對(duì)餐飲行業(yè)來說，節(jié)日是做品牌營(yíng)銷的好機(jī)會(huì)。因?yàn)椴还苁悄膫�(gè)節(jié)日，最重要的事情就是吃吃喝喝了。

父親節(jié)也一樣啊。孝順的寶寶都想趁節(jié)日表達(dá)一下對(duì)父親的愛意，除了傳統(tǒng)的送一份精美的禮物外；“爸，帶你吃頓好的”是最直接的方式。

作為一個(gè)沒有那么熱門的節(jié)日，可能很多餐企老板都沒有在這上面花心思。但也有不少餐飲品牌沒有放過這個(gè)營(yíng)銷的好機(jī)會(huì)，為此推出了父親節(jié)套餐、父親節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)。

但父親節(jié)就的玩法就只有這么一種嗎？當(dāng)然不是啦。

一、星巴克：“潮科技”專屬禮物

幾乎每個(gè)節(jié)日都和禮物緊緊綁定在一起，但并不是每個(gè)節(jié)日的禮物都那么容易選擇。

母親節(jié)可以送花、送口紅、送包包，但是到了父親節(jié)，選擇突然變得局限起來，無非是剃須刀、睡眠枕、錢包和煙嘴過濾器。父親節(jié)還能送什么禮物，難倒了一大片寶寶。

星巴克正好抓住了廣大群眾的這個(gè)痛點(diǎn)。不吆喝顧客來買咖啡，而是推出了“潮科技”周邊給“愛咖啡的潮爸們”。

除了今年父親節(jié)的定制咖啡杯和男神蛋糕外，星巴克的主推禮品是充滿低調(diào)工業(yè)風(fēng)格調(diào)的黑色手機(jī)殼。不同于普通手機(jī)殼，星巴克的這款內(nèi)嵌了芯片，其實(shí)是一張星巴克禮卡。在星巴克消費(fèi)時(shí)，用手機(jī)掃一掃就能為咖啡買單。

手機(jī)殼的包裝盒則既是手機(jī)支座，又是自帶擴(kuò)音功能的不插電音響。

是不是很會(huì)玩？

就問你買不買？

而在去年父親節(jié)，星巴克走的是溫情路線，推出了“爸爸，像你真好”的活動(dòng)。顧客在星巴克的公眾號(hào)上可以上傳爸爸的圖片，生成一張父親電子賀卡。可以發(fā)給爸爸，當(dāng)然也可以發(fā)到朋友圈。

對(duì)大部分餐廳來說，制作生成電子賀卡的程序稍顯復(fù)雜，可以用第三方圖片生成軟件代替，一般這類軟件都會(huì)有節(jié)日模板。

或者也可以簡(jiǎn)化一下，提前準(zhǔn)備一些紙質(zhì)賀卡，提供給到店用餐的客人，幫助他們傳達(dá)父親節(jié)祝福。也可以用拍立得相機(jī)幫客人記錄下這一天的美好瞬間，讓客人在餐廳用餐變得更溫情，離開時(shí)還可以用照片帶走美好的記憶，提升顧客對(duì)餐廳的好感度。

二、曬照片講故事，互動(dòng)拿積分

父親節(jié)營(yíng)銷最常打的就是親情牌。親情牌不一定要催人淚下，增添一些趣味性會(huì)更討喜。

某茶飲品牌在公眾號(hào)上做了一次線上互動(dòng)活動(dòng)，上傳和爸爸或者孩子的對(duì)比照，用一張照片證明自己是親生的，最像的三組對(duì)比照，可贏得1000積分。

大多數(shù)參與者都會(huì)回去翻翻爸爸和自己小時(shí)候的照片，搞不好還會(huì)獲得1000積分，又有愛又實(shí)惠。

互動(dòng)的方式除了曬照片，也可以請(qǐng)顧客分享故事。根據(jù)餐飲資訊內(nèi)參了解，現(xiàn)在很多餐廳都有自己的公眾號(hào)和會(huì)員積分系統(tǒng)，這樣的活動(dòng)是不是一個(gè)很好的營(yíng)銷互動(dòng)方式呢？

三、“爸王餐”，看在爸爸的面子上免費(fèi)吃

“爸”“霸”諧音，很多品牌想到了“爸王餐”的營(yíng)銷方式，設(shè)置一定的名額，比如前百名，顧客滿足一定條件就能得到一份免費(fèi)單品。當(dāng)然你要是土豪，也可以全額免單，但我們不建議。

這個(gè)營(yíng)銷方法比較適合正處在品牌推廣期的餐飲品牌（小吃品牌更合適，因?yàn)閱蝺r(jià)比較低）。通過這種方式，品牌能夠比較快速的提升知名度。

需要提醒的是，“爸王餐”的營(yíng)銷方式跟錢緊密掛鉤，顧客會(huì)非常敏感。因此一定要慎重地制定并向顧客解釋清楚規(guī)則，以免產(chǎn)生誤會(huì)影響顧客體驗(yàn)。

本周日就是父親節(jié)了，提前祝爸爸們節(jié)日快樂！