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主題:WOWO便利店自建廚房搶占成都盒飯市場

winerchen

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成都便利店行業的競爭逐漸進入白熱化。昨日,作為早期進入成都便利店市場的WOWO便利,率先出手,首次對外公開了其西南地區首家便利店自建的“中央廚房”。該“中央廚房”總體投資3000萬元,目前,為WOWO超過300家便利店提供中餐便當、包子、饅頭、關東煮等鮮食產品。

  整個“中央廚房”占地約3000平米,分為中餐、中式面點加工區、西餐、日餐、西式點心加工區及米飯加工區。

  據介紹,“WOWO中央廚房”的食品選用有嚴格的標準,成品統一按照標準化包裝,讓消費者放心消費。記者了解到,這個“中央廚房”目前每日可生產多達20萬份便當,每日生產的包子就多達40000個。

  目前成都市場的便利店除了WOWO,還有7-11、紅旗、互惠等便利店,加上已經宣布進入成都的全家便利,成都的便利店市場將無可避免地贏來一場“盒飯之爭”。

  公司昨日還表示,公司已經制定了發展計劃,先在成都發展,再輻射西南,擴展到重慶、昆明、武漢等地。公司還稱,計劃在國內創業板上市。

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