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主題:創意園便利店 大神請幫忙分析下

你呢

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懸賞金額:1個聯商幣       未解決

在一個創意園里的唯一便利店 有70平方 園內企業大多數是設計類公司,唯一的一家便利店,園區比較偏僻,園區外面也沒有競爭對手,園區大約4000平方,預估計全部公司入駐后能有2000人左右辦公,營業成本每月差不多要1W元左右

請大神們幫我分析下,這家便利店是否可做

你呢

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為什么沒大神來幫幫我呢

豫便利連鎖便利店

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有點兒難度哦,支持樓主

平庸角色

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“唯一的一家便利店,園區比較偏僻,園區外面也沒有競爭對手”——利好尚可。

“4000平、2000人”——峰值不高。

1W/月——經營成本一般。

25W左右——一家略象樣的便利店的投資成本。

25%,便利含煙的毛利率。

綜合以上情況,計算如下:1W/月,則每天約333元,25%毛利率,則每天需約1332元方可保本。如單獨一家便利店,食堂(飯廳)的運作不要有太大的沖突,考慮能與食堂飯卡聯網銷售,你對投資回報率不要有太大期望,尚可做。

需特別考慮的是:

1、你這“預估計全部公司入駐”需多長時間?

2、營業成本1W/月,夠嗎(這可包括人工、水電費、租金等全部哦)

 

 

 

 

 

軒-

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RE:創意園便利店 大神請幫忙分析下
引用“ 平庸角色 ” 發表于 2015-01-26 13:29 的帖子:
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“唯一的一家便利店,園區比較偏僻,園區外面也沒有競爭對手”——利好尚可。
“4000平、2000人”——峰值不高。
1W/月——經營成本一般。
25W左右——一家略象樣的便利店的投資成本。
25%,便利含煙的毛利率。
綜合以上情況,計算如下:1W/月,則每天約333元,25%毛利率,則每天需約1332元方可保本。如單獨一家便利店,食堂(飯廳)的運作不要有太大的沖突,考慮能與食堂飯卡聯網銷售,你對投資回報率不要有太大期望,尚可做。
需特別考慮的是:
1、你這“預估計全部公司入駐”需多長時間?
2、營業成本1W/月,夠嗎(這可包括人工、水電費、租金等全部哦)





樓上分析的非常有道理,個人覺得有以下仍可以考慮的方面:

創意園區多為年輕人,周末可能會到市區等地方去游玩,所以周末兩天生意會比較淡,默認為周末8天停止營業,每個月按照23天營業計算。

便利店在該園區屬于配套設備,所以營業成本在10000元可以理解。

營業成本:每月10000元,毛利率:25%,入駐滿:2000人(體量是否為40000方?)


每日成本:10000元/23天=435元

每日需營業額:435元/25%=1740元

按照30%進店率、10元客單家進行計算:1740元/30%/10元=580人

通過上面可以看出:若入駐人數在580人以上,則可以盈利;若在580人以下,則需要業主進行一定程度免租等動作。


后期2000人入駐滿營業額預估:2000人*30%入店率*10元客單價=6000元


該項目盈利可行性較大,若能保證入駐人數則可以進行設店。



  

平庸角色

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@軒:因文字比較多,我就不全部引用了。

你的每星期23天營業的計算,應該切合創意園實際,故引伸出的每月10000元的營業費用,需1740元營業額才能保本的計算也是準確的。但后面一些數據似乎不切合園區便利實際。

1、你測算的580人“入駐”,該便利店即可“盈利”的測定的數據不完全準確,因為根據創意園等相應園區的實際考核,可以說沒有一家園區工作人員入便利店的“有效客流”可以達到總人員的30%。據此測算的后期2000人全部入住,營業額可達6000元/天的數據同樣不可采信。

2、園區內有食堂,食堂一般都是外包的。內部工作人員的中餐補貼等基本會打入“飯卡”,這錢是不能取現的,必須在食堂消費。而外包的食堂為做好服務,按常規都會提供酒水、冷飲、水果甚至常溫食品,這與便利店沖突是較大的,有部分員工考慮到“飯卡”現金的問題,部分消費會在食堂,便利店反而只能是一個“補充”,所以這30%的“有效入店率”基本上是達不到的。

軒-

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RE:創意園便利店 大神請幫忙分析下
引用“ 平庸角色 ” 發表于 2015-01-29 09:33 的帖子:
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@軒:因文字比較多,我就不全部引用了。
你的每星期23天營業的計算,應該切合創意園實際,故引伸出的每月10000元的營業費用,需1740元營業額才能保本的計算也是準確的。但后面一些數據似乎不切合園區便利實際。
1、你測算的580人“入駐”,該便利店即可“盈利”的測定的數據不完全準確,因為根據創意園等相應園區的實際考核,可以說沒有一家園區工作人員入便利店的“有效客流”可以達到總人員的30%。據此測算的后期2000人全部入住,營業額可達6000元/天的數據同樣不可采信。
2、園區內有食堂,食堂一般都是外包的。內部工作人員的中餐補貼等基本會打入“飯卡”,這錢是不能取現的,必須在食堂消費。而外包的食堂為做好服務,按常規都會提供酒水、冷飲、水果甚至常溫食品,這與便利店沖突是較大的,有部分員工考慮到“飯卡”現金的問題,部分消費會在食堂,便利店反而只能是一個“補充”,所以這30%的“有效入店率”基本上是達不到的。

平凡角色提出的問題確實需要考慮,樓主可以適當降低有效客流數。


我們在封閉園區中的門店有銷售便當及其他一些快餐,所以有效客流經我們測試達到了33%,客單價在12元。


關于刷卡問題,樓主可以與園區洽談綁定至門店消費。

你呢

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便利店賣便當的話要怎么弄,自己不會做啊,如果和外面的店合作,利潤空間有多少?

我自己是準備弄小熟食,關東煮、茶葉蛋、玉米、鹵味之類的小東西。

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