對于樓主的問題,個人以為有以下幾種解決方案:
方案一:在遇到顧客混裝同價不同碼的商品時,分開計價,統一結算。此方案需要有專職的計價人員負責。
方案二:由于散裝食品屬于高損耗商品,可以在進行定期的盤點后,進行必要的現貨更正。該方案的優點是方便顧客的同時,又能簡化營運的工作流程,提高日常工作效率。缺點是:商品的銷售數據和庫存數據都會產生差異,對商品定貨、毛利及損耗控制、庫存維護造成不同程度的影響。
方案三:如果是同一供貨商,建議對同價位商品做成一個PLU碼,也可避免出現此類情況。但缺點同方案二。
2016-01-08 09:28被設為骨貼,積分加20,金幣加4