■店長2012年9月刊目錄
O資訊圓桌 03-18 Vision
[卷首]
孤獨的時候，有便利店關心你……03
[新聞眼]
數語···08 談資···08 新店···09 形勢···09
動向···10 聲音···10 海外···11 對話···11
[眼界]
探路美國大型零售商員工培訓的啟示I……12-14
[圈點]
從全產業鏈談到全服務鏈……16-17
[專欄]
創業者王衛……18-19
O公司視窗 20-21 Company
[開講]
社區市場的機遇……20-21
[訪談]
實打實的一場翻身仗……22-23
——訪心連心百貨岳陽區汨羅店店總 黃軍劍
O店總之道 22-33 Manager
[面對面]
熱愛是做好一份工作的基礎……25
——訪物美杭州莫干山路店店長 譚健豪
遇見綠色，遇見芋貴人……26-27
——訪芋貴人杭州大廈店店長 褚彩霞
[后窗]
林偉：細心管店 誠心帶人……28-29
當外行人指揮內行人……30
[解惑]
零售人問零售人……32-33
[系列]
“負責人”培養的六項基本……34-35
O特別策劃 35-43 Feature
上海便利店向何處去?……38
利店發展背景……39-40
中國及上海便利店現狀分析便……41
上海便利店向何處去?……42-46
O經營管理 46-68 Practice
談烘焙產業的賣場跨界競爭(上)：跨界競爭的源起……48-49
淺析會員制在零售企業的應用……50-51
百貨商品庫存控制探析……52-53
營銷技巧的實踐運用……54
從“家訓”到“管理”……55-57
讓顧客愛上店鋪(三)……58-59
完全商品陳列115例(三)……60-61
悅讀：為何要讓營銷成為可持續性戰略……62
本刊薦書……63
[專欄]
感悟零售：零售價值鏈……64
連鎖店改造：淺談超市團購……65
成長規劃：財務管理3……66
店長道場：重大營業活動善后術……67
女性行銷：關于那臺iPhone5……68
O封面推薦：
P3 孤獨的時候，有便利店關心你
P18 創業者王衛
P26 遇見綠色，遇見芋貴人
P38 上海便利店向何處去?
P52 百貨商品庫存控制探析
P68 女性行銷：關于那臺iPhone5
O廣告名錄：
天際線設計 百年科技 自由美標識
朗格爾貨架 泰科電子 奇盛
法圣龍服裝 店師傅 聯商網 卡解放
====================================================
O更多內容 請訪問：www.idianzhang.com
O《店長》訂閱熱線：0571-87015503-860
O《店長》網上訂閱：www.linkshop.cn/shop/book_info.aspx?id=845
O 如果有寫作的愛好和習慣，可將文章發至郵箱：[email protected]，歡迎投遞有關零售門店經營管理、零售人感悟的文章，小編會擇優刊登在《店長》雜志上，并支付一定的稿費哦~~投稿請注明名字與聯系方式!
| 附件下載區： 鼠標左鍵單擊文件進行下載
附件： |
--==《店長》專欄——【第三只眼看零售】==--
創業者王衛
文/趙向陽
“贏則舉杯同慶，敗就擊掌再來”。安徽樂城股份投資有限公司總部入口處，貼著這樣一道標語。在合肥樂城生活廣場頂層，穿過一段鳥語花香的石板小徑，便來到樂城股份的辦公區。辦公區的裝修參照歐式小鎮的風格，門口的兩尊古希臘騎士雕像彰顯西方古典美學的厚重。
雖然環境優美，但很少有人滯留在辦公室。對零售人而言，最好的辦公地點是現場，而非辦公室。樂城股份總經理王衛，之前是徽商集團旗下紅府超市的總經理。2012年初，他辭職創辦了樂城超市。“樂城就是樂商之城”，王衛認為，樂城超市販賣的不是商品，而是快樂的生活方式。
初識王衛
大約在兩年前，通過朋友引見，我認識了還在紅府超市擔任總經理的王衛。當時，超市業態在中國已經發展得相當成熟，行業競爭日益劇烈。于此同時，受到外資大賣場的擠壓，社區型的超市亟待轉型，紅府超市也不例外。
為謀求轉型，紅府超市首次引入童話主題，通過特別的動線設計、陳列道具及主題裝修，將紅府超市打造成全新的精品社區超市。在經營模式上，紅府做了很多新的嘗試：比如，在超市中央開辟出一片區域來，做成兒童游樂場，以達到留住顧客的目的；使用定制貨架和創新的陳列方式，以獲得更好的客戶體驗；加大商品的產地直采，以獲得更大的利潤空間。
很快，紅府超市的主題式精品超市在業內名聲鵲起，不少超市同行前來參觀學習。作為從事零售業報道的媒體人，我被這種模式所吸引，于是從北京出差到合肥，一探究竟。這便有了與王衛的相識。盡管之前參觀了不少零售企業的賣場，但紅府超市確實給了我很大的震撼。回到北京，我寫了一篇題目為《紅府超市：微利時代的“秀場”藝術》的報道。
急流勇退
今年年初，王衛做出辭職創業的決定。這讓包括商之都集團領導在內的很多人大吃一驚，有很多理由證明這并非明智的決定。
首先，實踐證明紅府超市所創的主題式精品超市是具有競爭力的社區型超市，在此基礎上，王衛有更大的空間將這種模式發揮得淋漓盡致；其次，在紅府超市擔任總經理四年多，王衛打造了一支非常優秀，具有創新能力的團隊，他們認同并能很好地執行這種模式；最后，紅府超市和它的上級單位已經進入打包IPO的階段，就王衛自己而言，留在這里或許能獲得更為豐厚的回報。
當然，有多少反對的理由便有多少支撐他的道理。老子有云，日中則移，月滿則虧。一份人力資源報告顯示，職業經理人最佳的跳槽時機是他最輝煌的時候，因為這個時候他的光環、氣場以及在行業內的口碑處于最高點。
鐵打的營盤流水的兵，奔波是職業經理人的歸宿。不少職業經理人在其事業最光輝的時候耽于眼下的安逸，等江河日下時才開始為自己謀劃出路，那個時候年齡、精力、職位、資源等已經無法支撐他做更好的選擇。這也就是經理人所謂的“中年危機”。從這一點上，我也能理解王衛的想法。
不過，從個人而言，在沒有親眼見到王衛創辦的新超市之前，本人替其創業的決策捏了一把汗。這是有原因的：首先，當下中國零售業競爭異常激烈，遠遠不是當初投資幾萬開個雜貨店就能賺錢的時代了。如果時間倒退十年，我百分百相信王衛能夠成功。其次，目前的零售業已經發展成資本密集型、勞動密集型的現代化行業，對個人創業者來說，進入門檻相當高。最后，就王衛創業的所在地合肥市來講，商業已經相當飽和，有當地的合家福超市，外來者如沃爾瑪、家樂福、Tesco、大潤發、永輝超市等，以及他的前東家紅府超市。就連曾經投資過沃爾瑪、好市多的“股神”巴菲特也說，零售業已經過了那個能夠持續賺大錢的階段，因為競爭實在激烈。
王衛自己也對創業風險做過評估。這個強勢的天蝎座男人很少透露自己糾結的內心，但從他QQ簽名上可以看出，他也曾猶豫、困惑過，不過，最終還是選擇了放手一搏。“贏則舉杯同慶，敗就擊掌再來”，這本是他一句QQ簽名。
……
……
……
在合肥齊云山莊酒店，我問王衛：“有很多企業家創業之初像你一樣專注于業務。可有一天他們發現玩資本或者地產來錢更快，于是他們就逐漸迷失了自己。你會不會也這樣？”
“絕對不會。在我們樂城內部是有‘憲法’的。我跟員工講，如果有一天我向你們說要做其他業態，請你們一定要阻止我，你們可以拒不執行我的指令。”王衛說。
