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主題:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!

samchen1028

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懸賞金額:50個(gè)聯(lián)商幣       未解決

各位好!小弟是對(duì)零售業(yè)一竅不通,在廣州混了10年,混不下去了,今年想在老家開(kāi)個(gè)便利店,有太多的疑問(wèn)和不解,終于找到這個(gè)專(zhuān)門(mén)講便利店經(jīng)營(yíng)的論壇,希望有經(jīng)驗(yàn)的人給指點(diǎn)一二,感激不盡 !同市可以請(qǐng)客吃飯喝酒!O(∩_∩)O~

要開(kāi)便利店的地方如下:
便利店在廣東汕頭市市中心到另一個(gè)區(qū)中心路途中,應(yīng)該算城鄉(xiāng)結(jié)合部,或者說(shuō)是交通比較發(fā)達(dá)的村口,中間馬路是國(guó)道,在改造六車(chē)道,左邊是進(jìn)村的4車(chē)道馬路,樓上有KTV大概10個(gè)房間,對(duì)面有籃球場(chǎng),基本都是初中生在打球,右邊離高速公路入口大概三百米,右邊兩百米出有一個(gè)封閉中學(xué),大多數(shù)都是借讀,平時(shí)不出來(lái),星期六才出門(mén)回家,有少數(shù)附近學(xué)生上下課回家 吃飯,便利店后面有一個(gè) 幼兒園大概一百來(lái)人。左上方中學(xué)和左下方小學(xué)上下課基本從這條路過(guò)。對(duì)面條路是一個(gè)去寺廟風(fēng)景區(qū)上山的路,春節(jié)之類(lèi)的大節(jié)日,市中心的人來(lái)休閑的人很多。開(kāi)店附近有兩家小商店,面積大概都是20-30平方左右。
如圖 :



現(xiàn)在便利店這個(gè)位置有一個(gè)小商店,面積大概25平方左右,主要賣(mài)的是煙,飲料,酒,休閑食品基本上就是一條2米左右的貨架,但生意很不錯(cuò),我裝了監(jiān)控測(cè)算了進(jìn)店人數(shù),因?yàn)榈昝嫘∷詰?yīng)該進(jìn)店都是買(mǎi)東西的,早上7點(diǎn)開(kāi)到晚上12點(diǎn),平均240人,每個(gè)時(shí)間段基本分布如下:7點(diǎn):16.5   8點(diǎn):11.1  9點(diǎn):11.4   10點(diǎn):8.5  11點(diǎn):11.1   12點(diǎn):12.2   13點(diǎn):17.7   14點(diǎn):14.4    15點(diǎn):13.7  16點(diǎn):15   17點(diǎn):18.2  18點(diǎn):15.3   19點(diǎn):17.7  20點(diǎn):16.5   21點(diǎn):15.4   22點(diǎn):15.3   23點(diǎn):9.8   交通工具按照10分來(lái)計(jì)算:摩托車(chē)3.5,自行車(chē)2,汽車(chē)2,貨車(chē)1,步行1.5。因?yàn)樗牡赇亙r(jià)格實(shí)惠有點(diǎn)批發(fā)性質(zhì),一天有少量的一箱一箱,和一條一條煙這樣購(gòu)買(mǎi)的。這邊煙消費(fèi)比較大,50%進(jìn)店應(yīng)該都會(huì)買(mǎi)煙。消費(fèi)人群,主要就是兩個(gè)村的一些中年人(年輕力壯都外出打工)周邊學(xué)校的學(xué)生,上下班人,過(guò)路的汽車(chē)和上高速的貨車(chē)。


首先有一個(gè)問(wèn)題,之前打聽(tīng)過(guò)他的店,他一天說(shuō)能賣(mài)5000塊左右,但這個(gè)費(fèi)用大概能賺多少錢(qián)我心理完全沒(méi)概念,在廣州這些大城市便利店利潤(rùn)比較高,在這種地方,東西相對(duì)賣(mài)不起價(jià)錢(qián),比如可口可樂(lè)500毫升一瓶他那賣(mài)2.5元。景田礦泉水2元570毫升五葉神金裝一條97元,單盒11元,紅色單盒18,一條176,芙蓉王單盒22元。因?yàn)槲野俣群芫玫秸也坏綗煵菥值倪M(jìn)貨價(jià),不知道這個(gè)利潤(rùn)有多高?有哪位開(kāi)店的能發(fā)一份進(jìn)貨單我看一看嗎?還有煙草進(jìn)貨是不是煙草局進(jìn)貨最好?我打聽(tīng)說(shuō)煙草局煙應(yīng)該是最便宜的。但他是配煙,就是暢銷(xiāo)煙和滯銷(xiāo)煙一起給你,剛剛開(kāi)店滯銷(xiāo)煙會(huì)給很多?請(qǐng)問(wèn)在實(shí)際操作中要怎么操作能否傳授點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。

小商店今年12月到期,商鋪是自己家的,我想搞過(guò)來(lái)自己做,自己設(shè)計(jì)了一個(gè)布局方案,請(qǐng)各位指點(diǎn)下:


門(mén)面3個(gè)大概11米,深度大概8米,后面還有兩格,暫時(shí)當(dāng)倉(cāng)庫(kù)和房間因?yàn)闆](méi)經(jīng)驗(yàn)怕開(kāi)太大而且資金也有限。人員配置暫時(shí)我收銀,然后請(qǐng)兩個(gè)理貨的人,一天白班和夜班分開(kāi),終極目標(biāo)是請(qǐng)4個(gè)人,我抽身。


整個(gè)店鋪預(yù)算10萬(wàn)。
預(yù)算3萬(wàn)裝修。3萬(wàn)設(shè)備,4萬(wàn)進(jìn)貨預(yù)算合理不合理?
因?yàn)檠b修資金有限,現(xiàn)在鋪面是水泥地板,層高4米。需要拆掉現(xiàn)在小商店的墻。有考慮鋪地磚和吊頂(感覺(jué)太高)還要做鋼化玻璃和兩個(gè)門(mén)還要做招牌,鋪電燈等。
燈選用LED燈管,一般燈是怎么布局的?
招牌是不是有一些供應(yīng)商是可以送招牌的?怎么和他們談?招牌本來(lái)想做背燈塑料成型的那種。但淘寶后發(fā)現(xiàn)價(jià)格好貴。

經(jīng)營(yíng)方面:也還沒(méi)去找貨源,聽(tīng)說(shuō)是招牌豎起來(lái)后會(huì)有很多人送貨,不知道像我這種店,是應(yīng)該拿第幾批發(fā)的比較劃算?一般送貨到店的是不是都已經(jīng)是批發(fā)好幾層的了?還是自己去批發(fā)市場(chǎng)找貨源后自己開(kāi)車(chē)運(yùn)貨?這種店拿貨有包換貨或者過(guò)期退貨,滯銷(xiāo)貨品調(diào)貨的嗎?還是自負(fù)盈虧?
銷(xiāo)售策略,還是偏向傳統(tǒng)的,利潤(rùn)控制比較低,會(huì)按照之前的小商店策略走,畢竟小商店已經(jīng)做了好幾年,銷(xiāo)售內(nèi)容開(kāi)頭還是按照煙,飲料,礦泉水,酒做主打,加一些休閑食品和零食之類(lèi),計(jì)生用品,方便面,文具等,但我估計(jì)應(yīng)該貨柜擺不滿,請(qǐng)問(wèn)這種地方還能賣(mài)點(diǎn)什么東西比較適合?像我這種店鋪單品剛剛開(kāi)始最低要到多少?
熟食類(lèi)的關(guān)東煮車(chē)仔面之類(lèi)的,聽(tīng)一個(gè)大城市開(kāi)小便利店的說(shuō)利潤(rùn)很高,可以賣(mài),但我這種小地方是否合適呢?學(xué)生放學(xué)基本都是回家吃飯,過(guò)路的基本也都是趕路,加上旁邊有個(gè)湯粉店,我兩個(gè)月前還對(duì)便利店一竅不通,現(xiàn)在所有內(nèi)容都是淘寶和百度來(lái)的,可能有些想法和問(wèn)題相當(dāng)幼稚,還望見(jiàn)諒,請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)各位指點(diǎn)指點(diǎn),在此拜謝!



如圖 :













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samchen1028- 該帖于 2014/11/20 11:03:00 被修改過(guò)

力天時(shí)代 便利店設(shè)備

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KTV跟籃球場(chǎng)這兩個(gè)比較重要的人流,正好又因?yàn)槟闶窃诟咚倥赃叄W(xué)離得遠(yuǎn),中學(xué)封閉,都不太可能成為你最大客流,主要還是做過(guò)路人口生意。另外, 效果圖做得不錯(cuò)。

垢浪明珠

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個(gè)人開(kāi)便利店想抽身,還是比較困難的。倒是做效果圖不錯(cuò),建議你到零售業(yè)公司打工,蠻合適的。

samchen1028

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RE:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!
引用“ 力天時(shí)代 便利店設(shè)備 ” 發(fā)表于 2014-11-09 10:00 的帖子:
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KTV跟籃球場(chǎng)這兩個(gè)比較重要的人流,正好又因?yàn)槟闶窃诟咚倥赃叄W(xué)離得遠(yuǎn),中學(xué)封閉,都不太可能成為你最大客流,主要還是做過(guò)路人口生意。另外, 效果圖做得不錯(cuò)。

你好。小學(xué)離大概243米,中學(xué)離大概392米。我在網(wǎng)上看了資料基本都是算在商圈里面,而且我這邊不是市中心,應(yīng)該算是比較便利的地方了。是不是這樣的?我想做點(diǎn)文具主要就是看到這兩個(gè)學(xué)校。

另外一個(gè)封閉中學(xué)應(yīng)該算是貴族學(xué)校,星期六接送孩子的時(shí)候,汽車(chē)靠馬路能連綿4.5百米,但是接送孩子就不知道會(huì)不會(huì)進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)東西了。

學(xué)校里面有商店。但是壟斷形式。價(jià)格比我這里肯定要貴一點(diǎn)。

軟件我學(xué)了兩天。感覺(jué)比較比CAD好很多,像我們這種不太懂的人做用這個(gè)直觀很多

samchen1028- 該帖于 2014/11/9 23:08:00 被修改過(guò)

samchen1028

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RE:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!
引用“ 垢浪明珠 ” 發(fā)表于 2014-11-09 11:54 的帖子:
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個(gè)人開(kāi)便利店想抽身,還是比較困難的。倒是做效果圖不錯(cuò),建議你到零售業(yè)公司打工,蠻合適的。

謝謝您的回復(fù)。。其實(shí)我這里方圓3公里沒(méi)有一家便利店,基本都是雜貨鋪和經(jīng)營(yíng)部,我想做成便利店但售賣(mài)價(jià)格相當(dāng)于經(jīng)營(yíng)部零售價(jià)批發(fā)就是因?yàn)槟茏龀勺约鹤詈竽艹樯淼男问剑珱](méi)經(jīng)驗(yàn),純屬自己設(shè)想,感覺(jué)人不能一輩子被一個(gè)鋪?zhàn)咏壷R驗(yàn)樗匈?gòu)買(mǎi)和錢(qián)都可能盤(pán)點(diǎn)出準(zhǔn)確數(shù)字。加上裝上監(jiān)控能實(shí)時(shí)看到店面情況,我這個(gè)人不太適合打工,如果想打工我就不會(huì)回老家了。


什么情況?

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根據(jù)你的介紹,大概經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)就是:飲料、水,煙,少量文具。煙的利潤(rùn)較低,文具和水的相對(duì)高一點(diǎn)。不過(guò)你4W的備貨資金少了點(diǎn),翻倍還差不多。煙建議從煙草局走,雖然前期會(huì)有搭配的情況,但是勝在放心。不然有人找你麻煩太簡(jiǎn)單了。

samchen1028

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回復(fù) 什么情況?:你好,謝謝提點(diǎn),錢(qián)現(xiàn)在算著是有點(diǎn)少,我準(zhǔn)備進(jìn)少點(diǎn)單品和數(shù)量,但下個(gè)月后又是過(guò)年,單品少不知會(huì)不會(huì)影響人流量,但沒(méi)經(jīng)驗(yàn),怕進(jìn)多了到時(shí)候都滯銷(xiāo)壓貨太多就慘了……真是左右為難……

夢(mèng)中夢(mèng)工作室

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如果是在廣州  我建議你去封閉中學(xué)開(kāi)一個(gè) ..平常不買(mǎi),周末生意肯定好

精點(diǎn)企劃

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地理位置不錯(cuò),效果圖也做得挺不錯(cuò),起碼比我做的好很多

煙草進(jìn)貨價(jià)一般是在煙草訂貨網(wǎng)上標(biāo)示的,沒(méi)有煙草證號(hào)和密碼不能查看,到貨時(shí)有隨貨單,不過(guò)不熟人家也不會(huì)給你單子,11元五葉神進(jìn)價(jià)應(yīng)該是97塊一條,紅色那種我們這邊沒(méi)有批,不知道價(jià),芙蓉王進(jìn)價(jià)應(yīng)該是206塊一條,在有些地方是208塊一條


samchen1028

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RE:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!
引用“ 精點(diǎn)企劃 ” 發(fā)表于 2014-11-13 20:57 的帖子:
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地理位置不錯(cuò),效果圖也做得挺不錯(cuò),起碼比我做的好很多
煙草進(jìn)貨價(jià)一般是在煙草訂貨網(wǎng)上標(biāo)示的,沒(méi)有煙草證號(hào)和密碼不能查看,到貨時(shí)有隨貨單,不過(guò)不熟人家也不會(huì)給你單子,11元五葉神進(jìn)價(jià)應(yīng)該是97塊一條,紅色那種我們這邊沒(méi)有批,不知道價(jià),芙蓉王進(jìn)價(jià)應(yīng)該是206塊一條,在有些地方是208塊一條


謝謝大師您的指教,我本身做廣告行業(yè)的,現(xiàn)在想轉(zhuǎn)做便利店,自己不太懂行,問(wèn)的比較多。在圖片下方 有 我的自己想的經(jīng)營(yíng)方向和銷(xiāo)售策略知不道您能不能再給點(diǎn)意見(jiàn)?前幾天有接觸一個(gè)做進(jìn)口食品的,飲料和餅干等,價(jià)格也都是10多塊錢(qián)以下的東西。還想請(qǐng)問(wèn)您,想我這種地方適合不適合進(jìn)一些來(lái)配合銷(xiāo)售?我在我這個(gè)區(qū)中心的兩家大超市去看,都有一些進(jìn)口食品在搭配銷(xiāo)售。希望指點(diǎn)。

鄭州禮為先

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1、路口附近、學(xué)校附近開(kāi)店符合開(kāi)店原則,店址又具有不可移動(dòng)性,所以可以開(kāi)店。

2、商品前期可到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),并約定換貨原則(如保質(zhì)期前6個(gè)月,換不退容易啦)

3、營(yíng)業(yè)手續(xù)只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其他等店開(kāi)起來(lái),自然有職能部門(mén)幫助辦理,這是他們的任務(wù)嘛……4、煙草先辦理許可證,同時(shí)可從其他商店調(diào)配(購(gòu)買(mǎi))一些,讓對(duì)方開(kāi)具銷(xiāo)售證明,防止煙草公司找毛病……5、等到開(kāi)業(yè)后自然有批發(fā)市場(chǎng)各類(lèi)供貨商鋪貨,到時(shí)候采取周結(jié)算的 方式合作(一周結(jié)上次的送貨款。)6、其他 ……淺見(jiàn)僅供參考。留下QQ互相交流。

5、


3、

samchen1028

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RE:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!
引用“ 鄭州禮為先 ” 發(fā)表于 2014-11-14 11:06 的帖子:
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1、路口附近、學(xué)校附近開(kāi)店符合開(kāi)店原則,店址又具有不可移動(dòng)性,所以可以開(kāi)店。
2、商品前期可到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu),并約定換貨原則(如保質(zhì)期前6個(gè)月,換不退容易啦)
3、營(yíng)業(yè)手續(xù)只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,其他等店開(kāi)起來(lái),自然有職能部門(mén)幫助辦理,這是他們的任務(wù)嘛……4、煙草先辦理許可證,同時(shí)可從其他商店調(diào)配(購(gòu)買(mǎi))一些,讓對(duì)方開(kāi)具銷(xiāo)售證明,防止煙草公司找毛病……5、等到開(kāi)業(yè)后自然有批發(fā)市場(chǎng)各類(lèi)供貨商鋪貨,到時(shí)候采取周結(jié)算的 方式合作(一周結(jié)上次的送貨款。)6、其他 ……淺見(jiàn)僅供參考。留下QQ互相交流。
5、


3、

謝謝回復(fù),我店已經(jīng)開(kāi)始準(zhǔn)備裝修了,

現(xiàn)在就是貨源還沒(méi)找到,想自己去辦執(zhí)照就是想在開(kāi)店之前先把煙草證拿到,直接煙草進(jìn)貨,其他貨物現(xiàn)在也還沒(méi)頭緒。

我QQ4419411,大家互相交流交流

shasha520

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便利店挺好的,會(huì)有很多顧客的。

ㄣ沉默╰☆ぷ

積分:96  聯(lián)商幣:48
  |   只看他 14樓
可以加我Q:2427292325詳談。

專(zhuān)業(yè)貨架

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樓主你好,先夸一句,效果圖做的不錯(cuò)。看到你是要開(kāi)便利店,也是問(wèn)一下貨架收銀設(shè)備這些搞定了沒(méi),我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)這些東西,需要可以找我Q2269681690電話15979107526

白菜吃水果

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首先:您的前期工作做得很仔細(xì),監(jiān)控  ,效果圖,看得出您很用心,給您點(diǎn)個(gè)贊。其次,個(gè)人覺(jué)得您剛開(kāi)始人不需要上這么多,前期建議您請(qǐng)一個(gè)男人兩個(gè)女人就可以了。男人負(fù)責(zé)搬東西裝修這下雜事,女人可以負(fù)責(zé)接待顧客和理貨。因?yàn)椋瞬攀桥囵B(yǎng)的,貴精不在多,要是忙不贏可以考慮再加人。其次:您說(shuō)的熟食這一塊,個(gè)人建議您應(yīng)該把范圍擴(kuò)寬一點(diǎn),可以賣(mài)點(diǎn)水果,甘蔗,熱狗,還有燒涼拌粉這些輕加工的。補(bǔ)充,文具類(lèi)這些太多不建議您做,考慮到附近學(xué)校有三所,幼兒園有兩所,可以建議您入手圖書(shū),賣(mài)書(shū),出租都是可以的,利潤(rùn)您去您的夜市早市上面觀察打聽(tīng),有些貨源利潤(rùn)真的不比賣(mài)煙差。暫時(shí)只能想到這么多。樓主加油。

samchen1028

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RE:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!
引用“ 白菜吃水果 ” 發(fā)表于 2014-11-19 15:14 的帖子:
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首先:您的前期工作做得很仔細(xì),監(jiān)控 ,效果圖,看得出您很用心,給您點(diǎn)個(gè)贊。其次,個(gè)人覺(jué)得您剛開(kāi)始人不需要上這么多,前期建議您請(qǐng)一個(gè)男人兩個(gè)女人就可以了。男人負(fù)責(zé)搬東西裝修這下雜事,女人可以負(fù)責(zé)接待顧客和理貨。因?yàn)椋瞬攀桥囵B(yǎng)的,貴精不在多,要是忙不贏可以考慮再加人。其次:您說(shuō)的熟食這一塊,個(gè)人建議您應(yīng)該把范圍擴(kuò)寬一點(diǎn),可以賣(mài)點(diǎn)水果,甘蔗,熱狗,還有燒涼拌粉這些輕加工的。補(bǔ)充,文具類(lèi)這些太多不建議您做,考慮到附近學(xué)校有三所,幼兒園有兩所,可以建議您入手圖書(shū),賣(mài)書(shū),出租都是可以的,利潤(rùn)您去您的夜市早市上面觀察打聽(tīng),有些貨源利潤(rùn)真的不比賣(mài)煙差。暫時(shí)只能想到這么多。樓主加油。

感謝您的回復(fù)。人手方面暫時(shí)也是想雇一個(gè)人。其他的家里人有時(shí)間幫幫忙,確實(shí)自己是沒(méi)經(jīng)驗(yàn)。全部都是靠自己百度找資料,食品那些,因?yàn)檫@里不像大城市,附近就有種菜和種田的地,而且蔬鮮這一塊。說(shuō)是最要經(jīng)驗(yàn)的,我最后 考慮暫時(shí)不做。開(kāi)個(gè)店確實(shí)不容易。現(xiàn)在已經(jīng)在進(jìn)破墻裝修階段,很多東西只能走一步算一步。您說(shuō)的圖書(shū)我覺(jué)得是不錯(cuò)的,現(xiàn)在也想準(zhǔn)備找兩三個(gè)貨架專(zhuān)門(mén)放文具、小件玩具、幼兒園一些早教書(shū)籍放在里面,之前想象的高端便利店可能最后只能開(kāi) 一個(gè)雜貨鋪式的便利店。

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建議樓主去便利店做兩到三個(gè)月先,在這幾個(gè)月的工作中,要在聯(lián)商網(wǎng)里面多找點(diǎn)零售資料學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),這里有很多零售知識(shí),而且很全面,如果你現(xiàn)在沒(méi)接觸過(guò)這個(gè)行業(yè)就像一個(gè)沒(méi)學(xué)過(guò)車(chē)的司機(jī)一樣,手忙腳亂,你至少要對(duì)個(gè)行業(yè)有80%的了解之后你在去做,這樣你就會(huì)少走很多彎路,而且你20-30的店鋪請(qǐng)兩個(gè)人就足夠了,早晚班各一個(gè),一個(gè)員工休息,另外一個(gè)員工就上兩頭班,就是早上去上班,中午下班,下午在過(guò)來(lái)上班到閉店。拿貨渠道,建議你去當(dāng)?shù)卮笮团l(fā)市場(chǎng)拿,因?yàn)槟愕赇佇。秘浟可伲诖砩棠抢锬脙r(jià)格會(huì)很高,退換貨這種你就別想了,20-30便利店庫(kù)存很容易把控!建議樓主花半年時(shí)間全身心投入深入了解這個(gè)行業(yè),我也是曾經(jīng)是零售業(yè)的從業(yè)人員QQ262655529

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和樓主同樣的想法,我也感覺(jué)我不合適打工,不太喜歡被人約束,更不喜歡企業(yè)的條條框框!但是生活所逼還是給人打工,既然樓主選擇了創(chuàng)業(yè),希望你一直能夠帶著這個(gè)理想走下去,在這里提前祝你生意興隆!

商用冷柜制造廠家

積分:1734  聯(lián)商幣:935
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RE:【求助】小弟要開(kāi)一個(gè)便利店,有很多疑問(wèn)請(qǐng)幫忙解答,感謝!

便利店冷柜廠家直銷(xiāo)


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