2014年元旦第一天，由南通市和崇川區兩級政府共同打造的特色街區項目，狼山“三鮮街”工程建設已全面結束，正式開街營運，該項目也成為南通市一個新的美食地標。

“三鮮街”項目規劃用地面積166.5畝，總建筑面積4.2萬平方米，總投資1.5億元，定位以江鮮、海鮮、河鮮以及南通本幫菜為主體，以南通餐飲民俗文化元素為核心，是一個具有濃郁南通地方特色，兼具多元化風格的餐飲、休閑、娛樂相結合的高中低端相搭配的綜合性美食文化街區，當地政府著力將其打造成南通乃至蘇北地區的美食地標、節慶廣場、休閑客廳和文化高地。

目前，街區已入駐主力商戶20戶、特色小吃店面12家，梅林春曉、江海漁港、中南之海、江海一鍋等一批本地知名特色餐飲企業，以及區“雙重”項目——江海美食博物館落戶街區，部分商戶已經開始試營業。通過開街，主辦方還將大力倡導“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”的飲食風尚，積極推動南通特色餐飲文化健康有序發展，從而擴大南通餐飲在省內外消費者中的知曉度，在社會上的知名度，樹立南通餐飲業的新形象。

據狼山鎮街道負責人介紹，元旦開街的“三鮮街”有南通最具文化底蘊的“飯店中的博物館，博物館中的飯店”——江海美食博物館；有最具南通本邦菜特色的美食天地、百姓廚房；有建成運營后南通規模最大、設施最全的宴會中心；有體現百年唐閘風情、祖傳秘制工藝的牛羊特色菜館；有異域風情的朝鮮餐廳——平壤解放山館。另外“三鮮街”還有南通地區規模最大、物品最全的一站式旅游產品購物中心——江海民俗風情苑；以及江海特色小吃廣場、休閑酒店等多種配套業態。

（來源：人民網江蘇視窗）