也許，是首爾慵懶午后，街邊咖啡館一抹濃濃的醇香；也許，是釜山繽紛之夜，頂級餐廳里甜點的香軟綿密；也許，是仁川可愛點心鋪里，帶著甜甜的果香、有著醇厚夾心的精致糕點；又或是光州街邊小店里濃香絲滑的奶茶……就是這些特色滋味，被JSJBROWN烘焙學院創始人統統打包帶回。

雖然是從韓國進修學習的西點技術，不過它的起源都是來自法國，正宗的法式西點對于亞洲人來講，太甜太膩，所以在韓國的老師都是經過多次的配方調試把味道調整到更適合亞洲人的口味。

做西點就像做藝術品一樣，需要用心去雕琢，為了塑造好自己手中的藝術品，將JSJBROWN烘焙分享給更多的人體驗，她的學習之路從未中斷過，多次赴韓國進修。將國人心目中的法式西點帶給大家！

JSJBROWN烘焙，倡導用心烘培，秉持品質用心、服務用心、創意用心的理念，大自然已賜予我們天然優良的食材,所以我們不需要添加劑就可以做出渾然天成的美味。花時間‘玩’味道，JSJBROWN烘焙愿意花時間制作與味道有染的西點與你分享！ 

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