聯商網消息:說到日本美食,很多吃貨第一個想到的當屬以貴著稱的“神戶牛肉”,這一品類絕對是牛肉中的“奢侈品”。
但這么奢侈的牛肉,也難保其“真身”。
近期,據關西新聞的報道,由JA全農(全國農業協同組合聯合會)直營的飯店,給點“神戶牛”的顧客提供的是等級低的“但馬�!�。
其實,一般顧客可能不容易吃出兩者的差別。讓這家飯店露出馬腳原因是根據店鋪的營業額發現,神戶牛的進貨量和銷售量不一致。
雖然馬牛也屬于品質優良的牛肉,但畢竟和神戶牛仔級別上還是有差距的,兩者的價格也不同。而根據店鋪菜單標價可以看出,神戶牛售價為8000日元,但馬牛為5000日元,兩者整整差了3000日元。
神戶牛在外國人當中很是搶手,廚師長反映:神戶牛牛柳肉是非常稀少的部位,所以一直處于供應不足的狀態。
在事件發生不久,JA全農已就此事進行了公開道歉。并表示根據顧客名單會將差價返還給顧客,目前查明的顧客約3200名,差價總額達1000萬日元左右。
此次事件也引起了日本網友的不滿,感覺受到了極大的欺騙。
(來源:聯商網 劉曉悅)
- 該帖于 2017/11/9 11:14:00 被修改過