9月28日，由聯(lián)商網(wǎng)、搜鋪網(wǎng)、知了殼聯(lián)合達(dá)志騰商管共同舉辦的2021華東商業(yè)峰會(huì)在蘇州隆重啟幕。本次大會(huì)以“融合·升華”為主題，邀請到了各界政府領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)高管、行業(yè)精英、專家學(xué)者以及主流媒體近500余人，齊聚一堂，共襄盛舉。
親子樂園領(lǐng)軍品牌奈爾寶家庭中心聯(lián)合創(chuàng)始人徐晶在會(huì)上表示，未來商業(yè)體一定是體驗(yàn)類的，也一定是聯(lián)合互動(dòng)的。她希望通過奈爾寶這一品牌助力未來商場的迭代和升級。“我們希望作為人流發(fā)動(dòng)機(jī)的角色，把人引過來，好好在商業(yè)磁場里用他的圈層發(fā)揮自己的能效。”
△奈爾寶家庭中心聯(lián)合創(chuàng)始人 徐晶
以下是演講實(shí)錄（經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯）：
大家好，奈爾寶在目前親子以及商業(yè)領(lǐng)域里面有著一定口碑，在蘇州肯定有很多朋友知道，9月25日在蘇州開了首店。
很多人會(huì)問我，奈爾寶到底是什么？我想告訴大家，它是一個(gè)集室內(nèi)親子，游樂，社交，以及生活方式于一體的一站式平臺。
很開心收到聯(lián)商網(wǎng)的邀請，來到這里給大家介紹一下我們的品牌，我們logo分別是NEO和BIO。NEO是新的意思，BIO是有機(jī)環(huán)保。我們希望通過“連鎖不復(fù)制”的品牌理念把有連鎖溫度的品牌帶給大家。
我們品牌非常新，成立才四年時(shí)間，期間去到了9個(gè)城市，并且每到一個(gè)城市都成為當(dāng)?shù)氐挠H子地標(biāo)，目前累積服務(wù)有1000萬人次，市場估值在50億左右。
剛新開的西南首店，西安以及蘇州首店都給了我們非常大的信心。一開始我們覺得西餐和玩樂方式是不是全國都能夠接受？曾經(jīng)猶豫要不要到西安，到華南？事實(shí)證明全國愛孩子的家庭都是一樣的，都是愿意給到孩子們非常好的空間。我們也從硬件和軟件上都做到了。
下面通過圖文方式帶大家看一下各個(gè)城市的奈爾寶。我們希望在未來優(yōu)質(zhì)商業(yè)體中，主力店不應(yīng)該只有日本的優(yōu)衣庫，美國的蘋果，更有的是來自中國的奈爾寶。這家店從上海的星河灣出發(fā)，是一家社區(qū)商業(yè)店，星河灣非常注重私密性，也非常難到達(dá)。當(dāng)時(shí)開業(yè)時(shí)候最苦是客服，一直在接電話，大家還是找不到。但再深，再難找，家長們也會(huì)找到我們。
現(xiàn)在慢慢很多商業(yè)體找到我們，我們開到了深圳中心，南京中心，西安中心等等，讓所有商業(yè)體認(rèn)識了我們，讓我們知道讓市場賦能。
為什么不開在社區(qū)店呢？也有很好的人流，我們希望把招引來這些人流能夠讓他更大化被商業(yè)所利用，被商業(yè)所賦能，并且通過我們的品牌助力未來商場的迭代和升級。未來商業(yè)體一定是體驗(yàn)類的，也一定是聯(lián)合互動(dòng)的。我們希望作為人流發(fā)動(dòng)機(jī)的角色，把人引過來，好好在商業(yè)磁場里用他的圈層發(fā)揮自己的能效。
2019年，我們開到華南和西南。很多人問我為什么不像別的品牌，在一個(gè)城市開到飽和，我想說，我們每一家店在一個(gè)城市都是旗艦店，都是親子地標(biāo)，都是一個(gè)不可復(fù)制，家長愿意遠(yuǎn)距離打卡的一個(gè)目的性消費(fèi)地標(biāo)。
我們在前期拓店時(shí)候是按照區(qū)域來的，目前完成了華東，華南，西南，華北、華中布局，這些區(qū)域都是未來每一家店的人流輸送基地，管理輸送基地以及食品中樞供應(yīng)基地。接下來開店，我們將保持自己連鎖不復(fù)制的狀態(tài)。
很多人問我們會(huì)不會(huì)加盟？我們這個(gè)品牌是針對兒童，要付出很多心力。在這也告訴大家，這個(gè)品牌會(huì)一直直營下去，我們布局完成了之后，也會(huì)進(jìn)行同城復(fù)制，但復(fù)制都是建立在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在同城如果開到第二家店大家會(huì)認(rèn)可這個(gè)品牌，同時(shí)會(huì)到另外一家店去打卡，形成雙城的聯(lián)動(dòng)。這是一些連鎖不復(fù)制的店，從門店到里面的玩樂內(nèi)容都是不復(fù)制的。
很多人問，疫情期間關(guān)掉很多兒童樂園，關(guān)掉很多百貨或者餐飲，奈兒寶為什么還能在2021年如此穩(wěn)健地拓店？你們是不是被投資人追著跑？不是，我們2020年沒有開一家店，那一年在做自己的內(nèi)化，招了很多核心人員，做了將近300項(xiàng)SI手冊。玩樂內(nèi)容會(huì)根據(jù)每一個(gè)城市，每一個(gè)區(qū)域不同特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)置，達(dá)到符合這個(gè)區(qū)域的要求。
只有硬件肯定不行的，我今天打卡過這個(gè)城堡了，來拍照了明天就不來了，我們在場館里也會(huì)搞各種各樣的活動(dòng)，每一個(gè)月都會(huì)有相應(yīng)的課表，家長到場館里面通過小程序預(yù)約，就能預(yù)約到各種時(shí)下時(shí)髦的課程。
同時(shí)我們里面也可以承接很多漂亮的派對，因?yàn)榕蓪κ且粋�(gè)非常好的社交功能，現(xiàn)在很多社交功能不僅僅局限于孩子過生日，很多時(shí)髦媽媽會(huì)搞旗袍派對，包括很多公司也有團(tuán)建需求以及商務(wù)需求。
有一個(gè)名稱是客人給我們的——室內(nèi)迪士尼。經(jīng)統(tǒng)計(jì)，我們客人是比較高圈層的，而且黏性比較強(qiáng)，60%是在25-35歲之間，是中國消費(fèi)力的一個(gè)中堅(jiān)力量，當(dāng)中50%客戶收入都高于30萬，同時(shí)他們的忠誠度都非常高。
同時(shí)，我們非常注重大數(shù)據(jù)收集以及信息化管理。我們也有強(qiáng)大的營銷團(tuán)隊(duì)。不管怎樣的時(shí)代，只要你產(chǎn)品夠強(qiáng)，你都是可以觸達(dá)到你垂直的客人。
我們內(nèi)部非常完善，包括人事，SOP，餐飲系統(tǒng)，通過一些系統(tǒng)管理讓我們的人才梯隊(duì)建立得更加好，能夠在場館里提供超一流的服務(wù)。雖然我們是做樂園的，但是我敢說我們是樂園里面餐飲業(yè)績最好的，因?yàn)槲覀兲峁┝嗣灼淞旨壍氖巢模⿷?yīng)商都是五星級酒店供應(yīng)商，我們每天會(huì)驗(yàn)菜，提供餐飲一定要像自己家里吃的一樣干干凈凈。
我們給客人提供非常高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)，比如說廁所里面都是自動(dòng)馬桶。如何在高客流下提供極致的服務(wù)？這需要我們不斷去摸索。如果在節(jié)假日碰到奈兒寶人流真的非常多，有體驗(yàn)不好的地方，我在這里給大家說聲抱歉，也希望大家給我們提意見。
未來三年里面我們希望實(shí)現(xiàn)中國大陸一線城市全覆蓋，同時(shí)期待疫情早早結(jié)束，可以把我們的品牌帶向世界，同時(shí)在每一個(gè)值得開奈兒寶地方建立一個(gè)好的親子地標(biāo)。
