農工商超市寧波店(下稱“海曙農工商”)的“暫停營業”，已經成為“正式停業”。
自從海曙農工商暫停營業后，本報一直在關注。昨天，記者經多方求證獲得確切消息：開業13年的海曙農工商于昨日正式停止營業。
海曙農工商的停業也是寧波商超業“活得艱難”的一個縮影。最近三四年，寧波賣場超市成本增長迅速，而銷售額卻出現普遍下滑，退出、關店也不斷上演。為了能活下來，或者能活得更好，不少賣場超市想盡辦法開源節流：調整布局、增加生鮮、起用計時工等等。
A農工商昨正式停業
未消費完的購物卡可退
4月9日，海曙農工商公告稱“即日起至4月15日暫停營業”。當時，海曙農工商的相關負責人告訴記者，只是內部調整，暫時性停業。本報第一時間報道后，市民也一直在關注事情的進展，但何時重新開張的消息遲遲沒有音訊。
時隔20多天，事件的進展有了戲劇性的變化。昨天傍晚，記者經過環城西路時發現，海曙農工商依然大門緊閉。走近細看，大門口的中間、左邊和右邊，已貼了三張通告，內容都是一樣的：“尊敬的農工商超市寧波店的顧客，感謝多年來對農工商超市寧波店的關心和厚愛，因公司業務調整，農工商超市寧波店于2015年5月6日起正式停業，由此帶來的不便敬請諒解!”
通告還對購物卡進行了特別說明，通告稱：“凡未消費完的購物卡(�？ā⒈憷ā⒓t利卡)，可在規定時間內到門店辦理退卡手續，退卡時請攜帶身份證。”不過，通告對何時退卡，只稱“擇日通知”。
通告還稱：“便利通卡、紅利卡可在農工商集團下屬的各門店消費或在工作日內的任何時間到農工商超市集團總部辦理退卡”，通告還公示了總部地址為上海市普陀區金沙江路1685號，也公布了電話021—96896聯系相關退卡事宜，所退卡僅限寧波店購買的�？�、便利通卡、紅利卡，退卡只限卡內資金。
“除了退卡，持卡消費者也能到農工商超市在寧波的可的便利店消費�！鞭r工商超市集團寧波有限公司的一位負責人補充說明。
老員工內心“五味雜陳”
昨晚，記者也在第一時間向農工商超市集團寧波有限公司的相關知情人士進行求證。
一位在該超市已工作了十多年的姓王的老員工談起停業事件時，用“五味雜陳”來形容自己的心情。王小姐說，自己家在寧波，超市停業后自己也將重新擇業。
“當初開業時，周邊小區居民少，生意一般。后來，居民越來越多，但周邊的超市也越來越多，生意一直不是特別旺。但由于超市的商品是上�？偛拷y一發貨，品質有保障，所以超市也擁有固定的客戶群體�？墒�，正是由于商品統一從上海發貨、物流成本高等原因，其商品價格比周邊的超市貴一點。再加上近幾年的電商沖擊，又分流出了一部分客源，生意更不好了�！蓖跣〗阏f，種種綜合原因最終導致海曙農工商關門。
周邊居民說早有預感
海曙農工商正式停業，關系最密切的是超市邊上的邁水橋小區和南雅小區的居民。當獲知正式停業的消息后，周邊的市民相對還淡定，“這幾年生意一直不好，去年開始二樓也關了，對關門早有預感”。
“說是業務調整，事實上應當是虧損的關系。這幾年周邊超市越來越多，而農工商超市的商品貴、商品少，也就失去了競爭力。”邁水橋小區的一些居民稱，平時簡單買點吃的會去農工商，如果想采購比較多的東西，就會去附近的沃爾瑪、三江。
“別的不說，光這一段不長的環城西路，就有三家三江超市，再加上附近商品相對豐富的沃爾瑪，市民至少可以選擇五六個超市進行比較式購物�！蹦涎判^的一位居民認為，關門的導火線是超市與員工的勞動糾紛，實際上深層次的原因是當下超市生存的艱難和競爭的激烈。
B商超業“苦”中求進
半數負增長，多家退出
每一季、每一年，寧波市商務委都會出一份《寧波商貿經濟運行情況分析》。數據顯示：2014年，商務委監測的12家大賣場實現零售額45.2億元，同比增長1.9%，其中有6家出現負增長。8家連鎖超市實現零售額74.8億元，同比下降4.7%，其中有4家出現負增長。4家連鎖便利店實現零售額1.5億元，同比下降1.6%，其中有2家出現負增長。也就說，有一半的賣場、超市、便利店都出現負增長。“這已經不是新情況了，負增長出現了兩三年了�！睂幉ㄊ猩虅瘴瘜Ρ攘藬祿�
由于整個業態銷售往下走，最近三四年,寧波賣場超市也是一直變、變、變，并購、退出、關店不斷上演。
2007年6月,物美超市因連續虧損宣布停業,成為首家退出寧波市場的連鎖超市品牌;2011年9月,在寧波經營10多年的新一佳超市突然停業,成為退出寧波市場的第二個連鎖超市品牌;2012年2月,韓國連鎖超市品牌易買得在江東興寧路上的寧波唯一門店易主，被福建連鎖超市巨頭新華都接手;2013年7月,位于江東濱江商業廣場的暢購超市停業,這家來自上海的連鎖超市成為第四家退出寧波市場的超市品牌;2014年，4月，家樂福琴橋店突然關門;2014年5月，華潤收購樂購，寧波七家樂購從此改了“東家”。
成本漲得快，利潤縮水
寧波市商務委分析，近年，賣場、超市、便利店等業態業績下滑，主要原因是網購沖擊、行業內過度競爭、流動人口減少，而人工、物業等經營成本的上漲使得利潤空間進一步收窄。
春江水暖鴨先知。賣場、超市、便利店生意不景氣，業內是最清楚不過的了。
“最近幾年，超市經營成本中，場地租賃價格跟員工工資增長最為明顯，而另一方面，銷售額增幅卻在下滑，企業壓力很大。”一家連鎖超市的運營總監舉例說，超市場地的租賃一般是五年一簽，但經常是上一期年租賃10萬元，這一期就上漲到15萬元，漲幅有50%。每年，員工工資增幅也在5%以上。
“苦”中求進，力圖突圍
面對“艱難時世”，仍在苦苦支撐的商超也做了很多的努力和改變，希望能追上消費時代的更迭，希望能追上市民的需求變化。
幾乎甬城所有的超市都在不斷調整格局。生鮮、熟食是網購相對難以撼動的品類，因此，這幾年，不少超市在生鮮上下功夫。天一樂購超市一位負責人直言，最初他們的商品品類跟其他大賣場一樣，后來發現來天一商圈的都是旅游或者是購物人群，后來增加了特產以及提高了高檔商品的占比。后來，隨著蘇寧、國美等家電賣場崛起，他們縮減了家電區域。現在，要跟電商搶生意，增加了生鮮類、熟食類、海鮮類等這些網購不方便的食品。在2013年前，加貝社區店是沒有生鮮的。這兩年，35家社區店重新改造，不少店的生鮮區域占到三分之一甚至更多，調整之后，客流、銷售增加50%。
起用計時工也是超市壓縮人力成本的嘗試。一家外資超市的公關人員坦言，超市業態中，計時工已經是普遍現象。以一家超市社區店來說，一年在人力成本上就能節約近七萬元。對于連鎖企業來說，這也不是小數目。
（現代金報 記者 鄭曉 俞林鳳）
