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主題：急急急，這里開果蔬店怎么樣

吉林-便利-蝸牛
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  |   只看他 樓主

懸賞金額：1個聯商幣       未解決

網上查了很久，也查不到相關資料，只好求助各位朋友，本市為二線城市，房價6500，平均工資2500-3000-，請問這樣的條件居民水果蔬菜消費水平怎么樣，想要在小區旁邊開水果蔬菜店的話，多少戶的小區可以開一個水果蔬菜店，舉例來說，五百戶的小區開一個90平的水果蔬菜店，每天營業額能有多少，利潤有多少，租金每月四千左右，求哪位朋友詳細解答，本人實在所知有限。

凌云刀客
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這種帖子沒法給你回答，當地居民的消費水平和消費習慣無從知曉，當地人的飲食習慣和偏好一點都不了解，還有你開店的地理位置非常重要，屬于什么樣的定位，市中心還是郊區，除此之外，該小區居民的人均收入幾何，是否具備購買力，周邊有無競店，這些資料都沒有，你怎么讓別人給你分析。

凌云刀客
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此外這種專業的數據分析是肯定要花錢的，沒錢誰給你干這活。

凌云刀客
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此外這種專業的數據分析是肯定要花錢的，沒錢誰給你干這活。

天涯淪落人
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自己沒做過生鮮的話，建議不要涉足。。。

生鮮毛利最不好控制的就是蔬果。一個外行人想做的話基本=自殺。。

芒果表哥
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RE:急急急，這里開果蔬店怎么樣
引用“ 天涯淪落人 ” 發表于 2013-12-28 13:32 的帖子:
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自己沒做過生鮮的話，建議不要涉足。。。生鮮毛利最不好控制的就是蔬果。一個外行人想做的話基本=自殺。。
此話怎講？為什么說最不好控制的就是蔬果？蔬菜水果誰更不好控制呢？因為損耗太大，還是什么別的原因？

謝凌鴻
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商務通@
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草灣
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這位朋友好，這個問題我可以回答你，只是我沒什么時間，有興趣加我ＱＱ157096373　　我不要你花錢，權當探討

因為你沒做過這方面，給你個一般人都會想到的思路

1）經營品項：主力暢銷品項幾乎隨季節變化，每年暢銷程度差不了多少，變的只是行情價

2）毛利管控：這個依據你對單品的熟悉程度，能否打好時間差或價格差（生鮮每天都有高庫存，沒庫存就不要管理，賣不了幾塊沒意義）

3）租金或成本投入：這個要你認真盤點下你手頭上的資金有多少，生鮮每天只要銷大于進（這個問題就是需要專業）

 

8587233
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水果會比較好管理一點，也沒有那么辛苦

生活水平高的地方賣水果更好賺錢

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