除了逆天管理，胖東來還創造了這種財富

文：張一夫

對于胖東來，國內很多同行都把興趣和關注點投放在他們是如何管理企業和門店的。這樣也就是說，時至今日，業界和社會把胖東來成功的奧秘理解為有效的管理和經營手段上了。

在胖東來公司和胖東來門店，盡管學習考察胖東來的隊伍紛至沓來，可是為什么大家并不能學成胖東來？實際上胖東來官網早已經把胖東來集團和門店所有的管理規則、章制、流程、標準、崗位描述、操作技能公開發布，包括企業文化建設內容，一并掛在胖東來的官網之上，任何人都可以任意閱讀下載，那為什么別人還還是很難學得來胖東來？

邯鄲學步，學學樣子，模仿幾下走勢，這都不是問題。問題是，有一樣東西很難模仿：精氣神。

什么是企業的精氣神？理念，信仰，價值觀。也是一個非凡企業的靈魂。這些東西是嵌在企業家和管理者腦子里的，挖不出來，也模仿不像，除非你心之所至，自己篤信這些價值觀并有所作為。

所以，今天我們去衡量胖東來這家企業，她給大家一種令人樂此不疲去頻頻探索的管理模式和經營模式，一種令人興趣盎然的企業文化表現，這些對現代零售業來說的確貢獻之偉，價值非凡。因為她告訴零售業同行，零售竟然還是可以這樣干的。

但是站在企業管理和企業發展的角度，胖東來最大的貢獻是為包括零售業在內的所有行業的企業提供了思考的價值，揭示了企業在標準管理、條款管理以外還有一條更重要的成功道路：良好的信仰和積極的價值觀。

如果你以觀察一個成功企業的習慣眼光去審視胖東來，你一定得不到正確的答案；如果你以判斷“土豪”、“暴發戶”的固化思維去看待于東來，那你一定無法洞察真正的于東來。

胖東來官網首頁和時代廣場墻面上，一直有八個字分外醒目：

公平、自由、快樂、博愛。

他人做不到的是，即便能讀懂這八個字，卻很難在管理中去踐行這八個字，而胖東來卻用自己的經營管理去完美的詮釋了這八個字的內涵。

只有走進他的內心，你才會探查到真正的于東來。

因為于東來先生，是中國企業家群體中的思想者。

因為有坎坷，所以有愛

翻閱一個人的歷史，總會增加對這個人更深的理解。從某個角度上說，曾經的坎坷造就了于東來今天一直倡導并不懈踐行的仁愛之心。

上世紀九十年代初，涉世不深、經商毫無經驗的于東來，全憑自己一顆年輕大膽的心東湊西借了一筆資金下海從商，很快嘗到了沖動的懲罰：血本無歸，欠下了30多萬元債務。這些錢在當時簡直就是一個天文數字，一般的家庭，都會被徹底擊垮。

于東來也在冷漠、困苦以及接踵而來的債務壓力下煎熬著，痛不欲生，甚至想到了了此一生。但是他也想到了身邊的人，那些曾經愿意幫助他的人，他不服這種挫折和失敗，那顆年輕的心不甘寂寞、不愿消沉，他不想背負沉重的情感壓力和道德壓力，不想對不起任何人，他想和現實搏一把，拼盡全力，再奮斗一下，一心想著再用幾年時間，把所欠下的債務全都還清，給大家有個交代。道義和牽掛，強化了他的責任感；善良和質樸，給了他崛起的力量。

1995年春節剛過，寒風依然凜冽，而寒冰覆蓋路面的許昌南關大街與七一路交叉口附近，卻一掃冷清，因為一家煙酒雜貨小店要開業了，這家店，就是于東來幾經波折，在大家的幫助下，東山再起、背水一戰的象征。當時，它的名字叫“望月樓胖子店”。

人生經歷斷崖式波折之后，遭受打擊的心往往會靜下來思考一些事情，心態也會發生明顯變化。于東來回顧自己的經歷，開始反思自己的未來人生，冷靜的給自己定下三點做人做事的原則：

1、要從一點一滴的小事做起，不能急功近利，不是自己的堅決不要；

2、一個人不能只想著自己快樂、幸福，要使周邊的人都幸福快樂，這樣才能獲得更多快樂、永遠快樂；

3、做人要有責任，大家都有責任心了，這樣才能做成想做的事情，幸福就來得快了。

   事實上，在對這個煙酒店的經營管理中，于東來也是不折不扣的踐行著自己的這三點感悟：

以誠待客，保證商品質量，提出以真品換真心的理念，從而使這家小店很快在許昌及周邊縣區名聲大噪，天天顧客盈門；

經營中不但償還了債務，還利用剩下的利潤增加對員工的分配，踐行自己的“幸福共享計劃”：大家吃住一起，人人平等，工資一年一萬多，這個工資額度，在95年那時是無法想象的標準，按照當時的生活水準，這筆錢可以在農村和鄉鎮能蓋一座標準不錯的四間房的宅院。

《逆領導思考》一書的作者羅伯特·凱利說：“任何組織和企業的成功，都是靠團隊而不是靠個人。”

于東來認為，幸福靠大家，有了大家才有成功，有了成功才有幸福。

從挫折中悟到了什么是人生最珍貴的東西，又從分享幸福快樂中悟到了獨特的經營之道，這個望月樓煙酒小店，帶給于東來的不僅是人生轉折，也為未來胖東來品牌的形成和輝煌奠定了堅實基礎。

因為有愛，所以有責任

年輕時期的經歷，伴隨艱辛和冷漠，使于東來一直不懈追求幸福和快樂，更知道了幸福快樂來之不易，從而產生一種深深的責任心：守護幸福，守護快樂。而幸福和快樂之源泉，不是發自一己個人，而是源于大家，源于和諧幸福的社會。維護這個社會的幸福，才能確保每個人都幸福的工作著、生活著。

于東來知道，他能做的，就是以企業、門店這個平臺，為顧客提供優質放心的商品、愉悅優雅的購物環境、真誠而溫暖如春的服務感受；為員工提供良好舒適的工作環境、積極向上的職業氛圍、豐厚優越的薪酬回報，快樂公平的團隊關系；為社會盡一份公益服務責任、和諧共建責任、商業繁榮責任、文明進步責任。

因為有責任，所以有幸福。——責任是用來佑護幸福的。胖東來認為，只有盡到責任，才會擁有幸福。

在超市經營中，你可能會遇到一些需求特殊的顧客，他會為買不到自己所需的商品而到處求助，比如中藥熬制所需的“藥引子”。許昌胖東來生活廣場開業后，一名顧客就找到胖東來糧油部門尋找做“藥引子”之用的蕎麥面，而且只需要幾兩，但是當時胖東來的門店以及倉庫里，都沒有這種商品。面對這樣的事情，可能在其他企業，大家只能遺憾的表示愛莫能助，可是胖東來并不這樣，他們記下了顧客的聯系方式、家庭地址，此后幾經周折，從外地采購了一些蕎麥面，專程給這個顧客送去。這件事后來曝光，并非胖東來對外披露，而是顧客十分感動，主動把事情爆料給了媒體。

胖東來對這事的解釋是，之所以這么做，是因為治病大于一切，成本在這時不是主要問題。

其實早在望月樓煙酒店時代，于東來經營稍有積累，就想到了對國家盡一份綿薄之力。有一段時間我國南部邊境發生戰端，于東來邊看新聞邊生悶氣，情緒激動的說，要是我們的軍隊有強大的先進武器，看誰還敢來欺負我們吧！于是他萌生計劃，悄悄拿出一萬元積累，奔赴北京，幾經周折，找了好幾家大門，終于找到了一個國防科技工業部門，進門撂下這一萬多元款項，說了句，給我們的軍隊買些好武器，打走那些欺負我們的侵略者！扭身就走。

陶行知先生曾經說：先生不應該專教書，他的責任是教人做人;學生不應該專讀書，他的責任是學習人生之道。于東來說，企業也不能只知道賣商品，它應該知道為社會服務，使人們快樂，使人們感到幸福。

新鄉胖東來曾發生過這樣一個故事：

胖東來服裝部兩名員工在下班路上遇到一個大娘不幸出車禍，她們毫不猶豫挺身而出把大娘送往醫院搶救，而且還替大娘支付了醫藥費用，并一直等待老人度過危險期。由于老人不能行動，家人還沒來到，兩個姑娘陪伴大娘整整一個下午，照顧老人，直到大娘家人趕到。事后大娘寫了一封感謝信，信中寫道：雖然她們不是我的親人，但勝過我的兒女。

對這件事，胖東來的員工則認為，如果是在我們來胖東來工作以前，我們可能只選擇幫大娘報120就行了，但我們既然已經是胖東來的員工了，而胖東來的企業理念有一句話說道：“遇事要抱吃虧態度，不要急功近利，要從一點一滴的小事做起”，救危扶難，道德操守；舍棄時間和金錢照顧素不相識的老大娘，是為公司倡導的“舍得精神”，所以身為胖東來一員，我們必須這樣做！

這使我想到維克多·費蘭克的話：

每個人都被生命詢問，而他只有用自己的生命才能回答此問題，只有以“負責”來答復生命。因此，“能夠負責”是人類存在最重要的本質。

而胖東來，正是這樣一個以“能夠負責”來詮釋自己存在價值的典范企業；

而于東來，正是這樣一個以“能夠負責”來解讀自己人生夢想的大愛之人。

一百年前，梁啟超就說過，這個社會尊重那些為它盡到責任的人。胖東來深得顧客尊崇，是因為她深具責任之心，關愛之風。

公平、自由、快樂、博愛。——這八個字，凝聚了胖東來企業文化的精髓，是胖東來成功的真諦，也是胖東來孜孜以求、永不放棄的精神與夢想。

這八個字，透視出胖東來強烈的社會意識和責任意識，也折射出胖東來這家企業在發展歷程中愛、幸福、成功的因果循環。

著名作家阿來先生說過，自由的第一個意義就是擔負自己的責任。這句話，在胖東來集團和于東來先生身上，演繹的淋漓盡致。

這也許，正是胖東來帶給所有行業、所有企業最具價值的精神財富。

2017-28

張一夫：

零售管理專家，資深房地產專家。

知名財經專欄作家。

東方地產研究院研究員。