聯商專欄：胖東來不僅是許昌和新鄉兩地老百姓的最愛，也是整個商業同行教科書級的經典案例，小編為此前往胖東來，走進這片愛的圣地，領略愛的文化。

在胖東來愛的文化和理念的滲透下，無論是服務、環境和商品都在不斷升級進步，關于經營沒有急功近利的促銷和推薦，賣場的銷售靠的是員工對商品專業知識的講解和真誠的服務，把顧客的購物體驗和品牌價值關聯在一起，把顧客的利益放在第一位。

一位顧客在胖東來買了一只烏雞，回家烹飪食用后覺得和自己平常經常食用的普通雞肉味道不一樣，誤認為這只烏雞出現了質量問題，向胖東來反映了這一情況。胖東來的做法是，和顧客溝通后第一時間上門為顧客辦理退貨，同時還帶了一只顧客平時經常食用的普通雞作為補償，并向顧客真誠的道歉：因為烏雞和普通雞口感存在差異，在銷售過程中沒有及時的告知顧客，是他們的工作失誤。胖東來的服務，不僅超出了顧客的期望值，更超出我們的想象，不得不感嘆胖東來對顧客的愛是真愛。

胖東來的賣場對衛生、健康的標準非常精細化，要求嚴格，無論是大環境還是小細節，都是顧客看得到的放心，不少顧客都說：“

還是在胖東來買東西放心。”

可視化操作間，每一步操作都能盡收眼底。玻璃一塵不染，非常清楚的看到操作間的構造、環境、衛生、設備......以及商品的制作流程，胖東來不僅聆聽顧客的建議，更歡迎顧客的監督，做老百姓認可放心的東來品質。駐足觀看期間，有一位大姐用質樸的方言和她的母親說：“媽，你看看，胖東來的廚房比咱家的廚房都干凈整齊。”顧客隨口的一句話解釋了為什么當地的老百姓這么信賴胖東來。

散稱食品統一包裝銷售，分量適中，包裝精美，更安全更衛生，方便顧客的拿取，節約顧客排隊稱重的時間。統一的包裝讓陳列更加整齊豐滿，提高賣場員工的工作效率。

部分熟食是雙重包裝，一可以保障食物的衛生、二可以防止食品的撒漏、三顧客取用的時候更加方便，一舉多得。在胖東來一個小小的包裝背后就能讀到很多為什么，有一種大愛無言的感動，一切都在行動中。如果顧客需要指定重量（分量）的商品，可以找賣場的員工，單獨為顧客打包。

為了給顧客提供安全放心的食品，胖東來從采購源頭、檢測環節、銷售環節等進行嚴格的商品質量把控，并量化公布在賣場內，讓顧客真正的放心、安心、舒心，不辜負顧客的信任與期望，關注每一位顧客舌尖上的安全。

在胖東來，散稱區域隨提醒顧客佩戴一次性手套選購商品和請勿用手觸碰糧食的提示語隨處可見。用愛影響顧客的思維和生活方式，引領顧客的品質生活，凈化小環境，影響大環境，播撒文明，傳遞幸福。由此反思，我們要做的不是盲目追隨顧客的購物習慣，而是要站在更高的層次考慮企業的社會價值，怎樣做才能真正讓顧客受益，我們能為這個行業做些什么，能否推動社會的進步。

胖東來育嬰室、衛生間、后勤部等衛生狀況，地面、墻面、鏡面、洗手臺、地毯等無水漬、污漬，地面干凈到反光，沒有任何死角，五星級的衛生標準也是胖東來的一大特色。

胖東來拔高了四線的許昌和新鄉兩地市民的眼光和生活品質，賣場內的裝修很簡單樸素，但講求品質。賣場內的陳列視覺沖擊感強烈，堪比一線大型商場的氛圍，陳列道具的運用增加了陳列的設計感，pop和跳跳卡的設計應用，用最小的投入帶給顧客最佳的購物體驗，關聯商品的陳列讓整個賣場的氛圍活潑立體，體現商品的內在邏輯規律，也是顧客消費習慣的邏輯，比如水果和果汁的搭配、海鮮丸子和火鍋料的搭配、牛奶和面包的搭配、鮮切水果和削皮刀具的搭配......

我們要做的就是靜下心來，慢慢的建設美麗的家園，同時也靜下心來享受和傳播美麗的美好......——東來隨筆

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（來源：聯商專欄 愛的商業）