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主題:【店長】7周年特刊 封面+目錄+卷首+文章

店長雜志

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店長  目錄 2013/07 總第83

卷首 Foreword

03   “七年”之專   /周勇(特約主編 上海商學(xué)院教授)

 

零售·見解  Retail ·View

06  看未來,關(guān)于零售變遷的一些猜想/倪敏(特約顧問)

零售業(yè)未來可能的一些變遷:便捷的生鮮;和諧的網(wǎng)購;美好“百貨”;

 

09 店長:左手門店,右手網(wǎng)店/端木清言

今天的我們或許就是扭曲網(wǎng)絡(luò)零售價(jià)值的罪魁禍?zhǔn)祝髿⒕W(wǎng)絡(luò)零售于萌芽階段的“云”時代的罪人。

 

資訊圓桌 Vision

【新聞眼】

數(shù)語···10  談資···10 海外···11  聲音···11 形勢···11

開店···12  關(guān)店···12 高管變動···13  企業(yè)動向···13

 

【眼界】

14  挑戰(zhàn)“人機(jī)模式”人人樂“便宜”城能否抓住消費(fèi)者/陳默

16  在微利時代中淘金 /章恒宇

 

 

公司視窗 Company

18   【訪談】寶獲利總經(jīng)理李海燕:零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)靜下來/潘紅紅               

20商業(yè)設(shè)計(jì)之區(qū)域性理念契合 /胡柯柯

——杭州天際線設(shè)計(jì)聯(lián)合體專訪實(shí)錄

 

 

店總之道  Manager 

店長的管理現(xiàn)場

P22一線賣場誰說了算?/劉軍元

 

P23獨(dú)家考察 Exclusive

漫步東京(上)

攝影/Toya

 

干不完的活兒,沉重的月度指標(biāo)、季度考核、年度目標(biāo)!心情如同每天都是“星期一”……是時候背起行囊出去看看了。本次目的地——日本東京,領(lǐng)略島國人民的零售世界。本次專題先和大家分享一下東京的便利店和藥妝店,全部是小T的獨(dú)家照片和心得。

 

 

33  7周年專題  Topic

策劃/易齊源  執(zhí)行/胡柯柯

 

7周年,是承上啟下的一年,也是繼往開來的一年。我們做了個《店長》專題盤點(diǎn),我們重訪了零售人,我們征集了零售人7年的夢想,我們收集了來自四面八方的祝福。我們想要在這重要的節(jié)點(diǎn)和你們共享零售的喜怒哀樂。

 

 

【盤點(diǎn)】7年,一個新的征程

【訪談】桃花依舊笑春風(fēng),再訪零售經(jīng)理人

【我的7年】7年,你的夢想實(shí)現(xiàn)了嗎?

【祝�!繋е8G靶�

 

 

 

 

圖說零售picture

【網(wǎng)店】

56借節(jié)造勢,怎么打造購物小高峰?/胡賢桂

 

【技巧】

58花樣鞋帶的系法:扮靚你的腳丫(二)

本期將教大家“歡樂中國年”、“伴你同行”、“情網(wǎng)”三種花樣鞋帶的系法

 

 

經(jīng)營管理 Practice

59夯實(shí)基礎(chǔ),回歸基本面/宋磊

60別被顧客的刁鉆、冷漠與傲慢擊退/賈昌榮

62悅讀/倪敏

63 本刊薦書

 

 

專欄 column

64品類管理:做家讓客戶難忘的門店/顧憶華

從客戶的角度出發(fā)建立一個難忘的店,最終目的不僅僅是把你的客戶當(dāng)成你的忠誠客戶,更重要是把顧客轉(zhuǎn)變成你的品牌粉絲。

 

66 靜觀零售:創(chuàng)新門店管理之主題工作日/黃靜

對于賣場來說,門店的業(yè)績可不是哪一個部門的功勞,而是各部門相互配合的結(jié)果。

 

68成長規(guī)劃:激勵與績效管理1胡春才

很多企業(yè)、門店為績效發(fā)愁,設(shè)計(jì)了很多激勵指標(biāo),但就是不起作用,任務(wù)沒完成,員工沒有積極性,原因在哪?

 

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 法圣龍 天際線設(shè)計(jì)


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七年前,《店長》創(chuàng)刊!那一年,連鎖百強(qiáng)的銷售額增幅從上年的42%下跌到25%,連鎖事業(yè)進(jìn)入了轉(zhuǎn)折期,外資由慢變快,內(nèi)資由快變慢。但那時候大家還沒有普遍意識到七年后的零售會出現(xiàn)“陰盛陽衰”的格局,虛擬零售強(qiáng)勢挺進(jìn),實(shí)體零售轉(zhuǎn)型求變,兩者融合漸成態(tài)勢。

這不是巧合,市場用它無形的力量一步步推動著我國零售業(yè)的變革,正如涓涓溪流最終匯集成汪洋大海,很少有人能從源頭看穿盡頭,從量變預(yù)見質(zhì)變,從現(xiàn)象洞察本質(zhì)。

數(shù)學(xué)研究發(fā)現(xiàn):7是一個奇特的數(shù)字。七個1乘七個1的結(jié)果居然是1234567654321,7位于中間。這一數(shù)字規(guī)律,與中國先哲提出的“一變七,七變九”的論斷完全一致!中國哲學(xué)家認(rèn)為,自然萬物遵循著“一、七、九、一”的偱環(huán)變化規(guī)律,七居正中,具有協(xié)調(diào)與中和作用。如衡量物質(zhì)酸堿度的PH值小于7為酸性,大于7為堿性,純凈的水的PH值即為7。可見,7是一個承上啟下、穩(wěn)中求進(jìn)、繼往開來、轉(zhuǎn)折求變的數(shù)字。

從自然界到人文世界再到商業(yè)領(lǐng)域,到處都是“7”的影子:天上有七星與七彩,地上有七洲與七迷,人有七竅,生物分七等,瓢蟲有七點(diǎn),每周有七天,開門有七事,戰(zhàn)國有七雄,哈利波特有七部,喪葬有七祭,中國有七仙女, 西方有七個小矮人,老虎機(jī)上有 777 幸運(yùn)組合,casino里有21點(diǎn),骰子面背點(diǎn)數(shù)相加為七,音樂有七個音階,古有七言絕唱和七擒,人有七情,婚有七癢,記憶有七項(xiàng)之坎,算盤有七子,汽水有七喜,香煙有七星,便利有7-11,酒店有七天,電影有《七年》。

《店長》七年,用中國圣人的哲學(xué)觀念來度量,正位于19之間,已具備了向“至極”發(fā)展的基本條件。

實(shí)際上,做任何事情,如若要達(dá)到一定的專業(yè)程度,大約都需要經(jīng)歷七個年頭,以每天5小時,每年300天計(jì)算,7年合計(jì)10000多小時。如果一個人能在7年時間里勞而不怨地連續(xù)訓(xùn)練1萬小時的話,即使情商智商逆商都很一般,也能修成正果。正如比爾·蓋茨在成功之前也已經(jīng)做了七年程序員,我們的店長也有類似的成長軌跡。去年,《店長》專項(xiàng)調(diào)查顯示:任職在11年以上的現(xiàn)任店長,從事店長一職4年以上者達(dá)七成之多。這也就是說,大部分店長從員工到店長的跨越經(jīng)歷了七年時間!但為什么有些人在家做了一輩子菜還沒能成為“大廚”?那是因?yàn)闆]有投入足夠的熱情、專心與精力,把自己從事的工作當(dāng)做一項(xiàng)技能來訓(xùn)練。

人的成才之路,企業(yè)的發(fā)展之道,做事的盡善之法,基本上也就兩種:一種是隨機(jī)應(yīng)變,靈活機(jī)動,打一槍換一個地方;另一種是持之以恒,把一件事情做專做精。

《店長》的未來七年,何去何從?還靠店長們的共同支持和努力!

(文/周勇)

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