幾乎每個(gè)季度都能看見麥當(dāng)勞的壞消息。這家市值920億美元的公司,正深陷于業(yè)績(jī)下滑的泥沼中。
4月22日晚間,麥當(dāng)勞公布2015年第一季度業(yè)績(jī),獲得凈利潤(rùn)8.115億美元,比起去年同期的12億美元,下滑了將近1/3。同店銷售數(shù)據(jù)也表現(xiàn)不佳。全球開店13個(gè)月以上的餐廳同店銷售下滑2.3%,在亞洲、中東以及非洲市場(chǎng),同店銷售的降幅達(dá)到了8.3%,公司稱這是由于中國(guó)以及日本市場(chǎng)仍未完全從食品安全的丑聞中恢復(fù)。另外匯率也會(huì)是一個(gè)問(wèn)題,如果海外的門店沒(méi)有為麥當(dāng)勞帶來(lái)更多的銷售,情況只會(huì)更糟糕,隨著美元升高,其海外業(yè)務(wù)的銷售額會(huì)進(jìn)一步縮水。
因此,麥當(dāng)勞決定進(jìn)一步加大關(guān)店力度。除此前宣布在日本關(guān)閉130家門店外,麥當(dāng)勞將在美國(guó)和中國(guó)關(guān)閉表現(xiàn)不佳的220家門店,公司將為此進(jìn)行7200萬(wàn)美元的財(cái)務(wù)減記。麥當(dāng)勞的首席財(cái)務(wù)官Kevin Ozan稱,關(guān)閉這些對(duì)公司業(yè)績(jī)沒(méi)有幫助的門店是關(guān)鍵的一步,在剩下的36000家門店,如何提高業(yè)績(jī)則成為了公司的重點(diǎn)。
第一季度業(yè)績(jī)是新任首席執(zhí)行官Steve Easterbrook上任后的首秀,麥當(dāng)勞的處境似乎沒(méi)有太大改變,公司還稱鑒于目前的環(huán)境,其4月的業(yè)績(jī)也不會(huì)有太大改善。
好消息是,投資者對(duì)公司的希望正處于歷史低點(diǎn),昨日業(yè)績(jī)公布之后,麥當(dāng)勞的股票還上漲了2%,投資者希望Steve Easterbrook能帶來(lái)更強(qiáng)有力的改變。令他們欣慰的是,整體銷售并沒(méi)有跌到慘不忍睹的地步。
目前,Steve Easterbrook正在著手重建麥當(dāng)勞的品牌,他將重點(diǎn)放在了顧客服務(wù)和食品質(zhì)量這兩方面。麥當(dāng)勞最近提高了員工時(shí)薪也宣布了將使用不含抗生素的雞肉產(chǎn)品。公司還說(shuō)要推出含三兩牛肉的漢堡,同時(shí)全天供應(yīng)麥當(dāng)勞早餐。加上其前任留下的定制專屬漢堡計(jì)劃,麥當(dāng)勞幾乎每月都有些新動(dòng)作來(lái)挽救業(yè)績(jī)。
那些見過(guò)Steve Easterbrook的分析師則稱,他雷厲風(fēng)行,試圖將麥當(dāng)勞打造成一個(gè)進(jìn)步、現(xiàn)代化的餐廳。在昨日的業(yè)績(jī)電話會(huì)議上,Steve Easterbrook透露出麥當(dāng)勞將表現(xiàn)得更加積極進(jìn)取,甚至更加冒險(xiǎn)。他稱自己不會(huì)假裝仁慈,員工將被賦予更多的責(zé)任。
麥當(dāng)勞的問(wèn)題已經(jīng)被無(wú)數(shù)次提及,除了公司本身以外,消費(fèi)者口味的變化以及其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出現(xiàn)為麥當(dāng)勞以及肯德基這樣的快餐店帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)。在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí),麥當(dāng)勞卻表現(xiàn)緩慢。前任CEO唐·湯普森(Don Thompson)承認(rèn),公司在與其他對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)中,缺乏對(duì)于青少年消費(fèi)者的吸引力。而麥當(dāng)勞現(xiàn)在的舉措更像是要努力趕上這些變化。
(界面記者袁園)