上周末,筆者來到一到周末就頗為火爆的燕莎奧特萊斯,出人意料的是,這個周末,以往擁堵的四環變得暢通。進入賣場,盡管還保持著全北京乃至全國最好的奧萊陣容以及折扣力度,但客流與往日相比差距明顯。
在賣場停留10多分鐘后,筆者體會到了個中原因:由于不開空調,賣場溫度驟升。筆者看到,在賣場客流密集的收銀臺附近,消費者頻頻扇著手中的小票降溫。
根據筆者的了解,由于多數商場大多只是二房東,一般情況下,這些賣場沒有完全操控物業的權利,其中就包括空調,只能等到約定時間開放。這也是北京商業不少企業都存在的問題。從這個角度看,商場有時候無能為力。在賣場內,不少消費者也在抱怨,這讓以往閑逛的顧客銳減。
離開燕莎奧萊,筆者又心有余悸地來到了位于北四環的宜家家居。出人意料的是,這里的顧客沒有了此前的焦躁。原因很簡單,宜家店內很涼爽。帶著這份愜意,顧客悠閑地在賣場選購,熱鬧的餐飲區也沒有燥熱引發的不耐煩。
如今,面對新的零售環境,商業企業都在改變。無論是賣場環境還是品牌,或者是經營模式,經營者都在絞盡腦計與消費者需求接軌。不可否認,電商沖擊掀起的一輪變革之后,北京的商業企業越發接地氣,從奧萊業態說服店內大牌壓低售價就能看出品牌的誠意。
商業企業似乎有些抓大放小。對于重大發展戰略而言,總的方向明確,可以忽略小的細節。然而,商業企業是直接面對消費者的空間,任何小的細節都可能吸引或疏遠顧客。一個環節足以說明細節對商業運營的重要性。在筆者的一次調查中,很多消費者都對翠微大廈、新光天地客流高峰期停車場免費放行、減少停留時間的舉措贊嘆不已,并且成為了常客。
�。ū本┥虉� 作者:李鐸)