與一些平臺商家申請入駐不同，亞馬遜中國“生鮮館”實行的是“邀請制”，即亞馬遜中國區主動尋找合作伙伴。

　　亞馬遜中國介入生鮮電商領域。張衡年/攝影

　　在生鮮領域遲遲未有動作的亞馬遜中國昨日宣布“生鮮館”上線，并定位精品路線。去年亞馬遜中國宣布向美味七七投資2000萬美元，但自身并未涉及生鮮領域。而同時，天貓、京東等綜合類電商平臺都已陸續切入這一領域。

　　牽手五大合作伙伴

　　亞馬遜中國發布的“生鮮館”定位明確，即打造一個“高品質、正新鮮、優服務”的精品生鮮電商模式。從首批牽手的五大合作伙伴來看，除了已投資2000萬美元的生鮮電商美味七七，蛋糕品牌商21cake、蔬果品牌都樂中國、牛排供應商大希地及海鮮食品商獐子島，都是生鮮品類中的“高大上”代表。“今后亞馬遜中國在選擇生鮮電商業務合作伙伴上也將走精品線路。”亞馬遜中國有關人士向商報記者表示。

　　記者了解到，與一些平臺商家申請入駐不同，亞馬遜中國“生鮮館”實行的是“邀請制”，即亞馬遜中國區主動尋找合作伙伴。這些合作伙伴在生鮮領域有良好口碑、運營經驗以及成熟供應鏈和冷鏈管理。“先期上線的生鮮產品，很多都是商家從國外采購。目前我們在生鮮業務上并不追求商家和品類的擴張速度。”亞馬遜中國副總裁石建軍表示，亞馬遜之所以不直接從海外采購生鮮商品，是因為整個生鮮電商的基礎設施建設還不夠完善。而在亞馬遜中國平臺上，其他品類的全球直采一直是其強調的優勢。

　　提供“一小時速達”服務

　　對于生鮮電商來說，重復購買率和毛利率都不低，但鑒于目前物流成本和損耗都很高，業界公認生鮮領域對電商來說是一個需要燒錢的細分領域。“在冷鏈物流上，首批選取的合作伙伴都有很好的經驗。”石建軍表示，目前尚未計劃為中國的合作伙伴提供冷鏈配送相關支持。

　　以平臺合作方美味七七為例，它是滬上及周邊地區生鮮電商的領跑者，獨創了分區冷鏈管理系統，目前所有的物流及配送都由其自建，能確保有效控制生鮮商品從采購到配送至消費者手中的速度。對位于上海外環以內的亞馬遜中國客戶，美味七七的部分精品開始提供“一小時速達”生鮮配送服務。即日起，每日8點到22點之間的任意時段，外環以內的消費者可在亞馬遜美味七七旗艦店及美味七七微信公共賬號內享受“一小時速達”服務。

　　今年行業銷售將達544億元

　　事實上，亞馬遜很早就在國外嘗試挑戰生鮮電商。Amazon Fresh作為Amazon的實驗服務，早在2007年就在西雅圖試水，提供肉類、新鮮食材及雜貨的家庭遞送。

　　“盡管亞馬遜中國去年就投資了我們，但是上線亞馬遜平臺也是剛剛宣布。過去一段時間并沒有通過亞馬遜中國獲得流量，更多的是獲得其戰略層面上的資金支持。”美味七七首席執行官宓平在接受商報記者采訪時表示。理論上，實施戰略投資后，為了豐富品類，亞馬遜可以為美味七七導流，但亞馬遜中國卻在一段時間持謹慎態度。不過，由于生鮮電商的市場前景誘人，亞馬遜中國最終還是選擇了出手。

　　根據易觀國際提供的數據，2013年生鮮電商交易額已突破百億元，去年則接近300億元。預計今年將達544億元，增幅高達81%，是整個電商銷售平均增幅的3-4倍。未來5年，生鮮電商銷售額將占居生鮮總銷售額的15%。

　　目前各大電商平臺上，服裝、3C等品類的競爭已漸趨白熱化，各家都在設法擴展新業務，而生鮮是其中一項被重點關注的品類。如京東自己開設生鮮頻道，還于日前宣布領投天天果園7000萬美元的C輪融資，希望通過介入O2O模式，降低生鮮電商的成本。
　　（上海商報記者 周潔）