來源/互聯網那些事
三只松鼠再陷食安風波!近日,有消費者投訴稱在薇婭直播間購買的三只松鼠發霉變質,經過多家媒體報道后引輿情發酵,截止本文發稿前,薇婭團隊尚未作出回應,三只松鼠稱正在內部調查原因。
作為食安“黑榜”上的常客,僅過去的10月份,三只松鼠就被投訴多達幾十起,而伴隨著居高不下的投訴率,作為“網紅零食第一股”的三只松鼠,股價已跌超60%,市值縮水200億,營收逐年下滑,三只松鼠光環背后,浮現的盡是隱憂……
01,三只松鼠的鍋,薇婭該背嗎?
帶貨女王薇婭做夢都沒想到,身為三只松鼠推薦官的她,因多次帶貨三只松鼠相關產品,而屢屢卷入風暴中心
2021年11月12日上午,微博用戶“三千天真”發起投訴稱在薇婭直播間購買的三只松鼠每日堅果變質發霉,并且附上了實拍圖片,同時@三只松鼠官方賬號和@薇婭的個人賬號,不過,由于該用戶粉絲量極少,在12日當天并未掀起任何風浪。
11月13日,三只松鼠照例發布了一年一度的2021年度“雙11”戰報,數據顯示雙11期間三只松鼠又囊括了包括京東、天貓等主流電商平臺在內的休閑零食類目銷量冠軍,尤其在天貓平臺,其每日堅果系列的市占率已高達48%,彼時的“網紅零食一哥”還沒意識到一場新風暴已然來臨。
就在三只松鼠被曝堅果發霉之際,13日晚有用戶在微博投訴三只松鼠手撕面包也是發霉的,并稱按照食品安全法要賠1000元。而且放出了未拆包的清晰照片為證,不過蹊蹺的是,11月15日,該條微博動態已消失。
11月14日,包括中國基金報、財經網、AI財經社在內的多個媒體均對“薇婭直播間三只松鼠每日堅果發霉”事件進行了跟蹤報道,引發了小股的討論熱潮。
11月15日,鳳凰網財經和中國經濟周刊等媒體相繼加入報道陣列,該事件繼續發酵升溫。
部分媒體報道
就在專業媒體的爭相報道之際,作為當事人的“三千天真”也積極在微博更新著維權動態。他稱“三只松鼠旗艦店迫于輿論壓力下才在11月15日上午剛聯系他,一反之前的強硬態度,改口稱愿意賠1000元,并且,在11月15日上午的10:31分,收到三只松鼠股份有限公司的1000元轉賬”
不過,三只松鼠對該用戶“要求在后續向大眾公開這袋變質堅果的檢測結果”的要求,不置可否。
令消費者不安的是,這并不是三只松鼠頭一回被曝出食品安全問題,在社交平臺和各投訴網站,有關三只松鼠的投訴多如牛毛,除了堅果發霉、面包發霉、牛肉粒發霉長毛外,還有更惡心的吃出蟲卵的惡劣事件發生:
11月6日,微博用戶“咪嘞個咻”發動態投訴稱三只松鼠的牛肉粒打開第一包就發霉,并配了清晰的圖片,從圖中看,牛肉粒周身被恐怖的霉變白毛覆蓋,這要是真吃進肚里,后果不堪設想。
11月2日,有匿名用戶在黑貓平臺發起投訴,稱“上午吃了三只松鼠的巴旦木產品后,腹部出現不適,后來胃部劇烈疼痛,下午無意間發現巴旦木中含有蟲卵”并提出了1000元的賠償。11月3日上午11點04分,該投訴被投訴者確認完成,三只松鼠同意支付賠償金的操作也坐實了投訴的真實性。
10月24日,有匿名用戶發起對三只松鼠的投訴,在購買的三只松鼠水果罐頭中吃出蟲子,提出了200元的賠償,10月25日下午15點14分,投訴進程顯示已完成,果不其然,三只松鼠又支付了相應的賠償金。
……
除了媒體的曝光、用戶的投訴之外,三只松鼠還曾多次受到了相關部門的通報處罰和引發相關法律訴訟。
2020年10月,深圳市消委會挑選了15款國內外知名品牌薯片進行對比試驗后發現,三只松鼠、鹽津鋪子和董小姐3款薯片的丙烯酰胺(致癌物)含量超過了2000μg/kg,而歐盟制定的基準水平值為750μg/kg,超出了2.6倍之多。
2020年9月,三只松鼠參股公司生產的山核桃仁,被抽檢出霉菌項目不合格,最終相應批次產品被沒收,并處以罰款1.5萬元。
2020年5月,三只松鼠生產的開口松子因“過氧化值”超標340%,被判定不合格,而長期食用過氧化值超標的食物,將對人體健康產生嚴重不利
影響,會導致胃癌、肝癌、動脈硬化、心肌梗塞等一系列癥癥的發生。
2017年8月,國家食藥監發布了3批次食品不合格名單,三只松鼠的開心果產品因霉菌超標赫然在列,三只松鼠該批次開心果霉菌超過了國家規定標準值上限1.8倍。
2016年2月,三只松鼠甜蜜素超標被通報,同年5月三只松鼠因在食品中添加藥品被罰款
此外,三只松鼠因產品責任問題,多次與消費者對簿公堂,司法訴訟不斷
屢因食品安全翻車,真的“病”了嗎?
02,安徽首富,進退維谷!
伴隨著持續的食品安全問題,三只松鼠的口碑也開始下滑,隨之而來的是股價腰斬,市值狂跌,營收乏力,昔日“網紅零食一哥”為何不靈了?
危機四伏的財報
截至2021年11月15日收盤,三只松鼠報39.88元/股,總市值為159.92億元,相較于巔峰時的91元/股,徑直“腰斬”,市值蒸發百億。市值的大幅縮水,堪稱資本“大逃離”的直接寫照。
據三只松鼠公開數據,2021年Q3,三只松鼠營收為18億元,較上年同期下滑8.59%,2021年前三季度,營收同比下滑2.23%。實際上,過去的2020年,三只松鼠的營收已現疲態,首次出現了營收同比下滑的情況,相較2019年跌幅3.72%。
此外,三只松鼠寄予厚望的兒童零食品牌小鹿藍藍,也在持續的虧損狀態,據最新財報數據,截止2021年上半年,小鹿藍藍仍然虧損4849萬元。種種因素疊加,也就造成了從2020年到現在,三只松鼠還沒有從營收下滑的頹勢中扭轉過來的被動局面。
狂砸營銷,半年燒7億
三只松鼠給眾網友留下的最深刻印象,是其強營銷的基因,其合作對象也不僅僅局限于薇婭,包括辛巴在內的頂級主播們,幾乎都帶過三只松鼠的貨,當然,三只松鼠最愛的仍然是一姐薇婭,除了今年雙11,在過去的2020年,三只松鼠與薇婭合作了超50場的直播,另外各大社交平臺的硬廣與影視劇的植入推廣上,三只松鼠更是當仁不讓。
2017~2020年,三只松鼠的綜合營銷費用(推廣費及平臺服務費)分別為2.87億元、3.93億元、6.60億元、9.61億元,趨勢一路看漲,截止2021年6月31日,三只松鼠花在推廣與平臺服務商的費用已高達7.21億元,相比去年同期,暴增81%。
2021年前三季度,三只松鼠銷售費用高達14.66億元,占總營收的20%,但營收卻出現了下滑,也說明,燒錢的效果正在邊際效應遞減,線上營銷的持續加碼,也進一步攤薄了三只松鼠的的毛利率,目前三只松鼠主打的堅果品類,毛利率為31.70%,低于32.46%的良品鋪子和44.59%的來伊份。
這些數據,對三只松鼠來說,都是一個個待解決的難題。
輕資產模式,沒有核心競爭力
與驚為天人的營銷投入相比,三只松鼠在產品研發上非但乏善可陳,且存在致命缺陷,長久以來,三只松鼠一只是貼牌代工模式運營,好處是供給速度可以得到保證,到貨時間更快,更利于上架推銷,并且加工成本減少,壞處則是品控方面存較大風險,屢見報端的食品安全問題無疑是最好的范例。
三只松鼠究竟有多愛代工呢?據中國新聞周刊報道,2020年三只松鼠的上游供應商多達54家。這種輕資產的代工模式本身并沒有太嚴重的問題,很多品牌也都是這樣的商業模式,但是,它對企業的供應鏈管理水平提出了更高的要求。
就好比,同樣是代工,為何iPhone的綜合質量會好于其余手機?其實就是源自于蘋果對供應鏈天花板級的管控能力,但從頻頻翻車的食品安全事件來看,三只松鼠顯然還不具備這種能力。
三只松鼠讓渡重資產的經營風險的同時,卻暴露了輕資產運營質量內控體系能力的嚴重短板,換言之,這種模式一日不整改優化,三只松鼠的食品安全事件或難消停。
股價難返高點、營收跌跌不休、市值大幅縮水、食品安全事件頻發、核心產品研發能力匱乏……三只松鼠創始人、安徽首富章燎原的“炒貨之王”星火,還會如期燎原嗎?
參考資料:
信源綜合黑貓投訴/微博相關動態、市值、伯虎財經、21世紀經濟報道等,圖源網
- 該帖于 2021/11/16 16:04:00 被修改過