懸賞金額:3個聯(lián)商幣 已解決
一個2000平方的超市,開業(yè)半年了,客單價在40-45之間,我的前臺毛利只有14%,請問正常不,后臺費用食品1-2個點,百貨2-4個點,特陳費幾乎沒有。求大神指教2至3級類別前后臺毛利率參考
如果單體店和小連鎖的話前臺太低了,后臺平均2%,加起來才16%。
作為在賬期現(xiàn)金流、后臺費用等均不強勢的單體店和小連鎖,前臺下了18%都算低。
千萬不要用大連鎖的標準去看單體店和小連鎖。
客單價可以哦
背靠湖南省電力研究院單位小區(qū)(入住率還比較低),周邊150米內(nèi)有5個入住率比較高的小區(qū),總體200米輻射范圍內(nèi)有10個小區(qū)
超市后面是個電力勘測研究院小區(qū),周邊200米內(nèi)有8-10個小區(qū),其中5個小區(qū)入住率較高(300-500戶),最近的大賣場距離大概在1.5-2公里——華潤萬家
二三級類別,還是二三線品牌。如果是類別,那就是中小分類,類別商品一般都是在毛利區(qū)間范圍之內(nèi)。自能參考,不能固定。
現(xiàn)在,你的門店毛利算不低,有些觀點我保持中立,一線和敏感單品,市調(diào)決定。
毛利還有提升空間,當然保證銷售和客流是前提,毛利提升要有幾個過程,最好不要直接調(diào)價提升。
總體營業(yè)額不知道。。。前臺做的這兩項數(shù)據(jù)已經(jīng)很不錯了~!個人認為
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