經(jīng)營(yíng)需要求真務(wù)實(shí)
近期從外地休假十多天回公司上班，通過(guò)內(nèi)部系統(tǒng)簡(jiǎn)單瀏覽了一下近期各連鎖門(mén)店業(yè)績(jī)。發(fā)現(xiàn)其中一鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市店連續(xù)近一周時(shí)間業(yè)績(jī)較平常增長(zhǎng)15％－20％。
于是問(wèn)主管門(mén)店的營(yíng)運(yùn)經(jīng)理：“最近××店業(yè)績(jī)持續(xù)一周穩(wěn)定增長(zhǎng)，不知道是啥原因？”
答曰：“最近幾天該鎮(zhèn)搞城隍文化節(jié)，在搞踩街活動(dòng)。”
仔細(xì)看過(guò)報(bào)紙的宣傳，實(shí)際的踩街活動(dòng)是在十天前搞的。顯然，上述原因不全面或者有點(diǎn)牽強(qiáng)，帶著同樣的問(wèn)題我來(lái)到門(mén)店，同店長(zhǎng)進(jìn)行溝通：
“店長(zhǎng)，你們店這幾天業(yè)績(jī)相當(dāng)不錯(cuò)，是什么原因你知道不？”
“這幾天周末。”不假思索，脫口而出。
“你有每天關(guān)注門(mén)店的銷(xiāo)售吧！是持續(xù)了七、八天喲！”
“……”語(yǔ)塞了。
“麻煩你了解一下，ＯＫ”。我告訴他，明天會(huì)繼續(xù)跟蹤此事。
第二天，我再次來(lái)到該門(mén)店，店長(zhǎng)非常不好意思地說(shuō)：“我了解過(guò)了，由于這幾天臺(tái)風(fēng)將至，大量的遠(yuǎn)海捕撈的漁船集中提前返航了。所以……”
究其真正的原因，也許有上述原因都有，也許是包括上述原因在內(nèi)的各種綜合因素互相作用的結(jié)果。但是，對(duì)于業(yè)績(jī)的變化作為經(jīng)營(yíng)者一定要明了。唯其如此，我們才能及時(shí)采取因應(yīng)措施、及時(shí)放大正面因素，控制負(fù)面因素以期達(dá)到業(yè)績(jī)最大化之目的。這應(yīng)該算是“求真”吧。
我們對(duì)門(mén)店工作、業(yè)績(jī)都有要求及時(shí)提交“周報(bào)告”、“月總結(jié)”；每周關(guān)注并提交的各類(lèi)異常報(bào)表有：《高庫(kù)存商品報(bào)表》、《負(fù)庫(kù)存商品報(bào)表》、《負(fù)毛利商品報(bào)表》、《滯銷(xiāo)商品報(bào)表》、《應(yīng)銷(xiāo)未訂商品報(bào)表》……等等，以及常規(guī)的管理工作方面的報(bào)表：《清潔計(jì)劃表》、《市調(diào)表》……等等。也許，作為店長(zhǎng)把公司要求的各項(xiàng)日常工作都做到位了，該報(bào)的報(bào)表、該交的報(bào)告都按時(shí)提交了。
理論上，對(duì)店長(zhǎng)的定義有很多：是門(mén)店的“靈魂”、是門(mén)店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的組織者、是公司利益的代表者……。總之店長(zhǎng)的工作很重要，很關(guān)鍵也很繁雜。但是，試想店長(zhǎng)如果對(duì)門(mén)店實(shí)時(shí)的業(yè)績(jī)沒(méi)有去關(guān)注、去分析產(chǎn)生如此業(yè)績(jī)的原因，并及時(shí)提出因應(yīng)之策，而是按照公司既定的流程、步驟按部就班來(lái)“完成”工作。那么經(jīng)營(yíng)中的門(mén)店、門(mén)店中追求上進(jìn)的員工、對(duì)門(mén)店業(yè)績(jī)承擔(dān)最終責(zé)任的老板將是如何的結(jié)局？
各級(jí)管理者有時(shí)熱衷于理論的宣導(dǎo)、應(yīng)付式工作，領(lǐng)導(dǎo)看得見(jiàn)的、明文要求的工作會(huì)及時(shí)的去“完成”。真正直接關(guān)系到業(yè)績(jī)的，隨時(shí)、隨地可以改善的舉措無(wú)人去落實(shí)；真正影響業(yè)績(jī)的原因不愿意去“深挖”，甚至連業(yè)績(jī)變化了都不曾及時(shí)去關(guān)注，反正月底一匯總、上報(bào)了事。
曾經(jīng)有次老板親自主持會(huì)議，“×店長(zhǎng)，最近門(mén)店生意怎么這么差？”
答曰：“街上沒(méi)人”。后來(lái)，詳細(xì)了解是該店某一便利性品類(lèi)商品幾乎全線(xiàn)斷貨。
某店電話(huà)給后勤經(jīng)理“我們店三根日光燈不亮了，需電工過(guò)來(lái)?yè)Q上。”
“你們自己買(mǎi)三支換上，周末上公司開(kāi)例會(huì)時(shí)將舊燈管和買(mǎi)新燈管的發(fā)票帶來(lái)即可。”經(jīng)理回復(fù)。
明明是門(mén)店完全可以處理的工作，為何硬要僵化到如此呢？電工如果到門(mén)店，不算其工資，單是車(chē)費(fèi)就夠買(mǎi)兩支燈管了。這應(yīng)該是“務(wù)實(shí)”吧。
某日巡店發(fā)現(xiàn)盛裝散裝大米的桶一個(gè)個(gè)空空如也，似乎剛剛經(jīng)歷了一場(chǎng)洗劫，問(wèn)店長(zhǎng)“貨商沒(méi)送貨？”
“我叫了幾次了”
“有向公司采購(gòu)反應(yīng)嗎？”
“……”無(wú)語(yǔ)
同樣是散裝大米，在另一家門(mén)店是桶空了而貨就在門(mén)店有庫(kù)存，沒(méi)有及時(shí)的充貨到米桶。
“×店長(zhǎng)，這種情況我發(fā)現(xiàn)并有直接向你及你們的主管反應(yīng)多次了。能否定個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：多久巡場(chǎng)一遍、由準(zhǔn)巡、由誰(shuí)來(lái)充貨、誰(shuí)來(lái)檢查，以徹底解決這個(gè)問(wèn)題？”
“清潔、價(jià)格、満陳列”基本的工作，難道沒(méi)有當(dāng)班主管定時(shí)檢查？
第二天，還是那個(gè)桶又是空空如也……。
公司曾經(jīng)書(shū)面要求和倡導(dǎo)，員工要以老板的心態(tài)來(lái)工作：“以你就是老板的心態(tài)；以你即將成為老板的心態(tài)；以你想成為老板的心態(tài)……”。真能如此善莫大焉。
作為經(jīng)營(yíng)管理者，隨時(shí)關(guān)注業(yè)績(jī)的變化、及時(shí)實(shí)施應(yīng)對(duì)策略，少些繁文縟節(jié)、多些切實(shí)的隨時(shí)、隨地的作為是為基本的職責(zé)。
經(jīng)營(yíng)需要求真務(wù)實(shí)。經(jīng)營(yíng)理論都會(huì)學(xué)會(huì)；經(jīng)營(yíng)方法書(shū)面到處可尋；經(jīng)營(yíng)者唯有求真務(wù)實(shí)，大處著眼（明確戰(zhàn)略）、細(xì)處著手（實(shí)施戰(zhàn)術(shù)）才能將生意做得風(fēng)生水起，才能形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
