嶺南天地內的美食將不光“高帥富”,還要親民和本土味。佛山嶺南天地負責人昨日透露,計劃在祖廟路C地塊(百花廣場對面)建設兩層臨時商鋪,主打本土美食及平民餐飲,今年10月前建成。昨日,市升級辦組織媒體前往嶺南天地采訪,從而拉開我市城市升級第二階段宣傳序幕。與前階段側重關注方案解讀不同,本階段將側重報道各升級項目尤其是今年須完成的16個項目的進展情況。
作為中心城區龍頭舊改項目,嶺南天地一期(建筑面積1.7萬)已于去年10月開業。不少市民參觀后反映,嶺南天地內建筑特色鮮明,但也有憾事:一期很多餐飲店都以外來品牌為主,本土餐飲缺乏,且價格偏向高端。
不過這種情況將很快得到改善。佛山瑞安天地房地產發展有限公司助理總經理張國樑昨日回應,瑞安方面計劃將B地塊(原祖廟路汽車站)和C地塊(百花廣場對面)建成臨時商鋪,并在今年10月前開業。其中C地塊的臨時建筑為兩層建筑,共40~50個鋪位,主打本地餐飲及其他一些平民化餐飲,從而與現有高端飲食為主形成錯位。
臨時商鋪后面怎么辦?張國樑表示,后面將在祖廟路C出口位置(原優越百貨,祖廟路與建新路路口)建設一個地鐵上蓋式的購物中心(商業部分面積6.7萬,另有少量住宅),2014年建成開業。屆時C地塊的餐飲商家,可轉往購物中心內。同時,該購物中心將通過下沉廣場與友誼百貨等互通互聯。
佛山嶺南天地負責人張國樑還透露,嶺南天地二期(總建筑面積4.4萬)將于今年底前開業。其中就包括市民關注的“嫁娶屋”,“我們爭取在7、8月份開業,最遲年底前”,屆時將可仿照古制,為市民提供傳統的中式婚禮服務。而平時則免費向市民開放。
記者昨日探營看到,嫁娶屋改造基本完工。整個房屋為典型嶺南建筑,兩進堂,中有天井,前堂為拜堂用大堂,四周墻壁上貼有佛山本土的結婚詩作;內堂有新郎新娘的洞房及父母用房間等。“八音鑼鼓迎親,抬花轎拜堂成親,拜完親后可去馬哥孛羅酒店擺喜宴。”張國樑如是描述。
就媒體關心的人氣是否足夠支撐商業,張國樑表示,目前嶺南天地日均客流量為1萬多人次,周日可達2萬人次。隨著項目規模的不斷擴大,接下來瑞安方面將啟動宣傳推廣,以提升整個嶺南天地的人氣和知名度,“這個暑假我們將通過拍攝紀錄片進行宣傳,希望明年底客流可達到5萬人次/日。”
(來源:珠江時報)