聯(lián)商網(wǎng)消息：無(wú)論城市大小、經(jīng)濟(jì)規(guī)模、對(duì)周邊城市的輻射能力，還是交通資源、醫(yī)療資源、教育資源的量級(jí)，杭州都是個(gè)二線城市。

那么，為什么又有人認(rèn)為杭州是新一線城市或者1.5線城市呢？因?yàn)樵诒姸喽�線城市里面，杭州是比較優(yōu)秀的。

判斷杭州是二線城市的另一個(gè)指標(biāo)是：星巴克指標(biāo)。一般來(lái)講，在一線城市，一棟寫字樓就可以養(yǎng)活一家星巴克。如果是寫字樓群的話，可以養(yǎng)活一群星巴克了。至少目前杭州還沒(méi)有達(dá)到這個(gè)水平。

△ 2001年8月28日，星巴克在杭州國(guó)大開(kāi)出全省范圍內(nèi)第一家門店，這也是繼北京、上海之后大陸的第三家門店。

△ 2017年6月，重裝開(kāi)業(yè)后的星巴克杭州國(guó)大店，經(jīng)營(yíng)面積400平，有兩個(gè)樓層。一樓和二樓都有手沖區(qū)，國(guó)大店的黑圍裙數(shù)量是目前杭州頂配，有41個(gè)高顏值黑圍裙，這其中包括3名區(qū)域級(jí)咖啡大師（DCM）。

星巴克2001年在杭州國(guó)大城市廣場(chǎng)開(kāi)出首店之后，2005年才進(jìn)駐寫字樓。實(shí)際上開(kāi)在嘉華國(guó)際商務(wù)中心的星巴克，并不是一個(gè)典型的“寫字樓咖啡店”。除了寫字樓顧客，周邊居民也占據(jù)了很大比例。工作日的工作時(shí)間是寫字樓顧客在消費(fèi)，下班時(shí)間和周末就是社區(qū)居民了。

星巴克在杭州很多地方的門店都是“寫字樓+社區(qū)”復(fù)合型的，比如贊成太和廣場(chǎng)店，對(duì)面就是綠城春江花月。

對(duì)比來(lái)看，開(kāi)在上海寫字樓的星巴克，上班的人們一大早就開(kāi)始排隊(duì)買咖啡，公司下班星巴克也關(guān)門了，周末兩天也是不開(kāi)門的。即使這樣，一棟寫字樓也可以養(yǎng)活一家咖啡店。

星巴克在杭州第一家真正意義上的寫字樓店是歐美中心（EAC）店，歐美中心被認(rèn)為是杭州國(guó)際精英最集中之地，總建筑面積40萬(wàn)平，商業(yè)部分約4萬(wàn)平，分布在地上三個(gè)樓層，星巴克位于一樓。

△ 歐美中心（EAC）商業(yè)區(qū)

后來(lái)星巴克開(kāi)始將目光轉(zhuǎn)向交通樞紐，先是機(jī)場(chǎng)、后是高鐵站、高速收費(fèi)站、地鐵站。近幾年，星巴克也在嘗試和園區(qū)合作，比如說(shuō)阿里巴巴西溪園區(qū)、夢(mèng)想小鎮(zhèn)。

△ 星巴克開(kāi)在阿里巴巴西溪園區(qū)內(nèi)的店鋪

現(xiàn)在，星巴克在杭州的門店數(shù)量將近200家了。粗略估算，星巴克開(kāi)在百貨店、購(gòu)物中心的店占了47%，將近有一半了。其次比較多的是開(kāi)在社區(qū)+寫字樓復(fù)合型區(qū)域的店，純寫字樓店的占比大約為10%。

從星巴克的布局，我們可以看到企業(yè)對(duì)一個(gè)城市的定位，這是最真實(shí)的。

（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 李燕君）