重慶咖啡市場將再添巨鱷。昨日，在韓國擁有700多家連鎖店的韓國咖啡一哥咖啡陪你（caffe bene）在重慶高調宣布，投資400億韓幣（約2.5億人民幣）正式殺入中國市場，研發中心將考慮放在重慶。在咖啡陪你的在國內市場的規劃中，兩個名字不斷被提及，一個就是星巴克，另一個就是來自中國本土的戰略伙伴。

　　動態

　　主打女性氛圍 搶灘重慶

　　昨日，咖啡陪你在渝宣布，未來兩年將在中國投資400億韓幣（約2.5億人民幣）閃電布局中國市場，目前該公司正在與重慶當地企業進行合作方面的細節磋商，不出意外，其在重慶的首家門店將于明年與市民見面。

　　“相對于其他外來咖啡品牌，咖啡陪你將更注重本土消費者的需求。”這家公司的社長金善起稱，目前正在考慮將中國總部設立在重慶，并且配備相應研發中心，以開發適應中國飲食習慣的產品。“比如說，中國人喜歡喝豆漿、喜歡喝茶，都會被放到咖啡店里。”金善起介紹。

　　咖啡店將主要打造年輕女性喜歡的氛圍，針對20~30歲的消費群體，作為閨蜜談心、年輕人約會社交的場所，每杯咖啡的價格大致在30元左右，在行業里面算是適中。

　　同時，咖啡陪你也將會把在韓國取得成功的明星策略帶到中國。“我們會請偶像明星代言，以前從未有咖啡店做過。”據悉，其在韓國的代言人分別是影星宋承憲、韓藝瑟，在中國市場也將會物色相應的人選。

　　據悉，該品牌正在努力走出韓國市場，其在美國的旗艦店將在12月初亮相美國時代廣場。北京已經有三家店正在準備開業中。

　　策略

　　聯合本土餐飲 對壘星巴克

　　咖啡陪你的社長金善起稱，在中國市場，他們的目標是希望能夠像在韓國市場那樣，挑戰星巴克。

　　據了解，雖然咖啡陪你在韓國只有三年的歷史，但是通過特許經營的模式，迅速在韓國布局了近700多家門店，超越了星巴克的400余家，成為該國咖啡一哥，每年的營業收入達到2000億韓元（約12億人民幣）。

　　目前咖啡陪你將主要布局北京、上海、重慶等主要大型城市，同時在以省為單位，以尋求代理的形式實現快速擴張。在重慶市場上，正在與本土餐飲巨頭陶然居進行談判。

　　不過，想在中國市場撼動美國咖啡巨頭星巴克并不是一件容易的事。星巴克1998年便成功進入中國市場，通過與香港美心的合作，順利在中國布局了超過700多家門店，并且計劃未來三年讓這個數字翻番。在重慶市場亦是一枝獨秀，僅江北北城天街就同時有3家。

　　昨日記者試圖采訪星巴克，但并未得到回應。

　　業內人士表示，星巴克走的是直營路線，而咖啡陪你更多的特許經營，雖然在門店數量上有所超越，但是在盈利能力上，卻并非是同一量級。

　　新聞縱深

　　行業競爭激烈 拼餐飲拼文化拼音樂

　　咖啡陪你并非繼星巴克之后首個進入重慶市場的國際品牌。去年有著40年歷史的英國咖啡一哥COSTA COFFEE也進入了重慶市場，同時麥當勞也在重慶推出了咖啡品牌麥咖啡，而臺灣第一連鎖咖啡品牌85度C也在日前放話將進入重慶市場。外來品牌的密集進入，再加上本已形成規模的兩岸、上島以及米羅等等，品種可謂讓人眼花繚亂，并且都集中在了核心商圈。在觀音橋茂業百貨、北城天街，香港城一帶，記者粗略的估算了一下目前的咖啡店超過了20個。

　　“這樣的高密度競爭，需要品牌有一個更為精準的定位。”兩岸咖啡重慶片區負責人表示，如今兩岸咖啡就主打商務牌，并且推出了日本料理，作為特色，更強調用餐。而雖然同樣定位商務休閑，但是星巴克就顯得更注重美式文化。

　　“和重慶現有的咖啡店比，我們的客戶群更年輕。”咖啡陪你的社長金善起表示，這家韓國品牌將大力籠絡年輕消費者，甚至在店里還有專門的“電臺”，可以供年輕人點歌，可以幫助情侶告白。
　　（來源：重慶商報 作者：陳柯）