據(jù)《勞動(dòng)報(bào)》報(bào)道,一邊是29幢商務(wù)樓宇白領(lǐng)的午餐問(wèn)題,另一邊是傳統(tǒng)數(shù)碼賣場(chǎng)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的探索,二者近日實(shí)現(xiàn)了雙贏對(duì)接。記者昨日從徐匯區(qū)商務(wù)委獲悉,百腦匯徐匯店正在轉(zhuǎn)型成集美食、休閑、IT購(gòu)物為一體的商業(yè)綜合體,而這一功能調(diào)整同時(shí)也滿足了周邊眾多白領(lǐng)的用餐需求。
“徐家匯的商務(wù)樓宇建造時(shí)間較早,資源有限,先天條件使其很難進(jìn)行新設(shè)樓宇餐廳的改造。”徐匯區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示,不過(guò)徐家匯具有商業(yè)發(fā)達(dá)、地下連通率高的優(yōu)勢(shì),因此挖掘區(qū)域內(nèi)各類企業(yè)的資源同樣也能解決白領(lǐng)午餐問(wèn)題。
據(jù)了解,徐家匯商圈及周邊區(qū)域現(xiàn)有1萬(wàn)平方米以上商務(wù)樓宇29幢,樓宇總面積超過(guò)96萬(wàn)平方米,入駐各類企業(yè)超過(guò)2300家。
近日,記者在百腦匯徐匯店看到,這一傳統(tǒng)數(shù)碼賣場(chǎng)的部分樓層已轉(zhuǎn)型經(jīng)營(yíng)餐飲。目前,改造完畢的是商場(chǎng)5樓,這里“變身”為由33家寶島美食入駐的臺(tái)灣美食街。
不僅如此,徐家匯一些餐飲企業(yè)和便利店還推出了針對(duì)白領(lǐng)的個(gè)性化服務(wù)。天天漁港等除了配備白領(lǐng)午餐相關(guān)產(chǎn)品,還與周邊企業(yè)結(jié)對(duì),推廣憑胸卡打折就餐。而在7-11便利店,附近白領(lǐng)可預(yù)制品種多樣的經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)餐。
一份調(diào)查顯示,“午餐吃什么”一直是困擾白領(lǐng)的問(wèn)題,其實(shí)質(zhì)并非是沒(méi)有吃飯地方,而是如何滿足各種不同層次、類型的餐飲需求。
采訪中,有白領(lǐng)向記者表示,雖然不少公司都指定了就近餐廳作為便捷的午餐點(diǎn),但這樣一來(lái)可選的品類就非常少,吃遍菜單上每道菜、每道點(diǎn)心的情況并不少見(jiàn)。
“改建后的百腦匯徐匯店5樓,平均每客單價(jià)在30元左右,近期還有15元優(yōu)惠套餐的活動(dòng)。”該區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,為了豐富周邊白領(lǐng)的午餐選擇,目前該商場(chǎng)B1樓也在進(jìn)行新一輪功能改造,這一樓層定名為“臺(tái)北東區(qū)”,無(wú)論是定價(jià)和定位與5樓均有差異,預(yù)計(jì)下月開(kāi)幕后,將提供客單價(jià)在50-60元左右的商務(wù)餐飲。
在對(duì)接白領(lǐng)午餐的同時(shí),傳統(tǒng)數(shù)碼賣場(chǎng)也在“寒冬”實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。
據(jù)悉,隨著數(shù)碼產(chǎn)品的市場(chǎng)日趨飽和消費(fèi)習(xí)慣變化,賽博、萬(wàn)得城、百思買(mǎi)先后折戟。同樣面臨低迷的市場(chǎng),身處徐家匯商圈的百腦匯則及時(shí)調(diào)整業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)功能轉(zhuǎn)型,百腦匯徐匯店一改單一數(shù)碼產(chǎn)品賣場(chǎng)的格局,轉(zhuǎn)型成為一個(gè)集休閑、美食、IT購(gòu)物為一體的商業(yè)綜合體。
據(jù)知情人士透露,緊鄰百腦匯的太平洋數(shù)碼未來(lái)也將重新定位。
(來(lái)源:東方網(wǎng) 作者:邰佳 陳潔)