以創新而聞名的樂城超市旗下新業態“生鮮傳奇”生鮮專營店，目前已在合肥營業半月有余。據此前媒體報道，生鮮傳奇在合肥試營業半天，在沒有任何宣傳的情況下，日銷售額達到了3萬元。都說樂城超市很有“個性”，生鮮傳奇開業當天也被曝創意十足。來看看這個欲打造中國超市新標桿的業態，有哪些打破常規的舉措吧。
1、中國第一家憑票進場的超市
樂城超市旗下新業態“生鮮傳奇”開業憑票入場！
6月19日，樂城超市旗下新業態“生鮮傳奇”在合肥個性開業。據了解，為避免開業當天店小人多，超市采用限量發放入場券的方式憑券進場，50元一張。一來能有效合理控制人數，二來也能避免因店小人多，而給顧客帶來不好的購物體驗。
2、風格和陳列上做足“生鮮”二字
這家以生鮮為主，力求為消費者提供高品質新鮮食材的新業態門店，不僅在包裝上打破常規，配合生鮮的主題打造濃濃的田園風，以一只小瓢蟲作為形象標志，給顧客營造簡約、品質、時尚感的視覺印象；在陳列上也采用生活化的場景，給消費者營造更好的購物體驗。
比如，以蔬菜作為裝飾墻，形象的詮釋了“生鮮”二字。在門店光源中采取了一次光學設計，所有的燈光只照射在商品上，從而誘導消費者把關注的目光放在商品上。而對于一些新奇特商品，超市也會貼心地設置有趣的標示牌，告訴消費者，這是什么東西？有什么特色？
3、“小身材，大肚量”是其商品的主要特點
生鮮傳奇經營面積雖然只有幾百平米，不過里面的東西卻不少。體現在一是商品數量多，“生鮮傳奇門店SKU數（庫存量單位）為1800個，其中300種生鮮商品，其他常規商品為1500種�！倍瞧奉愝^齊全，有蔬果、肉禽、水產、豆制品、干副、冷藏、奶制品、煙酒茶、飲料及部分零食和廚用百貨等。在核心品類上不少于大型賣場的品種數，充分體現了小身材大肚量，滿足消費者的購物需求。
合肥生鮮傳奇超市內景
4、做“價格殺手” 低價PK大賣場
生鮮傳奇的宣傳片提到，生鮮傳奇所有的商品都是自采自營，并由樂城專業采購團隊，通過基地采購，現款直采的先進模式，保證同種商品的售價不高于任何一家大型賣場，確保銷售的每一款商品都是市場最低價。
5、貨架精準化管理 提高庫存準確率
有心人會注意到，生鮮傳奇門店的每一節貨架都有編號，并且在所有門店編號都是一致的，每一個編號的貨架在各門店的位置、樣式、尺寸、層數，陳列道具，以及陳列的商品，商品的陳列數，商品的位置都是一樣的，這樣做，帶來的好處也是顯而易見的。
一是對商品管控更加精準，庫存管理、陳列管理、缺斷貨管理一目了然，工程上復制起來更容易標準化。二是營銷上，賣場促銷一致性，一攬子解決了很多困擾門店經營的問題。另一方面，精準的貨架管理提高了庫存統計的準確度。“由于生鮮傳奇的后倉面積小，而且生鮮的特性決定了它必須做到每日一配。提高庫存準確性有助于加速商品周轉、降低損耗和供應鏈成本”。
市民在生鮮傳奇超市排隊買菜
最后再為大家送上樂城超市總經理王衛曾對外披露的其雄心勃勃的生鮮新業態——生鮮傳奇的詳細規劃。
據王衛透露，樂城打造生鮮新業態是基于對未來趨勢的以下幾個判斷：
1、未來的商業不是你缺什么，而是你有什么;
2、離消費者更近是重要的商業模式;
3、購物更加精準、便捷、快速是消費者的要求;
4、商品聚焦，便于管理和標準化，尤其是特色化;
5、生鮮是對電商最好的抗爭品類，屬于鮮活和單品較重;
6、集約化管理的生鮮門店有可觀的利潤。
小編結語：以價格為優勢，借鑒菜市場的陳列方式，在陳列上做到富有創意和吸引眼球。以超市規格來打造，使消費者置身青翠園林般的購物環境中逛“菜園子”!目前生鮮傳奇第一家店還處于“測試階段”，但可以預見的是，生鮮傳奇將成為樂城超市未來的發展方向。
（萬家熱線）
