位居無(wú)錫長(zhǎng)江北路門戶商圈的新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)項(xiàng)目三年以來(lái)首次在房交會(huì)亮相，在剛剛結(jié)束的新區(qū)哥倫布餐飲鋪王節(jié)上，項(xiàng)目剛剛推出了28席餐飲鋪。本次房交會(huì)也針對(duì)性給出了大力度優(yōu)惠。365地產(chǎn)家居網(wǎng)就此采訪了新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理陳小波。　　

　　新區(qū)哥倫布廣場(chǎng) 項(xiàng)目經(jīng)理

　　據(jù)他介紹，“餐飲鋪王節(jié)”是項(xiàng)目5月份的主題營(yíng)銷，因此本次房展會(huì)也是以餐飲鋪的推售為主。產(chǎn)品本身已根據(jù)產(chǎn)品的總金額推出了不同優(yōu)惠，比如說(shuō)200萬(wàn)元的鋪，當(dāng)天認(rèn)購(gòu)優(yōu)惠5萬(wàn)元，按時(shí)簽約，還有5萬(wàn)元的優(yōu)惠等等。

　　購(gòu)買餐飲鋪 收租權(quán)與國(guó)際接軌

　　據(jù)他透露，新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)也是在近三年以來(lái)第一次參加房交會(huì)，所以為這次房交會(huì)，項(xiàng)目也專門推出了一些特價(jià)鋪，具體可到項(xiàng)目展位了解。

　　新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)項(xiàng)目位居以歐尚、萬(wàn)科和哥倫布三大品牌集中的區(qū)位，陳小波介紹，“與歐尚、萬(wàn)科有所不同，新區(qū)哥倫布廣場(chǎng)餐飲鋪可以對(duì)外銷售的。買了我們的餐飲鋪可以享受和萬(wàn)科、歐尚一樣的收租權(quán)利，而歐尚和萬(wàn)科是不銷售的;”

　　“作為世界500強(qiáng)的歐尚，中國(guó)房地產(chǎn)老大的萬(wàn)科，投資者想去持有這個(gè)物業(yè)，也是看中它未來(lái)的升值空間和收租前景;我們會(huì)把這一塊鋪位進(jìn)行一個(gè)產(chǎn)權(quán)銷售，讓我們廣大的投資者享受與國(guó)際企業(yè)同樣的一個(gè)收租權(quán)利。”

　　品牌運(yùn)營(yíng)商集群，打造新區(qū)核心商圈

　　“整個(gè)新區(qū)來(lái)說(shuō)，能夠形成商圈的，能夠如此集中的有幾個(gè)品牌的商業(yè)運(yùn)營(yíng)商來(lái)共同運(yùn)營(yíng)的只有新區(qū)哥倫布和歐尚，萬(wàn)科，這三個(gè)是最集中的，其他的商業(yè)綜合體也好，商場(chǎng)、購(gòu)物街區(qū)也好，都是相對(duì)分散的，各自為陣的。這樣就很難形成商圈，未來(lái)的客源，市場(chǎng)影響力，未來(lái)的輻射范圍，是要大打折扣的。”陳小波表示。

　　投資餐飲鋪 風(fēng)險(xiǎn)低收益穩(wěn)

　　“投資餐飲鋪歷來(lái)對(duì)于商業(yè)投資者來(lái)說(shuō)，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，收益相對(duì)較穩(wěn)固的。后期的運(yùn)營(yíng)的租金遞增也快。”談及投資餐飲鋪的優(yōu)勢(shì)，陳小波這樣概括。

　　“無(wú)錫的商業(yè)項(xiàng)目非常多，某些商業(yè)開(kāi)業(yè)之后經(jīng)營(yíng)一般，而餐飲是非常旺的，我們總結(jié)了一句話，'只有做不完的商業(yè)，沒(méi)有做不完的餐飲。'在無(wú)錫是這樣的;”

　　“另外，購(gòu)物中心在全國(guó)來(lái)說(shuō)，都是吃旺的，因?yàn)橹袊?guó)人好吃，無(wú)錫人更愛(ài)吃，大家都要吃美食，以前可能是集中在市中心，或者其他地方的一些商業(yè)中心，現(xiàn)在的餐飲消費(fèi)的范圍是非常廣的。它會(huì)不斷的擴(kuò)充整個(gè)商業(yè)本身的輻射范圍和目標(biāo)客戶群，只要品牌到位，經(jīng)營(yíng)到位，未來(lái)的投資前景是非常廣闊的。”

　　不怕客戶消費(fèi)疲勞 餐飲消費(fèi)可以保持興旺

　　談到如何保持餐飲鋪興旺，陳小波也有自己的觀點(diǎn)：“經(jīng)營(yíng)餐飲和經(jīng)營(yíng)其他商業(yè)有相同處，也有很多不同的地方。就針對(duì)于人們餐飲消費(fèi)習(xí)慣喜新厭舊這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，餐飲這一塊，租約期限可能會(huì)比百貨長(zhǎng)一些，但是在我們一個(gè)租約期限結(jié)束之后，會(huì)進(jìn)行品牌的重新挑選和調(diào)整，不斷讓一些新品牌進(jìn)來(lái)，長(zhǎng)期規(guī)劃是這樣子。”

　　不僅如此，在找商家的時(shí)候，項(xiàng)目也會(huì)嚴(yán)格把關(guān)，以試吃小組的形式測(cè)評(píng)商家。

　　“我們?cè)谡胁惋嫷臅r(shí)候，都會(huì)有一個(gè)試吃小組，招一個(gè)商家進(jìn)場(chǎng)之前，都會(huì)有專門的一批人去體驗(yàn)消費(fèi)，對(duì)菜品，服務(wù)，環(huán)境等進(jìn)行多方考察，另外，招進(jìn)來(lái)的都是比較有品質(zhì)的商家，而且都會(huì)推陳出新，變換菜式，花式，這樣來(lái)迎合自己消費(fèi)群體需求，通過(guò)我們的品牌調(diào)整，前期招商嚴(yán)格把關(guān)和試吃，本身商家的經(jīng)營(yíng)能力，這樣長(zhǎng)期的穩(wěn)固和擴(kuò)大我們消費(fèi)群是存在必然性的。”

     (來(lái)源：HOUSE365 湯慧)