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主題:北京商超增勢首現疲態 餐飲業遭遇滑鐵盧

小豬bob

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北京商超增勢首現疲態 餐飲業遭遇滑鐵盧
  《2012北京商業發展藍皮書》發布

  北京傳統商超增勢首現疲態

  經歷了多年高速增長,北京商業領域傳統商超的增長勢頭在今年首度出現疲軟態勢,昨天,國內首份基于新聞資訊打造的商業研究報告出爐,由北商商業研究院聯合業界數十位專家學者,耗時3個月制作的《2012北京商業發展藍皮書》正式發布。 

  傳統商超增速放緩 

  報告指出,在電商等勢力的沖擊下,傳統百貨的成長步伐終于慢了下來,在已公布的前三季度業績的百貨店中,超過半數品牌的凈利潤增幅處于下行狀態,部分高端商場甚至出現負增長。 

  在太平洋百貨去年在京撤店后,2012年又有一批百貨店走上相同的道路,年初純本百貨關閉、永旺百貨撤出朝陽大悅城,年底望京NOVO關張;另外,新項目入市也頻頻受挫,西單銀座中心開出的百駿明光百貨改為寫字樓,巴黎老佛爺百貨開業時間也從明年春天推遲到9月。 

  與百貨業態受到宏觀經濟形勢影響相同,2012年北京超市同樣發展遇阻,包括永輝、京客隆在內的超市巨頭凈利潤全面縮水。 

  報告指出,北京地區外資超市的來客率今年下降了5%-10%,內資超市下降了2%-3%。而客流量降低最重要的一個原因就是電商的沖擊。 

  餐飲業遭遇滑鐵盧 

  以往在百姓心中視為“暴利”的餐飲業,2012年遭遇了滑鐵盧。報告顯示,從北京餐飲業各領軍企業2012年的經營數據看,行業發展形勢非常嚴峻。大型快餐連鎖企業同比增幅維持在10%左右,新門店擴張完成計劃比例僅為30%左右,本土快餐品牌利潤不及8%,很多品牌餐飲企業年內出現門店因難以為繼而關閉情況。2012年,在所謂“黃金期”的10月,餐飲業增速更是跌到了全年的最低谷,僅同比增長了2.9%。 

  作為2012年餐飲業最為流行的詞匯,“四高一低”成為削減企業利潤的最大因素,包括房租高、人工費用高、能源價格高、原材料成本高和利潤低。 

  電商企業洗牌加劇 

  “淘寶+天貓”1萬億元的成交額給2012年慘烈市場競爭中的電商一個充滿希望的指引,但是,電商動輒開打價格戰,不僅將行業帶入無序競爭,也將自身困擾在盈利泥潭不能自拔。 

  報告指出,從2012年年初開始,品聚、樂酷天、耀點100、維棉網等電商紛紛倒閉,即使是暫時逃過倒閉或者成功登陸資本市場的幾大“幸運兒”,它們的共同關鍵詞也是“虧損”。如當當三季度虧損7340萬元,麥考林三季度凈虧損3.363億美元,凡客三年虧損已高達20億人民幣。     2012年,資本市場對電商行業投資放緩,整個行業彌漫著資金鏈斷裂、欠款跑路、裁員瘦身的消息。在資本對電商的狂熱開始回歸理性后,生存壓力下,開放平臺、自建物流、精細化運營開始取代價格戰成為電商發力點。報告同時也指出,團購行業滿座網率先宣布盈利1元,這是一個標志,預計明年部分電商企業會上市,從長期來看,電商必須要回到盈利的軌道上來。
  (京華時報 記者 胡笑紅)

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