如今走在寧海的大街小巷，不難發現，街頭水果攤和推著小車賣水果的少了很多，水果超市倒是一家接一家繁盛地生長開來，走進緱城人的日常生活。

百米之內擠進了3家店

“我家旁邊又多了家水果店。”愛逛街的葛女士發現，從去年開始，街上多了不少賣水果的超市。僅在潘天壽廣場附近，百米之內就有3家水果連鎖超市扎堆。與一般的水果攤位不同，這些水果超市店面相對較大，多在六七十平方米，甚至上百平方米，店鋪裝修簡單明亮，牌匾的顏色顯眼，店內的水果都是分門別類圈定起來，供顧客隨意挑選。

在城區的“解甲歸田”水果超市內，記者看到店內裝修色調明快，蘋果、香梨、蘆柑、菠蘿等各類水果應有盡有。除了國產時令水果，一些散戶水果攤上鮮有蹤跡的進口水果，也能找到。在每一種水果貨架的上方，有著當天水果價格、品名的標簽，讓人一目了然。

“進入寧海前，我們做過市場調研，發現寧海水果的市場比較大，但當時寧海的水果市場還沒有形成超市經營的業態。”“解甲歸田”是較早以超市形態進入寧海市場的，負責人周躍進告訴記者，他們當時也正是抓住了這個市場空白，所以超市經營很快就打開局面，從2007年進入寧海，先后在城區開出7家分店。

新鮮便利，水果還可“宅急送”

在采訪中記者了解到，和傳統經營方式相比，水果超市最大的“殺手锏”在于其獨有的供貨渠道。“從一級市場拿貨，有自身的配送物流系統。”萬千果洋的店長盧聲學告訴記者，連鎖超市有著進貨渠道多的優勢，水果可從田間地頭直接送貨到門店，除零售外，團購模式也是水果超市重要的一塊。

默默出現在大家身邊的水果超市，不僅裝修風格清新，過節的時候還有“軟裝潢”。圣誕節粘貼些圣誕樹和圣誕老人，平安夜賣著“平安果”，還有會員卡制度、充值活動、會員積分，以此建立自己穩定的客戶群。事實上，去年開始已有水果超市開始嘗試微博、微信營銷模式。

銀河路上的有家果園去年12月份開始營業。老板娘王巧蘋告訴記者，店內目前主要是以網上銷售和外送為主，借助微博、微信平臺發布各類水果信息，包括貨品、價格、服務范圍等等，由消費者通過評論、轉發或者私信進行下單。這種接地氣的銷售模式，讓水果店的月銷售額也較客觀。“單車厘子這一種水果，一天能銷售出10來箱，有些高檔的水果在普通水果店很難賣掉，不過因為我們針對客戶群體更廣，高檔水果能賣得出去”。王巧蘋說。由于買家能夠直接評價和轉發所買到水果的價格和品質，這樣全透明的信息傳播環境也讓水果店更加重視產品品質。

（來源：寧海新聞網）