以“裝房子買家具只來居然之家”為廣告語的連鎖家居建材零售商居然之家,恐怕要在它的廣告語中再加上一條了:買進口食品——它要在北京的一家門店開上面積為1萬平米的食品超市。
這家名為“安康”的超市位于居然之家麗澤店地下二層,并將于7月18日正式開業,店內包括促銷員在內共有300名員工,除了來自招聘網站的零售商超專業人士,這些大部分即將于5月15日到崗的工作人員均來自沃爾瑪、BHG、華聯、Ole以及物美。
這家超市被反復提及的原因在于,相較于同樣定位于高端的BHG或Ole超市中30%-40%的進口商品比例,在這里這個數字是100%,即超市中只出售進口商品。
在居然之家看來,在北京的11家門店及所擁有的30萬名注冊會員將成為支撐這一商業模式的基礎。
“我們現在實際上是在給居然之家的眾多會員推出一項新的服務,這些會員在北京基本上屬于中高階層的人群,安康還是以服務自己的會員為主,并把這種粘合度加深為基準�!本尤恢野部党谢I備組組長田杰告訴界面新聞記者。
類似沃爾瑪山姆會員商店,安康超市也將采取這一經營方式,“居然之家的會員會直接變成我們進口超市的會員,其他的普通顧客如果想成為會員的話,也要通過購買會員卡的途徑獲得�!边@意味著會員在購物時將享受更多的讓利,這一差價約為10%。
把這些會員帶進超市的第一步是,今年五一期間居然之家所有顧客在購買后,都會得到超市的現金券或購物券,而這些購物券的使用期限可能會延至8月底或者9月初。
面對全品類進口食品,安康在采購上也為這些進口食品的區域總代理或一級代理商提供了更加優厚的條件。相較于一般大型超市,安康與供應商合作實行了零門檻,即沒有進店費及條碼費,同時,在一些品類上盡量采取整個行業內最短的賬期,并對于一些較優的商品盡量采取現金買斷或現結的方式。
除了5000平米自營區,整體經營面積內還包含面積同樣為5000平米的外租區,并將涵蓋快餐、咖啡廳等服務配套項目�!拔覀儚钠奉惿弦话闶菚䦟ふ殷w驗性比較強的品類,因為在超市里,把體驗性品類做全的話,會對我們的超市有一個相應的帶動�!碧锝鼙硎荆拔覀冞會在超市外面做一些本身沒有的商品和品類,這樣對我們有一個很好的互補�!�
除了呷哺呷哺、吉野家、必勝客這些正在進行手續上報過程中的商家,居然之家還希望利用周邊諸如龍湖、泰禾這些定位高端地產的住戶,在這一外租區中引進1到2家健身房。由于周邊還沒有完善的健身休閑服務項目,這些住戶也被居然之家視為安康的重要潛在顧客。
居然之家希望在非自營區盡量多地擴展經營品類,包括做老年人的生意。據田杰透露,日本一家商業株式會社將會在這里開設一家專注老年用品的進口超市。
對消費者來說,位于豐臺區麗澤橋西北側的這家進口食品超市似乎有點偏僻,但安康的面積之大給居然之家提供的可選并不多�!霸谖覀冏约旱馁u場里面,很少能找到這樣的面積,在麗澤店的地下二層,這個面積也是好不容易才擠出來的�!碧锝苷f道。
他說,安康超市前期在北京最多會開2家,同時未來可能先在每個省開一家,當然還是開在居然之家里面。
�。�界面記者李亞昕)