當前的中國,已經進入創新發展的新時代。
模式創新、技術創新、手段創新。
零售也已經進入創新發展的新時期;需要創新零售理念、創新零售模式、創新零售技術手段。
在目前的環境下,任何的創業需要基于創新的發展思路。
本期分享嘉賓:九悅Malltel商業新業態首席創始人陳珉瑛。
鮑躍忠新零售創業輔導班的各位伙伴大家晚上好!感謝鮑老師的邀請,有機會就創業創新話題作一交流。事實上我在整個創業過程當中談不上什么創新,主要就是把我五年做九悅Malltel的一個過程,包括自己的一些體會和大家做一個分享。在這個過程當中有什么不太妥當,或者說不正確的地方,大家給予指正。
首先向大家介紹一下我們九悅Malltel。九悅Malltel是酒店免費睡、商品免費購商業新業態的開創者,用戶入住九悅Malltel可以獲取與房費等值的商品,相當于住宿免費,我們叫酒店免費睡。用戶在九悅Malltel購買商品可以獲取與商品等值的住宿,相當于購物免費,我們叫商品免費購。這是一個24小時沉浸式體驗的商業新業態,是一個可以住宿的商場,一個可以購物的酒店,是以睡為核心方法,促進零售業發展的一個商業新業態。
今天晚上的交流結合九悅Malltel整個創業、創新過程,分四個部分來和大家做一個分享。
第一個部分:為什么要創新,創業創新的種類有哪些?
第二部分:具備什么樣的條件才能創新。
第三部分:怎樣創新?創新的三個關鍵元素。
第四個部分:創新過程中一些注意的事項。
那我們首先來探討第一個方面內容,為什么要創新?事實上我們創新的目的或動力有很多種,比如說我們對創新有興趣,比如說創新是好玩,比如說是我們企業戰略的需要等等,但這些都屬于主動式創新。創新有兩個類型一個是主動式的創新,一個是被動式的創新。但我相信我們大部分的創新都是被動式的,為什么?因為現成的經驗和方法已經無法解決你面臨的問題,而且我們這些大部分還都是生存問題、生死問題,你必須為活命、為活路而創新。
九悅Malltel的創新是一個典型的被動式創新,是被環境所逼,是被條件所限,不是主動的創新,是一個被迫的創新。那是什么情況?當初在2013年,我們接到一個總部經濟集聚區的一個商業綜合體,這是一個新區,處在一個城郊結合的地方,是一個新區,白天就那么一萬多人在那上班,晚上一個人都沒有,商業環境與基礎十分薄弱,根本沒有辦法做商業。當地政府為給總部經濟集聚區做商業配套做了這么一個商業綜合體,要我們來運營完成這樣的一個任務。
事實當時政府第一時間根本沒有選到我們,他們請了很多的專業的商業管理公司、商業品牌公司來看,說這個地方做一個配套的商業綜合體。然而這些專業的機構、大咖、專家看了以后,這個地方的位置、環境、消費人群等等,根本沒辦法做一個商業綜合體,這個地方根本沒辦法玩商業啊。
幾個周遭之后當時政府找到了我們,我們沒做過零售,而且也不是我們的業務范圍,但政府不依不饒的邀請我們去看這個項目,雖然我們是業余的,我們看完以后我說我也沒辦法做這個商業配套,這地方根本就沒辦法做一個商業綜合體。政府和我們經過多次交流,最后象政治任務一樣交待下:陳總你干也得干,不干也得干。當時我在廣東的一家家具集團集團做常務總裁,然后便放棄我非常喜歡的工作來做這樣一件事,在和政府簽完協議以后,就一直在思考、在定位,怎樣做好這件事。應該說三個月內我們沒有找到方向,沒有找到感覺,造成當時的壓力特別巨大,你既然把政府這樣一個任務接受下來了,你無論如何得向政府交一份那怕不是漂亮的,但至少必須是一份合格的答卷。所以在開始做的時候,應該說我們是花了很多的心血和腦筋,來確定我們業態的一個方向和定位。
在這個過程當中很多人給了不少建議,有人說陳總你做過家具,對家具行業特別熟悉,你可以把它做成一個家具賣場。這個商業綜合體在江蘇的宿遷,當時市場上有紅星美凱龍、中青國際家具這樣一些大的家具賣場,他們里邊有很多的品牌、經銷商都在跑場。我就在思考:紅星、居然都是家具流通賣場的巨頭,師傅經營都出現困難,師傅都被人家打的滿地找牙,我在商業氛圍、商業環境、商業條件不成熟的狀態下,依葫蘆畫瓢再來做一個家具賣場,我這個商業后來者,我這個徒弟來做與師傅一樣的事情,我相信這個結果肯定不會比紅星好,如果好好也好不到哪里去。
我們這個商業綜合體的馬路對面有一個四星級的酒店,有一天忽然開朗:我們綜合體如果做家具的話,我白天做家具,晚上是空著的,這樣的一個空間和時間晚上浪費掉是蠻可惜的。哎,我能不能可以晚上把它做成住宿呢?我是通過賣家具來賺錢的,住宿住酒店這一部分我可以免費,而且家具跟整個住宿的體驗、粘合度還特別高,有利于家具的體驗銷售。我說這樣一件事,我們能不能做這樣的一個嘗試,然后我們就順著這樣的一個方向做了一個有規劃的、深度的思考和考察研究,最終得出的結論應該說還是非常好,這是一個非常好的方向:能夠把商業的坪效空間得到充分的利用,能夠把酒店的時間效益、整個客房收益和零售業很好地融合起來。我們就順著這個方向來確定我們整個商業綜合體的定位,所以這是酒店免費睡,商品免費購的一個初始的源頭和由來。大家發現我們這樣的一個叫定位,絕對不是腦子里有的,也不是我們擅長做這樣的事情,這是在命題作文的前提條件下,我們得認真完成的作業和答卷。所以這種創新完全是一種被迫的,是一種被動的。
現在來看這件事也是一件好事,你帶著責任,帶著壓力來做這樣的創新,應該說它的整個能量、整個動力還是蠻足的。不然的話你說三個月、六個月、一年,你一個商業綜合體沒有什么動靜,你沒辦法來和整個的合作伙伴進行一個很好的交代,所以說這也發現是一個不好的事情,但我們努力的通過這種被動式的創新,把不好的事情變成一種好的事情,如果九悅Malltel有一天真的成功了,他是在這么一個境況下誕生的,他的出生應該也是苦命且充滿苦難的。
第二個方面我想給大家交流,就是說創新要有一些基本的條件。創新不是照葫蘆畫瓢的創新,也不是平白無故憑空的在創新。
第一個是要基于你具有的能力來創新。
大家就發現我們在做這樣事情的時候,我為什么第一步先考慮我們通過家具賣場來做和酒店方面的結合,你會發現我是做家具的,我對家居企業,我對家具品牌,我對家具行業,我對整個家具行業的趨勢、現狀,包括品牌、營銷等等,設計、家裝應該是非常熟悉的。你得把你這種運作家具行業,運作家具品牌,運作家具企業的能力和你所做的項目有機地融合起來、結合起來。我們為什么不在里邊考慮做一個什么航天飛機的展覽館,或者做一個圖書館,或者做一個藝術館呢?第一我們不具備這個能力。第二,我們也沒辦法來做這種想象和思考。
第二是要基于你的專業來創新。比如說你是搞設計的,我們是不是可以在文創方面,在家具產品設計方面,文創產品設計方面來下一些功夫;比如說我們是做化工的,我們能不能在化工技術方面做一些創新。所以你千萬不要不具備這種專業的知識和專業的能力來跨行業、跨專業來做這個事,跨界、跨行是小眾的事情,不是是個人就可以玩的。千萬不要把自己最擅長的東西丟掉,做自己不擅長的事情,那這樣的創新整個的風險還是蠻大的,整個困難還是蠻多的。
第三是要基于你擁有的資源或者能夠組織到的資源來創新。你看我們有時候很多的項目,他們整個融資的能力非常強,加油的燒錢,天生的富二代有錢,我發現這種有資源來做這樣的創新,就不需要把這種創新過成一種苦行僧的日子。但如果你沒有這樣的資源,你是不是在成本上,你是不是在用工上,你是不是在效率上你都得要下功夫來增加你的營收。或者說你不具備這種創業創新的資本、資金,你是不是要強化你融資方面的能力,然后組織這種資源來開展你的創業創新工作。
第三個部分也是我今天重點跟大家交流的部分,就是說怎樣創新?我感覺創業也好,創新也好,你必須要把握成本、效率、價值三個關鍵元素。
第一個事情怎么省錢?也就是我們在創新過程當中的成本,這是我們項目在生存階段必須考慮的關健問題。
第二個事情怎么賺錢?怎么賺錢,這是我們項目發展階段必須要考慮的,是這是一個效率問題。你怎么通過提高效率獲取更多的價值。
第三個怎么分錢?在整個分錢的過程當中,你怎么能夠與你項目的創新的所有參與方分享價值,這個是我們項目成功這段必須要做好的事情。
第一個方面就是怎樣省錢,怎樣降低成本,怎樣低成本、零成本的來開展我們的創新創業工作。就以九悅Malltel為例,當初政府讓我們來做這樣的事,我說你這一棟商業綜合體,這個不是我愿意來干這個事的。我說你要把物業10到15年的免費使用權給我,不能收我的租金。第二個你要基于我的這種設計方案,要把我裝修好。然而從傳統的商業角度來看,租房子應該要交租金,裝修是要你自己搞的。但我們怎么能做到這一點?因為他那個位置處的太不好了,根本就不是正常做商業,做正常商業的地方。正兒八經的專業的商業機構他不來,專業的商業大咖他不來,只有政府接受我們條件我們才能答應他任務。
當時在說服政府的時候,我說我們要做好這件事情,必須是國家、個人、集體一起來完成這樣的事。國家做什么事情?免除10到15年的物業的租金,承擔整個商業綜合體的裝修。個人做什么事情?我說我本身我放棄了我高額的年薪,放棄我擁有的股份收益來做這樣的事,我哪怕身上沒有帶一分錢來做這樣的事,我的人力資源每年至少投入了1000萬、800萬這樣的一個資金,更何況我放棄了那樣一個優質商業平臺來選擇這樣一個艱苦環境;集體、社會做什么事情?我們這樣一個商業綜合體里里邊的商品、產品是要通過我們對經銷商的組織、選擇,才能夠把里邊整個商品、產品、項目、品牌等等布滿。
所以大家想一下,一般我們整個商業零售的房租的成本和這種裝修的成本都要占到整個經營成本的50%以上。如果是這樣一件事,我們現在一下子就降低了50%的成本,所以我常常想,我說現在很多的零售商背負著這么沉重的租金成本和裝修成本包袱,而且他們還能做到賺錢,一下子給我的肩膀上卸去50%的成本包袱,如果我們再做不成、做不好,那么我們必是天下最慫的人。所以我們做創業、創新,做所有的事情,你得把成本控制到最恰當。賺錢也許我們不是最牛叉的,但省錢我們必須要做到最牛叉。
當時我們在跟聊合作的時候,我說你們如果請我來當商業綜合體的總經理,我說你至少要付500萬年薪給我,而且我還不一定選擇你來打工。況且我的心態是一種職業經理人心態,跟我創業的這種心態完全不一樣的,我會認真的做,但我不會拼命的做;我會認真的把它做好,但我不會精益求精。所以在這個狀態下,我說讓你承擔房租、裝修的成本,而且你本身已經形成了成本,你房子已經建好了,已經存在了,已經空置在這邊了,你在七層寶塔上面再修上一個寶塔尖,又有何不可呢?僅僅是舉手之勞而已。所以在我們多方溝通交流之后把物業免費使用權給我們,把這個商業綜合體按照我們的設計方案裝好給我。
所以通過這么一件事,我曾經跟我們的同行做一次交流,我說九悅Malltel也許不是天下最會賺錢、最能賺錢的企業,但我敢肯定,而且我們對我們自己也很自信,我們應該是能夠把成本控制到最低,把成本控制到最恰當的這么一個企業,是一個天下最能省錢的企業。
所以我告訴大家,你會發現沒有成本壓力下的創業和創新好像我們在足球場上踢球一樣讓你富有靈性,沒有背負一種今天要進多少個球的任務,你會踢的很輕松。但如果你背負壓力在球場上踢球,你整個技術動作等等變形的,包括心情有時候也會浮躁、急躁起來,所以在一種沒有負擔的狀態下踢球,跟一種重負的狀態下踢球,他的整個狀況、整個過程、整個結果是完全不一樣的,所以我們在能夠沒有壓力的狀態下把我們所有的重點,所有的這種聰明才智用到我們如何做好這件事,提高效率這件事情上面來。
第二個方面怎么賺錢?因為我們所有商業的目的,所有創新的目的就是盈利,怎么獲取最佳的商業價值和商業效益。所以我們從效率的角度給大家做一個分享。
成本是解決了生存的問題,是解決了活下來的問題。怎么賺錢?是一個效率問題,是解決我們項目發展的問題。
大家會發現我們零售業大部分運用的是白天的時間,我們講究的是一個坪效;我們這個酒店業呢?大部分利用的是夜晚的時間,它講究的是客房的收益。所以這樣一來,他們經營的時間都是12個小時。我們現在把酒店業和零售業做了一個融合,我們做的是24小時的生意,無形當中應該說我們的效率從理論上比酒店業或者零售業提高了一倍以上。也許一下子我們設置的目標沒有達到,但我們完全可以比它增加20%,增加30%,或者說增加60%以至更高的效率。
我們把九悅Malltel定義是睡的商業。大家會發現就人的一生有1/3的時間是睡的過程當中來度過的。事實上這種睡他不僅僅是我們從傳統概念上理解的簡單的一個睡眠,在睡的過程當中有很多的內容,有很多的動作,它有很多的商業價值,他有很多的商業內涵。所以我說我們九悅Malltel是睡的商業,我們睡覺都能睡出價值,睡出效益,我們怎么可能不會比沒有睡的商業效率高呢?
第三個是把物業方給我們的免費的物業使用權讓渡給我們的品牌商和經銷商。在九悅Malltel里邊經營的品牌商和經銷商,我是不要租金,不要裝修的。我說如果經營虧損九悅Malltel承擔租金和裝修,你品牌方承擔整個的產品運營和人工。但賺錢了,我們根據商定好的規則一起來分錢。
在這樣的過程當中大家就會發現,事實上我們在座所有的人都有這樣一個體會:我們都有管人或者被人管的經歷,大家就會發現我們被人管很不爽,我們一旦充當管理者去管人也很不爽。什么樣的管理最爽呢?有一次我在人民大學人力資源論壇上跟彭劍鋒教授做一個探討,我說自我管理是最爽的。當時彭教授講自我管理最佳的工具、路徑、方法是什么?我說給他責任,給他愿景,給他任務。這種自我管理會比被動管理、我要管理、我去管理產生更好的效果。所以我們選擇的品牌商常常都是一些創新的、創業的這樣一些青年,我說某某想創新么?想創業么?想做老板么?可以來做這么一個品牌的項目經銷么?他會說怎么不想呢,但我缺少平臺和資金啊。我說假設創業的整個成本是100萬,我說租金不要你的,裝修不要你的,產品我也可以從品牌廠家最優惠的條件給你,但有一點你的工資你來付了,他這不要帶任何成本,就可以把一個一百萬、兩百萬的項目干出來,而且他能夠在這個過程中當中全身心的投入。過去是我們要求說對員工進行培訓啊,怎么著啊,他現在主動的在說陳總今天跟我聊聊我們客流怎么來,明天我們產品供應鏈怎么建設,整個的商場的氛圍怎么營造等等,他會主動的要求你來對他培訓,來傳授給他這種商業管理的做法和經驗。
大家就會發現,事實上我們整個商業就是一類人服務一類人的生意。一類人是什么?就是用戶的這種需求的標準、要求越來越高,這種高標準、高要求的需求,必須要有高水平、高素質、高智能的品牌商來提供這種服務才能滿足他們的需求。
如果我們整個的商業經營的能力提高了,我們商業經營素質提高了,我們整個商業經營的水平提高了,我們就能夠讓我們的用戶更加的快樂,更加的幸福,所以這樣的生意你不是你做成還是誰能做成的。這個是我們在企業項目創新發展階段考慮的效率問題。
第三個方面是怎么分錢,怎么分享價值。在創新發展過程當中,逐步逐漸走向成功的時刻,你就要考慮怎樣分錢,考慮怎樣分享價值。
大家會發現我們跟物業商合作模式,經營的虧損由九悅Malltel來承擔,經營盈利我們和物業商一起來分享,事實上我們整個經營收益的分享部分遠遠大于物業商租金收入,我們有的項目大于它租金收入的1.5倍,比如說一年是1000萬,我可以做到1500萬的這種經營收益給他。表面上看起來是免費,本質上它是沒有免費。你如果說不跟你的合作方帶來價值,這種合作她是短期的,是不能持續、不能長久的。
第二個就是說用戶,你的顧客為什么到你這個地方來消費到你這邊來接受你的服務,而不不到其他酒店或者不到其他商業場所去購物?因為我們這里對用戶是免費的,用戶只要付出住宿和購物當中的一樣成本,就可以獲取住宿和商品兩樣服務和價值,這樣的事情誰不樂意?
第三個我們搭建了九悅Malltel這樣一個平臺給我們的品牌商和經銷商,現在大部分的項目都是我們孵化的若干個創新項目,孵化了若干個合伙人出來。這樣一個平臺,更多的承擔一種賦能,更多的給他動能,更多的給他勢能,通過這樣一個平臺創造更多的價值,獲取人生更大的價值,這樣一種內心激發出來的事情,就是說能夠把他所有的內在的東西激發出來,能夠去除過去被動的或者不積極的、消極的狀態下做出的事情,整個效率效果會非常的高。
所以這個價值它不僅僅是給用戶創造價值,在為用戶創造價值的同時,要給你的整個項目的參與方都要創造價值,我們的同伴、我們的員工、我們的合作伙伴、包括這件事有關聯的人都要獲得價值。他們只要獲得價值,大家才愿意幫助你,才愿意和你一起合作,才愿意和你結成一種生態的價值體系,這種價值創造體系大家才可一直向前走。
所以我們說九悅從創新的角度看,本質你會發現九悅是經營時間的企業,是經營空間的企業,是經營時空的企業,是一個重新構建商業生產關系的企業。
所以這樣一個邏輯跟現有的整個規則他產生了一次重大的變化,但如果說你按照既有的規則向前走,也能做好,但不一定做到那么大,更不可能實現彎道超車,因為你在既定規則下,你只能是、也只能夠按照現有的規則來行事,而不能獲取這種業態的模式的、規則的紅利。
所以第二個部分剛才講到的就是說你的創新,包括你所有的商業運作都要圍繞著成本、效率、價值這三個核心的要素來做,你能夠把成本控制到最確當,你能把效率提高到最好,你能夠創造、分享更多的價值,你整個的業態、整個的模式,整個的創新不成功也會成功,事實上這也是我們所有事情最重要的三個因素:成本、效率、價值。所以大家無論是創業還是創新,未來還是做任何事情,都要符合這三個核心元素的要求。
今天給大家分享第四個部分,就是創新創業的自己的一些感受,一是要求吧。
我感覺第一個就是不要幻想,這個不要急功近利,一定要遵循商業最基本的規律和邏輯,千萬不要指望說三個月就生個孩子,一定要遵循10月分娩這么一個人類生產的最基本的規律,商業也是如此。我們這幾年一個最重要的體會是什么?按照自己的節奏,按照自己的認知,按照自己的能力來做這樣的事,絕對不要有期望說三秒鐘就能完成這件事的這種一種幻想,這是一種急功近利的做法。
第二個,我感覺不要好逸惡勞,要腳踏實地,不要夢想天上有掉餡餅的好事。雖然二十一世紀商業評論報道我們說世上沒有免費的午餐,但真有免費的酒店,但我相信天上掉餡餅的好事恐怕沒有,即使有,這種偶爾掉下來的餡餅也掉不到我們嘴里邊來,所以我們得腳踏實地,一步一個腳印地向前做。
我們現在大家就會發現在整個互聯網時代大家就很浮躁,今天說一個獨角獸,明天又是一個非常很厲害的融資30個億的,這種事情有,但反過來更多的是靠燒錢,靠這種什么包裝,或者說靠這種投資人輸血,靠補貼市場和用戶來成功的項目我感覺少之又少。即使一段時間大紅大紫,但反過來要么創始人自殺,要么項目煙飛云散,要么三秒鐘跑路等等。
所以說如果我們能夠認識到這樣一個道理,我們碰到事情就會不以物喜,不以己悲,我們就會很快樂、很幸福,碰到困難和艱苦我們又能夠坦然的面對。
第三個創業創新不是為了出風頭,不是為了顯擺,不是為了證明我怎么牛叉,也不是什么擁有腰纏萬貫。我感覺人生苦短,在人生短暫的過程當中做點有價值、有意義的事情,這樣的事情我們是做個自己看的,不是做給大家看的。做的價值是對社會或者說對行業或者對我們周圍的人都是有幫助的有意義的,而不是今天我很牛叉,今天我創業成功一下融資3億美金,或者我怎么著怎么著,這些都是我們創業創新的一個副產品!
- 該帖于 2018/5/2 10:05:00 被修改過