撰文/連線Insight 王古鋒

春節(jié)旺季，茅臺(tái)酒價(jià)格再創(chuàng)新高。 

春節(jié)前市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，官方定價(jià)1499元/瓶的53度飛天茅臺(tái)，黃牛的收購(gòu)價(jià)格2200元起步，流通到市場(chǎng)的價(jià)格甚至突破了3000元。這意味著倒賣一瓶茅臺(tái)，能賺約1000元，利潤(rùn)率在30%以上。

圖源貴州茅臺(tái)官方微博

“暴富”的生意，讓越來(lái)越多“蟄伏”的囤酒者們行動(dòng)起來(lái)。年關(guān)將近的時(shí)候，這些人紛紛開始出手“存貨”： 

一位有著十余年“買賣茅臺(tái)”經(jīng)驗(yàn)的囤酒商告訴連線Insight，春節(jié)期間，他通過熟人渠道，成箱地出手茅臺(tái)酒，短短幾通電話后，他的微信和支付寶就到賬數(shù)十萬(wàn)；

剛剛進(jìn)入“搶茅大軍”的鄭策，亦急著尋找黃牛，想趁春節(jié)旺季把此前從電商和黃牛手中收購(gòu)的散裝茅臺(tái)轉(zhuǎn)手，謀求約10%的利潤(rùn)率； 

大三在讀學(xué)生方真，也在通過各種QQ群，幫別人搶購(gòu)茅臺(tái)后迅速出手，賺得一瓶數(shù)百元的“外快”。 

類似的“年關(guān)售酒”人群還有很多，他們有些是資深囤酒商，有些是新入行的職場(chǎng)人、大學(xué)生。春節(jié)期間，茅臺(tái)酒買賣的高利潤(rùn)讓他們嘗到了別樣的“年味”。 

圍繞茅臺(tái)，還在誕生新的財(cái)富鏈條，如信息平臺(tái)、搶茅臺(tái)的軟件“黑科技”，由茅臺(tái)帶來(lái)的利潤(rùn)狂歡，沒人想要錯(cuò)過。 

年關(guān)售酒眾生相

到了年關(guān)，忙活了一年的囤酒大軍，終于等到開花結(jié)果的時(shí)候。 

茅臺(tái)酒價(jià)格在此刻臨近最高點(diǎn)，各大經(jīng)銷商、業(yè)余囤酒商“蠢蠢欲動(dòng)”，紛紛謀劃著出手茅臺(tái)。 

“啥價(jià)格？”

“2350元/瓶，今天就可以面交，離得近我送過去都行”。 

前不久，鄭策在京東上搶到了三瓶茅臺(tái)，由于擔(dān)心節(jié)后價(jià)格下跌，他正急于把手中的茅臺(tái)出手。

鄭策是最近加入搶茅臺(tái)大軍的人。鄭策告訴連線Insight，他現(xiàn)在手里已經(jīng)囤了2020年和2021年兩年的散裝酒，前陣子茅臺(tái)酒緊俏的時(shí)候已經(jīng)出了一批貨，如今還剩七八瓶。 

鄭策算下來(lái)，自己一年下來(lái)已經(jīng)囤了將近二十瓶茅臺(tái)酒，既有從天貓、京東等電商平臺(tái)搶到的，也有從別人那里收購(gòu)的。電商平臺(tái)收購(gòu)成本是統(tǒng)一價(jià)1499元/瓶，身邊渠道收購(gòu)的平均成本則在2000-2300元不等。 

因?yàn)槿胄械臅r(shí)間不長(zhǎng)，他的茅臺(tái)酒大多只能賣到其他黃牛手中，故無(wú)法賣到太高的價(jià)格。 

以2020年的散裝酒為例，在二手平臺(tái)上，單瓶茅臺(tái)酒收購(gòu)價(jià)一般都在2200元上下，通過黃牛轉(zhuǎn)手，價(jià)格可以在2400元上下，但如果有自己的渠道的話，甚至能賣到2600元以上。 

二手平臺(tái)上茅臺(tái)酒收購(gòu)價(jià)格

鄭策告訴連線Insight，自己現(xiàn)在做二手茅臺(tái)生意的本金規(guī)模還太小，利潤(rùn)率不到10%。下一步鄭策打算和其他黃牛合作，加大茅臺(tái)酒的買賣規(guī)模。 

盛古創(chuàng)意、酩閱創(chuàng)始人付木強(qiáng)，在白酒行業(yè)積攢了十余年的閱歷，據(jù)他介紹，資深囤酒商更多是熟人生意，像他們這種對(duì)白酒行業(yè)了解比較深、渠道資源積累較多的人群，都是按箱買賣茅臺(tái)酒。 

“一箱53度飛天茅臺(tái)共有6瓶酒，一瓶單價(jià)在2500-2600元，轉(zhuǎn)手出去3000塊錢，轉(zhuǎn)手一箱就能賺個(gè)小幾千。” 

他還透露，許多整箱轉(zhuǎn)手茅臺(tái)酒的人，一天就能盈利上萬(wàn)，“通過茅臺(tái)賺取差價(jià)，打的就是快進(jìn)快出，在白酒行業(yè)的熟人圈子里，彼此也會(huì)照顧生意，可以說(shuō)年入百萬(wàn)也不是什么難事。” 

觀察茅臺(tái)生意多年，付木強(qiáng)總結(jié)道，近年來(lái)茅臺(tái)買賣呈現(xiàn)這樣一個(gè)趨勢(shì)：整箱漲，散件跌。 

整箱是茅臺(tái)廠商原裝出廠，未經(jīng)過拆箱，散裝則是從整箱拆開，單獨(dú)拿出來(lái)賣的。

“由于整箱茅臺(tái)消費(fèi)起來(lái)會(huì)更有面子，再加上整箱茅臺(tái)的鑒別成本低，只需從茅臺(tái)酒的包裝紙箱看幾個(gè)規(guī)格數(shù)據(jù)就能知道真假，因此在市場(chǎng)上，整箱茅臺(tái)的單瓶均價(jià)反而比散裝茅臺(tái)的單瓶均價(jià)高出好幾百。” 

茅臺(tái)熱的這些年，假酒橫行，給茅臺(tái)酒的買賣增加了鑒別成本。這種情況下，保真程度高、鑒別成本低的整箱茅臺(tái)，更受到交易商的信賴。 

不過并非每個(gè)人都想著靠著囤茅臺(tái)出手賺錢，也有一部分人出于對(duì)品酒的熱愛，漸漸形成了自己的一套方法論——“囤一點(diǎn)，喝一點(diǎn)，賣一點(diǎn)”。 

在付木強(qiáng)看來(lái)，“囤一點(diǎn)”是為了收藏和增值，“喝一點(diǎn)”是為了消費(fèi)，“賣一點(diǎn)”則是為了變現(xiàn)，這套方法兼顧了酒的投資與消費(fèi)價(jià)值。 

花式囤茅臺(tái)

搶購(gòu)茅臺(tái)的熱潮還在繼續(xù)，一些“零經(jīng)驗(yàn)”的小白也在涌入。

2020年初，茅臺(tái)宣布與天貓平臺(tái)戰(zhàn)略合作升級(jí)，加大了在電商渠道的茅臺(tái)供應(yīng)；2020年3月，茅臺(tái)和京東的銷售合同官宣，京東也成為茅臺(tái)的電商渠道之一。除此之外，蘇寧易購(gòu)、網(wǎng)易嚴(yán)選、小米有品等電商平臺(tái)也拿到了茅臺(tái)供應(yīng)份額。

茅臺(tái)在京東平臺(tái)上的搶購(gòu)頁(yè)面

為了規(guī)范商超和電商的促銷行為，對(duì)于1499元的平價(jià)53度飛天茅臺(tái)，茅臺(tái)方面要求所有發(fā)展的線上和線下商家不得以積分、消費(fèi)金額等條件設(shè)立購(gòu)買門檻。 

目前來(lái)看，相關(guān)線下商超已經(jīng)取消了這一限制，京東和蘇寧亦已取消會(huì)員門檻。 

可以說(shuō)，搶茅臺(tái)幾近成了零門檻生意，正吸引著越來(lái)越多人進(jìn)入“撈錢”。 

無(wú)論是在微信還是QQ，都充斥著各類2000人和500人大群。這些大群里，既有像鄭策這樣一步步走向職業(yè)黃牛的人，也有兼職的大學(xué)生群體。 

大三在讀的方真就是其中之一。不過他并不是自己搶茅臺(tái)，而是幫別人搶茅臺(tái)。 

據(jù)方真介紹，他是通過QQ群來(lái)幫助別人搶茅臺(tái)。這樣的好處是，自己不用擔(dān)心銷售和壓貨的問題，搶到的茅臺(tái)可以立馬轉(zhuǎn)手。 

相比于黃牛販子動(dòng)輒2500元以上的出售價(jià)，方真出手的價(jià)格在2000元上下。一瓶數(shù)百元的利潤(rùn)對(duì)于他這樣的學(xué)生黨而言，已經(jīng)十分豐厚了。 

方真介紹道，線上搶茅臺(tái)是在各大電商平臺(tái)找到相關(guān)旗艦店，繳納保證金就可以參拍，“但人實(shí)在太多了，開拍時(shí)間一到，瞬間被秒光。” 

另一個(gè)搶茅臺(tái)的方式是去線下門店。 

近期茅臺(tái)升級(jí)了“拆箱令”，先是要求所有專賣店和經(jīng)銷商每個(gè)月按照80%的比例進(jìn)行拆箱銷售，此后又把這一比例上升到了100%。茅臺(tái)還會(huì)派人到門店檢查拆箱售賣的比例，如果沒有達(dá)到廠商的合規(guī)要求，或者存在高于指導(dǎo)價(jià)出售的，則會(huì)沒收。 

這一政策本意是為了將更多的平價(jià)茅臺(tái)回流到消費(fèi)者手中，但同時(shí)也給時(shí)下的“搶茅大軍”提供了便利，他們得以從更多渠道，以更低成本入手茅臺(tái)。 

不過上有政策，下有對(duì)策。付木強(qiáng)提到，“強(qiáng)制要求經(jīng)銷商拆箱售賣，本來(lái)可以賣兩三千一瓶的茅臺(tái)酒，按1499元的市場(chǎng)價(jià)來(lái)賣，對(duì)經(jīng)銷商不利，這對(duì)于打壓經(jīng)銷商的囤酒行為效果不會(huì)很大。” 

為了應(yīng)對(duì)茅臺(tái)廠商的檢查，茅臺(tái)酒的紙箱生意也火爆了起來(lái)，市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，一個(gè)茅臺(tái)酒紙箱的收購(gòu)價(jià)格在150-200元之間不等。 

無(wú)論是線上還是線下，激進(jìn)的搶茅大軍、不斷攀升的茅臺(tái)價(jià)格，都說(shuō)明了當(dāng)下茅臺(tái)供應(yīng)的稀缺性。 

“茅臺(tái)渾身上下都是寶，在白酒市場(chǎng)，能拿出茅臺(tái)就能服眾。”付木強(qiáng)說(shuō)道。多年來(lái)，茅臺(tái)的價(jià)值已經(jīng)顯現(xiàn)，茅臺(tái)酒有了公信力，也成了硬通貨。 

對(duì)于一部分缺乏渠道和資源的小個(gè)體而言，他們短期賣不出高價(jià)，便紛紛選擇囤酒。 

做茅臺(tái)生意多年的劉想說(shuō)道：“囤著比啥都強(qiáng)，2020年初的酒都已經(jīng)成了年份酒。” 

劉想認(rèn)為，茅臺(tái)酒的升值是長(zhǎng)期存在的，舉個(gè)例子，2020年散裝酒一瓶可以賣到2300多塊，但是往前推，2019年一瓶散裝酒可以賣到2600上下，每往前推一年，價(jià)格都要漲上二三百。

茅臺(tái)酒價(jià)格變化，圖源微信公眾號(hào)“不二醬”

折算成年化利率，茅臺(tái)酒的投資回報(bào)率在10%-20%，而且旱澇保收。雖然比不上茅臺(tái)股價(jià)的驚人漲幅，但也算是一門穩(wěn)健的生意了。

一瓶茅臺(tái)養(yǎng)活了多少人？

隨著近些年白酒行業(yè)分化加劇，頭部白酒企業(yè)市占率越來(lái)越高。 

根據(jù)2020年上半年財(cái)報(bào)，茅臺(tái)、五糧液和洋河三家龍頭白酒企業(yè)，在18家白酒上市公司中占據(jù)七成的營(yíng)收。其中茅臺(tái)2020年上半年?duì)I收440億元，在白酒上市企業(yè)的營(yíng)收占比達(dá)到30%以上。 

根據(jù)茅臺(tái)披露的2020年中報(bào)，茅臺(tái)目前有4萬(wàn)多余員工，涉及旗下38家控股公司，其中經(jīng)銷商共達(dá)到了2156家。

茅臺(tái)經(jīng)銷商數(shù)量，圖源茅臺(tái)2020年中報(bào)

從生產(chǎn)廠商到消費(fèi)者，茅臺(tái)塑造的名酒產(chǎn)業(yè)鏈養(yǎng)活了不少人群，如多層級(jí)的經(jīng)銷商、代理商、職業(yè)黃牛，還有做副業(yè)的職場(chǎng)人、大學(xué)生。 

雖然茅臺(tái)酒的大部分利潤(rùn)還是在經(jīng)銷商手里，但余下的流通環(huán)節(jié)中，能分到的利潤(rùn)依舊不少。 

拿53度飛天茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，一瓶出廠價(jià)是1499元，到最終的消費(fèi)者手里價(jià)格在2600-3100元。 

因?yàn)槊┡_(tái)的返利政策，經(jīng)銷商通常能以不高于1499元/瓶購(gòu)得，經(jīng)銷商自己掌握著銷售渠道，其凈利至少在600元/瓶以上。 

以黃牛和副業(yè)人群構(gòu)成的中間環(huán)節(jié)，根據(jù)市場(chǎng)供求和渠道資源情況不同，平均轉(zhuǎn)手的利差也能達(dá)到100-600元一瓶。 

但是茅臺(tái)的造富空間絕不僅于此，由于高額的利潤(rùn)差，圍繞茅臺(tái)還在誕生新的財(cái)富鏈路。 

為了搶到在線上投放的茅臺(tái)酒，不少人用上了“黑科技”，如GitHub（軟件項(xiàng)目開源平臺(tái)）上有搶茅臺(tái)的開源腳本，這類開源腳本的特點(diǎn)就是實(shí)現(xiàn)流程的自動(dòng)化。 

例如在京東商城搶購(gòu)一款茅臺(tái)酒，該腳本主要分為幾個(gè)步驟： 

先登錄京東商城，完成賬戶信息綁定；再自動(dòng)到店預(yù)約，跳轉(zhuǎn)到售賣茅臺(tái)的旗艦店；最后到規(guī)定時(shí)間實(shí)現(xiàn)自動(dòng)搶購(gòu)。 

這種軟件的技術(shù)門檻極低，通過簡(jiǎn)單的編碼便可完成，還可以通過外包的形式，設(shè)計(jì)成自己想要的軟件格式。 

黃牛們不僅自己搶酒，還賣代搶軟件，根據(jù)中新經(jīng)緯此前的報(bào)道，一套茅臺(tái)的代搶軟件售價(jià)250元；從豬八戒網(wǎng)這類軟件設(shè)計(jì)外包網(wǎng)站上看，類似的搶購(gòu)軟件外包成本從幾百到數(shù)千元不等。 

連線Insight以京東、天貓等電商平臺(tái)搶購(gòu)軟件咨詢相關(guān)設(shè)計(jì)人員，一整套搶購(gòu)軟件的設(shè)計(jì)，包括后期的修改和完善，成本在3000元上下。 

連線Insight還注意到，在茅臺(tái)熱下，不少公眾號(hào)通過分享?yè)屆┬畔��?lái)獲取用戶。 

這類平臺(tái)，首先需要大量的曝光和引流，然后深耕內(nèi)容，專注于分享?yè)屆┡_(tái)技巧的公眾號(hào)主阿樹提到，“公眾號(hào)要成功運(yùn)營(yíng)，最主要是提供有價(jià)值的信息，其次還要看個(gè)人的執(zhí)行力。” 

阿樹在一個(gè)多月前對(duì)知識(shí)星球和公眾號(hào)改名，如今付費(fèi)人數(shù)達(dá)到了100多人，加入知識(shí)星球的門檻價(jià)為50元/年。阿樹認(rèn)為，目前總體粉絲數(shù)還是太少，而且因?yàn)槊┡_(tái)熱，越來(lái)越多同行正涌入?yún)⑴c競(jìng)爭(zhēng)。

阿樹的知識(shí)星球信息

另一位名為“擼茅者”的星主，知識(shí)星球也開通了近三個(gè)月，如今他的入駐用戶數(shù)達(dá)到了1100余人。隨著人數(shù)的增長(zhǎng)，該星主也將會(huì)費(fèi)提高到了88元。 

有著多年醬香酒從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的付木強(qiáng)，現(xiàn)在也做起了公眾號(hào)。 

在信息平臺(tái)的建立上，付木強(qiáng)更希望做成一個(gè)平臺(tái)矩陣，塑造自己的品牌，以實(shí)現(xiàn)撮合白酒行業(yè)的資源整合。 

他的公眾號(hào)每天都會(huì)發(fā)布最新的茅臺(tái)酒市場(chǎng)價(jià)格，在公眾號(hào)的菜單欄下會(huì)設(shè)有“購(gòu)酒渠道”的選項(xiàng)。 

對(duì)付木強(qiáng)來(lái)說(shuō)，做這樣一個(gè)平臺(tái)一方面是為了讓有收購(gòu)渠道和茅臺(tái)酒資源的人實(shí)現(xiàn)資源置換，但另一方面，通過整合信息，他也促進(jìn)了白酒行業(yè)的公開透明。 

付木強(qiáng)提到：“或許茅臺(tái)酒在將來(lái)的某一天會(huì)下跌，但是我個(gè)人還是堅(jiān)定看好白酒行業(yè)。從發(fā)展周期來(lái)看，我依舊看好白酒未來(lái)的10年乃至20年。” 

春節(jié)已臨近尾聲，像方真、鄭策、阿樹這樣無(wú)數(shù)的“搶茅大軍”還在時(shí)刻關(guān)注著茅臺(tái)的最新消息。 

對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，酒價(jià)走向新高，茅臺(tái)高價(jià)出手，賺得盆滿缽滿也算“過了一個(gè)好年”。 

對(duì)另一些人來(lái)說(shuō)，他們還在繼續(xù)囤酒，等待新的出手期。隨著茅臺(tái)帶來(lái)的年份增值效應(yīng)，在明年年關(guān)，他們希望參與下一次的財(cái)富盛宴。