本地商超大佬反應(yīng)
中百集團(tuán)董事長(zhǎng) 汪愛群
汪愛群：共同發(fā)展 促進(jìn)創(chuàng)新
“華潤(rùn)蘇果布局武漢，凱德在漢開業(yè)，永旺也要進(jìn)駐，說明目前武漢的市場(chǎng)很大，他們將帶來先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念、激烈的競(jìng)爭(zhēng)，這將促進(jìn)我們?cè)诠芾怼⒎⻊?wù)、營(yíng)銷上不斷創(chuàng)新。”中百集團(tuán)董事長(zhǎng)汪愛群說，面對(duì)國內(nèi)外復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，中百集團(tuán)將堅(jiān)持主業(yè)，科學(xué)發(fā)展，堅(jiān)持在商品質(zhì)量、賣場(chǎng)環(huán)境、體驗(yàn)消費(fèi)、營(yíng)銷方式、優(yōu)質(zhì)服務(wù)上不斷創(chuàng)新，努力滿足消費(fèi)者日益變化的需求，不斷提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
截至2013年元月，中百集團(tuán)旗下共有各類業(yè)態(tài)門店近千家，2012年新開門店115家。
“中百集團(tuán)將穩(wěn)扎穩(wěn)打做好經(jīng)營(yíng)，切實(shí)給老百姓帶來實(shí)惠。”汪愛群說，源頭采購，保證貨品優(yōu)質(zhì)低價(jià)，同時(shí)減少中間環(huán)節(jié)，把實(shí)惠讓利于民。去年，中百就成功舉辦了多場(chǎng)主題商品節(jié)，泰國商品節(jié)、臺(tái)灣商品節(jié)、韓國商品節(jié)都受到了廣大消費(fèi)者的歡迎。
中百百貨董事長(zhǎng) 程軍
程軍：有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步
這3年來，武漢經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，城市化進(jìn)程也很快，武漢的商業(yè)市場(chǎng)實(shí)際上是整個(gè)華中地區(qū)的商業(yè)中心，武漢的市場(chǎng)很大，同時(shí)潛力大。無論是當(dāng)年外資商超的進(jìn)入還是如今華潤(rùn)的進(jìn)駐以及凱德、永旺等國際知名商業(yè)企業(yè)的進(jìn)駐，都能很好的說明武漢這個(gè)市場(chǎng)不錯(cuò)。有了市場(chǎng)才能把生意做好，無論誰進(jìn)駐這個(gè)市場(chǎng)，實(shí)際上大家都有各自不同的經(jīng)營(yíng)理念和特色，走差異化的路線，各自做好自己的生意，這樣這個(gè)市場(chǎng)才會(huì)越來越好。
無論是本地商超還是外地商超，在武漢這個(gè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，只要瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，把握住消費(fèi)者的心理，就都能發(fā)展下去。共同發(fā)展相互學(xué)習(xí)促進(jìn)，東南西北中融合多元化，武漢融合度不輸任何地方。
華潤(rùn)的進(jìn)駐應(yīng)該是好事，當(dāng)年的沃爾瑪、家樂福、麥德龍進(jìn)駐一定程度上激發(fā)了本地商超的發(fā)展。我們不怕競(jìng)爭(zhēng)，有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)有進(jìn)步。
中商平價(jià)董事長(zhǎng) 張萬新
張萬新：差異化經(jīng)營(yíng) 發(fā)展優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)
有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展，中商不會(huì)貪大求全，只愿不斷優(yōu)化做得更好。無論是華潤(rùn)還是多年前的沃爾瑪、麥德龍等外資進(jìn)駐武漢市場(chǎng)都是好事，大家應(yīng)以開放的心態(tài)對(duì)待公平競(jìng)爭(zhēng)，大家都來武漢開店，正好說明武漢市場(chǎng)潛質(zhì)好，這對(duì)于本土企業(yè)而言是有優(yōu)勢(shì)的。
中商今年將以內(nèi)存增長(zhǎng)為主，一方面少量開設(shè)新店，把重點(diǎn)放在內(nèi)部?jī)?yōu)化組合上，比如合理使用現(xiàn)有門店，進(jìn)行渠道、采購、銷售等各方面的創(chuàng)新，走差異化路線揚(yáng)長(zhǎng)避短。中商將大力發(fā)展優(yōu)品匯業(yè)態(tài)的精品超市，依托于百貨賣場(chǎng)，今年中商旗下7家百貨商場(chǎng)內(nèi)都將開設(shè)優(yōu)品匯超市。
對(duì)于1萬平米左右的大賣場(chǎng)將進(jìn)行重新優(yōu)化組合，增加顧客體驗(yàn)式消費(fèi)，以中商平價(jià)青山店鋪為例，就將加大對(duì)生鮮食品的投入，滿足消費(fèi)者的需求。
中商將發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)店，今年計(jì)劃在荊門、黃石、荊州等區(qū)域開設(shè)10家超市。在武漢計(jì)劃新開5家5000平米的超市。
與外資差異化經(jīng)營(yíng)，不走大規(guī)模路線，會(huì)主力發(fā)展優(yōu)勢(shì)業(yè)態(tài)。超市方面將采取大賣場(chǎng)和優(yōu)品匯相結(jié)合，每家百貨賣場(chǎng)內(nèi)都將陸續(xù)開設(shè)優(yōu)品匯，著重顧客體驗(yàn)，目標(biāo)是做得更好。
中商平價(jià)還將加大自營(yíng)力度，除目前毛巾、襪子等實(shí)現(xiàn)了自營(yíng)外，80%的生鮮也完成了自營(yíng)。今后會(huì)加大自有品牌發(fā)展，目前已有洗滌用品、紙品等十多個(gè)商標(biāo)注冊(cè)。
多年來，武漢的零售商業(yè)市場(chǎng)基本被本土商業(yè)四大集團(tuán)和少數(shù)幾家外資超市所占據(jù)，似乎已初顯僧多粥少的端倪，今年1月2日，世界500強(qiáng)企業(yè)華潤(rùn)集團(tuán)旗下品牌、全國超市前五強(qiáng)蘇果超市在武昌復(fù)興路開出武漢第一家店。蘇果超市選擇武漢地區(qū)春節(jié)之前進(jìn)駐，其意何為？會(huì)引發(fā)武漢地區(qū)的商超裂變嗎？
猜想一：會(huì)不會(huì)與現(xiàn)有商超貼身肉搏？
（回答：NO 新商圈及舊城改造商圈是主攻方向）
猜想二：會(huì)不會(huì)水土不服？
（回答：NO 初步試水，業(yè)績(jī)良好，還將謀劃更大發(fā)展）
從表面的運(yùn)行數(shù)據(jù)上看，蘇果走的是“中小城市包圍大城市”的路線。蘇果超市的經(jīng)理劉彪稱：“我們并非要走邊緣路線，而后回到武漢市場(chǎng)，其實(shí)超市的選址洽談工作早在2010年就啟動(dòng)了。”
華潤(rùn)蘇果進(jìn)駐武漢市場(chǎng)早在2010年就開始了，之所以武漢復(fù)興路店晚于湖北省內(nèi)其他地市縣商場(chǎng)開業(yè)的時(shí)間，完全是因?yàn)闃潜P建設(shè)及交付的時(shí)間早晚，而非認(rèn)為特定要晚于其他商場(chǎng)開業(yè)。
劉彪說，武漢舊城改造和新城建設(shè)的進(jìn)度非常迅速，即便本土零售商業(yè)已相當(dāng)強(qiáng)大，但這個(gè)市場(chǎng)仍很有潛力。
華潤(rùn)蘇果進(jìn)駐武漢市場(chǎng)不會(huì)貼著本土超市開新店，而是會(huì)選擇新型商圈和舊城改造后形成的新型商業(yè)模式的商圈。
近20年來，外地商超來漢拓展的企業(yè)可謂是來來往往一茬又一茬，有成功有失敗，蘇果超市要生存下去，關(guān)鍵是“要服水土，在哪山唱哪歌”。這一點(diǎn)，蘇果超市的經(jīng)理劉彪顯得信心滿滿，他列舉了業(yè)績(jī)良好的“試水?dāng)?shù)據(jù)”——
武漢的第一家店開業(yè)一個(gè)月單店銷售超過1000萬元，營(yíng)業(yè)面積不超過8000平米，也就是說平均每平米都能產(chǎn)生1.2萬多元的銷售。
2010年7月份起的隨后2年里，蘇果超市在湖北境內(nèi)開設(shè)了13家門店，包括2個(gè)購物廣場(chǎng)、1家社區(qū)店、10家便利店。其中包括武漢已建的1個(gè)購物廣場(chǎng)、1家社區(qū)店、3家便利店等5家門店。
年內(nèi)華潤(rùn)蘇果將在漢口百步亭附近的后湖大道與花園里交會(huì)處、武昌的百瑞景（原武鍋）、雄楚大街民院路附近以及漢陽地區(qū)開設(shè)4家倉儲(chǔ)式購物中心，其中百步亭店的面積達(dá)到2.2萬平米，開業(yè)后將建成集餐飲購物等為一體的“四合一”模式超市。
華潤(rùn)蘇果計(jì)劃在漢開辦至少50家超市，華潤(rùn)超市的選址還是將以進(jìn)社區(qū)及新商圈為主，包括倉儲(chǔ)、便利店、標(biāo)準(zhǔn)超市、社區(qū)店、24小時(shí)店以及高端超市，主要還是以大眾化路線為主。
猜想三：會(huì)不會(huì)打商超價(jià)格戰(zhàn)？
（回答：YSE六分之一的商品價(jià)格明顯低于其他超市）
“草魚價(jià)格低至5.5元，生鮮蔬菜價(jià)格明顯低于其他超市，而水果的品相也相當(dāng)不錯(cuò)。”價(jià)格低廉、品質(zhì)卓越必然是最打動(dòng)消費(fèi)者的地方，華潤(rùn)蘇果復(fù)興路店開業(yè)一個(gè)多月來，全場(chǎng)約有1.8萬個(gè)品種的商品銷售，其中有3000多個(gè)品種價(jià)格明顯低于其他超市。低價(jià)殺手锏是如何煉成的？對(duì)此，劉彪告訴記者，在確保優(yōu)質(zhì)渠道的同時(shí)，華潤(rùn)蘇果有意降低利潤(rùn)率，讓更多商品的售價(jià)降下來，真正做到讓利于民。
“一年52周，我們將每?jī)芍芡瞥鲆唤M營(yíng)銷策略，滿足市場(chǎng)的需求。”劉彪介紹，年前武漢人愛腌制魚類，他們就和供應(yīng)商聯(lián)手推出低價(jià)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，消費(fèi)者受到吸引，有了口碑就能增加進(jìn)店率。
昨天記者在復(fù)興路店看到，賣場(chǎng)的人氣相當(dāng)火爆，收銀臺(tái)前排著長(zhǎng)隊(duì)，不少爹爹婆婆在生鮮蔬果區(qū)挑選商品。昨天下午4：30，家住興隆街的市民涂安琴在華潤(rùn)蘇果逛了一會(huì)，發(fā)現(xiàn)超市的部分生鮮食品比外面便宜，就挑選了幾條鳊魚。“我在這里買的鳊魚，5元一斤，比其他市場(chǎng)里5.5~6元一斤的價(jià)格還是便宜一些。”另一位在選購兒童水彩筆的張女士則告訴記者，這里的水彩筆一套僅9.9元，而另一家外資超市要賣到17元。
（武漢晨報(bào) 李冀 王大千）
