近日，一起盒馬門店的胡蘿卜更換日期標簽事情被媒體狂吵，最終：監管部門立案調查、事件霸屏、盒馬上海區負責人就地免職、侯毅出面道歉。

總的感覺：這一事件的炒作有點過頭了，很多的處理是不合適的。

----如何冷靜看待這一事情？

我認為這一事情，如果把它定義為一起嚴重事件似乎不妥。

一是生鮮商品的包裝日期，他不應該代表一定嚴格的意義，對這一問題也沒有嚴格的法律界定，他就是一種企業自身的經營行為。并且，但就胡蘿卜這一商品而言，門店標注包裝日期與其商品品質更沒有太多必然的關聯。所有的胡蘿卜沒有當天生產就到餐桌的。

二是這一事情，不能無限上綱上線，硬扯到商業欺詐、企業誠信似乎是不合適的。即便是盒馬承諾了“日日鮮”，但是但就胡蘿卜這一特殊事情，非要講這是商業欺詐也似乎感覺不妥。

這一事情主要應該是反映企業運營管理當中存在一些問題，門店的運營管理細節確實還有一些漏洞。從我一直對盒馬的關注來看，造成這一問題的主要原因應該是門店的運營基礎管理存在薄弱環節。

----監管部門立案調查？

監管部門不能過度監管。

但就這一事情，監管部門要立案調查什么？你是要監管商業欺詐？還是監管商品質量？如果監管這一事情的商業欺詐問題，缺乏法律依據。

從看到的有關報道：在這起事情當中，監管部門起到一個不該起到的作用。本來是可以正常處理的事情，反而成了推波助瀾。

----企業不能做過度的經營承諾

這一事情需要零售企業引起重視的是：企業不能做過度的對顧客的經營承諾。法律有規定的必須要嚴格做到，法律沒有規定、企業確實能做到的可以承諾，如果這一承諾做到難度很大、或者講做到反而可能是不合理的還是要謹慎承諾。

這兩年一些企業打出了“不賣隔夜菜”。我認為：這個承諾是不嚴謹的。葉菜你或許可能做到，但是果實菜做到很難，也或者講即便是做到了也沒有必要。

經營承諾一定要慎重，不然就會為企業自身帶來一定的經營風險。