿iapm、靜安嘉里中心、靜安大悅城、七寶萬科中心、第一八佰伴。
看上海必去靜安,從興業太古匯走起。
太古匯給自己起了個很拗口的口號:愛混敢嗲。它們初步做到了,無論海派精神呼應、精神消費感召、人氣與交易。拓展出身的項目總經理韓置寡語,愛跑步。
星巴克烘焙工坊是它最早進入業界視野的著名品牌店,而喜茶已經愿意開到頂層3樓。零售、餐飲、娛樂等品牌組合頗出色。這個圣誕,他們玩“肆色圣誕”,四色對應四品類、現場DP點,大美陳。他們還不停更換購物指南DM,甚至印刷周年慶別冊。
在上海強手如云的中高檔體驗商場中,太古匯的腔調安靜風流。相比其北京、成都、廣州兄弟門店,有自己的特色和城市號召力。
K11十周年,大陸起步于上海,淮海中路上的K11是系統驕傲,博物館零售由此而來。它比香港店更有藝術體驗,比后來的武漢店更加豐富,給了廣州店很多靈感,為整體布局奠定基礎,是創始人、新世界家族新一代接班人鄭志剛的匠心與繼承籌碼。
上海可能是全國擁有私人美術館最多的城市了,這個商場地下三樓的美術館令人欣喜,自梵高展引爆后,一直不斷制造驚喜,為商場立魂、引流。
這里的藝術氣息,除了作品、裝置,更有撲鼻氣息香氛,服務人員的追求,創始人的根深蒂固。他們自覺站在時代和國際的潮流之上,一家店就是一個世界,如“粉色改變世界”,香奈兒游戲挺快閃店。如果說有期待加強的,就是他的主流零售品類突破。
一街之隔是已經倒閉的紅極一時的臺灣太平洋百貨,一個時代悄然覆蓋另一個時代。
它的百米開外、另一面不遠處是新天地街區商業和香港廣場等。
上海酒吧、書店數分居全國城市第一、第三名,香港瑞安集團開發的新天地是酒吧那部分的味道,它晚上才開始。
新天地適合晚上撞進去,吃頓飯,或者小酌幾杯,聽聽音樂,看流水般潮人路客。得天獨厚的地段、建筑、商戶組合,只能意會不可復制。
不遠處是時尚的淮海路,上世紀30年代露天的T臺,上海姑娘們紛紛補捉獲引領時尚。新鴻基的環貿iapm幾年前拔地而起,比北京王府井apm更高端,與外灘東方明珠塔下幾大高端購物中心分庭抗議。
iapm大,所以組合許多體驗體態,人氣興旺。而一樓也常常有奢侈品的限量快閃店。站在iapm,你可能會感慨新商業文明的洶涌和喜悅,周圍則是一個零售生態與社會變遷、時尚流轉的清明上河圖
馬路對面是日漸衰落的馬來西亞金獅旗下百盛和香港新世界旗下巴黎春天百貨——他們是二十年前上海招商引資座上賓。不遠處有優衣庫和無印良品的全球旗艦店、面積多達一萬平米,古樸的電影院玻璃窗上倒影出昔日繁華,人頭攢動老糕點店的那份精致,許多交叉巷弄院落里名人故居與老上海痕跡依稀。
最后一家港企是靜安嘉里中心,大氣、精致、和緩。相比藝術K11和腔調太古匯、高檔iapm,嘉里更像一名騎士。
香港在中國改革發展中發揮重要作用,彈丸之地影響中國、輻射亞洲乃至全球,未來也仍將是國際金融、商業中心,上海海納百川爭做國際超級大都市和長三角發展國家戰略領頭羊,與香港有競爭之態。港商陸續投資滬上,四大家族齊聚,尚少有滬企、大陸企業征戰香港贏得時尚市場,未來可期、任重道遠。
在打包并入印力商管前,萬科商業在上海做出了作品七寶店,成為2016年度中國新開業項目翹楚,至今發展向好。當時的項目總經理陳儉跳槽至鐵獅門,籌備前灘項目,次年換兩任總經理,其中一人北上龍湖商業出任環渤海地區總經理。
七寶地區剛開始發展,虹橋樞紐快速帶動,但仍有待完全脫離城郊結合部,目前已有萬象城、愛琴海、寶龍城、龍湖天街、虹橋天地、凱德等七八家購物中心總面積近百萬平米。萬象城在深圳和杭州地區門店多首屈一指,在上海尚有待提升。
另一家央企在上海的商業運氣可能要好一點,就是中糧大悅城,前有靜安,后有長風。靜安大悅城的過億投資摩天輪令人羨慕,反復打造傳遞魔都愛情地標。
有耐心、資本、品質、團隊、本地資源的公司屈指可數,中糧當然是。靜安成熟了,仔細關注的人,如果去過幾次,甚至可以看到它的層次和樹輪,一期二期和未來展望,零售與餐飲,活動與空間,品牌更替,科技落地。
最后一席地,留給上海本土,留給百貨。
浦東開發開放28年,百聯是上海國資委長子,八佰伴是城市商貿和百聯公司驕傲,因為上海第一八佰伴連續多年蟬聯上海商場銷售冠軍。
做年度活動的時候,日進斗金,連部分黃牛都來囤貨。足見其對品牌的號召力。而日常,其客群,商場品牌、建筑、交通、體驗均醒目流暢。
保持著國企百聯的歷史沉淀和百貨業尊嚴。
這七家店,是筆者的標準,參考其定位、投入產出、客流與銷售、創新引領、代表性,以及個人喜好。時尚魔都七秀,或有疏漏,請諒。
(文/聯商專欄作者蘇州河胖,圖片/kaga,本文僅代表作者觀點,禁止轉載!)