昨天，位于瘦西湖虹橋坊街區西首的冶春茶社瘦西湖店正式開業，而就在四天之前，1月22日，揚州星語雅集餐飲管理有限公司旗下多倫多海鮮自助餐廳和西部牛排虹橋坊店同日雙雙開業。春節將至，本地連鎖餐飲品牌在這時候新店開張“快馬加鞭”，成為歲末市場的一大亮點。

冶春拿下瘦西湖景區“天王山”

這是冶春茶社第五家直營門店，由冶春餐飲股份有限公司與揚州市觀湖酒店管理有限公司共同打造，并由冶春公司直接管理經營，面積約1500平方米，擁有一個零點大廳、7個包間，可同時容納260位客人就餐。

農歷臘月廿二，揚州星語雅集餐飲管理有限公司也在虹橋坊落子，面積2000平方米的多倫多海鮮自助餐廳和西部牛排虹橋坊店同日開業。揚州星語雅集餐飲管理有限公司董事長周駿介紹，作為公司直營的第20家店，多倫多虹橋坊店提供200多種菜品，更有哈根達斯無限量暢吃，這是之前門店沒有的“待遇”。

一老一新兩品牌，馬年要演“圈地競賽”

這一老一新兩家揚州連鎖餐飲品牌還有一個共同點，就是馬年“跑馬圈地”的速度將更快，冶春方面，負責人陳軍告訴記者，“從今天開始，冶春商城店、冶春北京店、冶春南京店、冶春上海店等將陸續開業；煙花三月時，沿揚州平山堂至1912經典的旅游線路還將開設4家冶春便捷店。同時，多家包子鋪也將在市區多個社區開業……”今年冶春將為揚州市民呈現一臺精彩紛呈的連鎖發展大戲。

周駿告訴記者，2014年對星語雅集來說是個重要的年份，多倫多海鮮自助餐廳計劃新開十家門店同時將腳步歷史性地跨向省外。

（來源：揚州時報）