針對15日有媒體關于3款黃酒或致癌的報道,國家黃酒產品質量監督檢驗中心表示,報道中的氨基甲酸乙酯(EC)廣泛存在于酒類及其它發酵食品中,為自然發酵產生,并非人為添加。同時,媒體報道的古越龍山、塔牌3款酒中的EC含量遠低于歐盟國家及其他國家水果白蘭地酒的限量標準,消費者可放心飲用。
國家黃酒產品質量監督檢驗中心稱:酒類中EC含量有高有低,最高的為水果白蘭地。目前國際上對食品及酒類的EC含量控制規定各不相同,其中歐盟水果白蘭地的EC要求小于400微克/升,法國與瑞士規定是小于1000微克/升。從媒體報道的數據來看,3款酒中的EC含量為200微克/升至260微克/升,遠低于這些規定。
國家黃酒產品質量監督檢驗中心表示,古越龍山、塔牌是中國黃酒的龍頭企業,歷年來,國家黃酒質檢中心歷次抽查的結果都符合國家標準要求。
據了解,國家黃酒產品質量監督檢驗中心是國家質檢總局批準的國家級黃酒檢測機構。
(來源:新華網 作者:裘立華)