預(yù)制菜店的利潤(rùn)大概一年是1.8萬(wàn)左右。預(yù)制菜店每天有效客流人數(shù)可達(dá)70人左右,消費(fèi)金額在15-30元左右,這里我們以每人消費(fèi)28元計(jì)算。那么一天的營(yíng)業(yè)額就是0.2萬(wàn)元,一個(gè)月的銷售額就是6萬(wàn)元,每月去掉進(jìn)貨成本和物流成本的毛利按60%計(jì)算,每月毛利金額就是3.6萬(wàn)元,再去掉每月固定成本支出費(fèi)用0.2萬(wàn)元,每月凈利潤(rùn)就是1.4萬(wàn)元,每年的利潤(rùn)16.8萬(wàn)元,這個(gè)利潤(rùn)還是非常可觀的。總結(jié)一下,預(yù)制菜店一年利潤(rùn)能賺16.8萬(wàn)左右,投資7個(gè)月即可回本。
開個(gè)40平米的預(yù)制菜店一年純利潤(rùn):
每天客流人數(shù)70人;
客單價(jià)金額28元;
月銷售額3.6萬(wàn)元;
預(yù)制菜店利潤(rùn)率60%;
月固定支出2.2萬(wàn)元;
月純利潤(rùn)1.4萬(wàn)元;
預(yù)制菜店一年純利潤(rùn)能賺1.8萬(wàn)左右,投資7個(gè)月即可回本。(本數(shù)據(jù)僅供參考)
為了能夠讓大家更好的了解,小編經(jīng)過(guò)調(diào)研整理一些開預(yù)制菜店的詳細(xì)資料:
1、預(yù)制菜店利潤(rùn)率一般是多少?利潤(rùn)率高達(dá)60%
2、預(yù)制菜店的利潤(rùn)大概是多少?一年賺錢頂打工4年
3、創(chuàng)業(yè)必看!這4個(gè)營(yíng)銷方案,教你做好預(yù)制菜店市場(chǎng)!
4、開預(yù)制菜店,如何做好預(yù)制菜配送?
5、開個(gè)預(yù)制菜店該注意些什么?這兩個(gè)是重點(diǎn)
接下來(lái)為您詳細(xì)分析,一起來(lái)看看吧。
預(yù)制菜店利潤(rùn)率一般是多少?利潤(rùn)率高達(dá)60%
目前,我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)呈現(xiàn)發(fā)展成熟度低、潛力空間大、盈利前景廣的特點(diǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),在國(guó)外預(yù)制菜的市場(chǎng)占有率已經(jīng)超過(guò)了百分之七八十了,但是在我國(guó)目前僅開發(fā)出不到百分之十的市場(chǎng)而已。但盡管如此,現(xiàn)在預(yù)制菜每年還是能夠?yàn)樯r產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)出幾十億的銷售額來(lái),可見我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)的潛力到底有多大,利潤(rùn)率超過(guò)60%。
預(yù)制菜店的利潤(rùn)大概是多少?一年賺錢頂打工4年
一般來(lái)說(shuō),投資30萬(wàn)來(lái)開預(yù)制菜店的話,能開出一個(gè)100平的店面,這樣的店面日均客流量大概在30-45人次,我們就算以40人次為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行計(jì)算,一天的營(yíng)業(yè)額就是3600元,一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額就是10.8萬(wàn)。
當(dāng)然這只是盈利,我們能賺多少錢還得除去開支。行業(yè)的毛利潤(rùn)在60%左右,這樣一算,利潤(rùn)大致就在77萬(wàn)左右,再拋去房屋租金,人力、宣傳等成本,開一家預(yù)制菜店的年利潤(rùn)應(yīng)在40萬(wàn)上下波動(dòng)。
創(chuàng)業(yè)必看!這4個(gè)營(yíng)銷方案,教你做好預(yù)制菜店市場(chǎng)!
1、品牌
首先,樹立產(chǎn)品品牌,樹立一個(gè)讓消費(fèi)者購(gòu)買放心、吃著放心的品牌,像某品牌這樣口碑和口味雙收的大品牌。
因?yàn)殡S著消費(fèi)者對(duì)生活品質(zhì)要求的提高,大家更注重健康、營(yíng)養(yǎng)和綠色,所以也越來(lái)越多的企業(yè)開始塑造自己的品牌印象,以品牌的特點(diǎn)來(lái)吸引顧客,這無(wú)疑也是品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力,也是區(qū)別其他品牌的形象。
除此之外,預(yù)制菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,企業(yè)也可以樹立自己的品牌,以此來(lái)提高品牌附加價(jià)值。
2、渠道
預(yù)制菜的銷售渠道多樣化,而且近年來(lái)我過(guò)電子商務(wù)的快速發(fā)展,也讓生鮮行業(yè)有了突破口,為預(yù)制菜行業(yè)有了更有利的環(huán)境。
預(yù)制菜除了原有的自然流量之外,還有很多銷售渠道,例如某品牌的線上商城,今年十分火熱的社區(qū)團(tuán)購(gòu),入駐各大商超貨架,員工食堂、無(wú)人售賣機(jī)、月子餐、健身餐等等,每一個(gè)都是值得拓展的渠道,只有做好這些渠道,預(yù)制菜才能吸引到更多消費(fèi)者,也會(huì)越來(lái)越好。
3、產(chǎn)品
預(yù)制菜的受眾大多是年輕消費(fèi)者,他們熱衷于新興菜品,所以產(chǎn)品要更多的迎合年輕消費(fèi)者的需求,而且要研發(fā)出更多新菜品,符合年輕消費(fèi)者的口味和喜好。
4、食品衛(wèi)生
食品衛(wèi)生無(wú)論是消費(fèi)者還是企業(yè)政府,都是十分關(guān)注的問(wèn)題,預(yù)制菜作為主打健康、綠理念的視頻,食品衛(wèi)生安全問(wèn)題一樣要嚴(yán)格落實(shí)查驗(yàn),加強(qiáng)食品安全問(wèn)題的把控。
開預(yù)制菜店,如何做好預(yù)制菜配送?
1、冷鏈物流配送能力加強(qiáng)
生鮮配送企業(yè)具有:配送頻率高、時(shí)效性要求高、區(qū)域內(nèi)客戶分散等特點(diǎn)。
預(yù)制菜的運(yùn)輸,出于保鮮需要,需要先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)支撐。配送過(guò)程中。
目前,我國(guó)行業(yè)內(nèi)企業(yè)眾多,但是生產(chǎn)基地單一,倉(cāng)儲(chǔ)物流、冷鏈運(yùn)輸能力,直接影響著業(yè)務(wù)輻射范圍。
做好預(yù)制菜配送,就需要做好冷鏈物流建設(shè)。
2、擴(kuò)大企業(yè)輻射范圍
預(yù)制菜配送,想要擴(kuò)大企業(yè)輻射范圍,必須依靠冷鏈物流技術(shù)。電子商務(wù)的興起,部分物流企業(yè)進(jìn)入生鮮物流領(lǐng)域,低溫保鮮技術(shù)的應(yīng)用,促進(jìn)了我國(guó)冷鏈運(yùn)輸行業(yè)發(fā)展。
生鮮配送企業(yè)在專業(yè)物流企業(yè)的帶動(dòng)下,預(yù)制菜配送范圍擴(kuò)大,產(chǎn)品配送效率提升,為行業(yè)發(fā)展提供了有利的條件。
3、做好企業(yè)信息化管理
生鮮配送企業(yè),為了滿足消費(fèi)者不同的飲食需求,往往需要預(yù)備數(shù)十、甚至上百種菜品種類,供消費(fèi)者選擇。品數(shù)量不斷增多,導(dǎo)致生鮮企業(yè)的管理難度上升。
做好預(yù)制菜配送,企業(yè)通過(guò)信息化管理,可以根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)需求、不同食材相互間的配比關(guān)系差異等,計(jì)劃采購(gòu)不同品種、數(shù)量準(zhǔn)確的食材。
開個(gè)預(yù)制菜店該注意些什么?這兩個(gè)是重點(diǎn)
預(yù)制菜店受疫情影響,反倒贏得了年輕消費(fèi)者的大力推崇,眾多資本市場(chǎng)也紛紛涌入,也正是因?yàn)轭A(yù)制菜投資小、利潤(rùn)高的優(yōu)勢(shì),加上方便快捷的運(yùn)營(yíng)模式,讓很多創(chuàng)業(yè)者產(chǎn)生興趣。
1、對(duì)于初次創(chuàng)業(yè)和沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的小白來(lái)說(shuō),加盟是個(gè)很好的選擇,預(yù)制菜加盟店的投入小,又不需要大廚,而且銷售渠道廣,對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)沒有太大的運(yùn)營(yíng)難度,如果能夠找到一個(gè)靠譜的加盟品牌,能夠在選址、營(yíng)銷、管理等方面提供大力支持,讓預(yù)制菜店規(guī)范化、規(guī)模化,理想狀態(tài)下,6-8個(gè)月即可回本。
2、開一家預(yù)制菜店,選址很重要,遵循“三個(gè)靠近”的原則,“靠近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、靠近社區(qū)、靠近冷鏈物流區(qū)”。靠近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),可以減少進(jìn)貨時(shí)間,方便在第一時(shí)間可以獲取到優(yōu)質(zhì)食材;靠近社區(qū)可以擁有很大的銷售優(yōu)勢(shì),配送方便取餐方便;靠近冷鏈務(wù)求,有利于加盟商可以盡快的將預(yù)制菜發(fā)出,減少食材質(zhì)量的損耗。
無(wú)需店鋪?zhàn)饨稹o(wú)需流動(dòng)資金、無(wú)需購(gòu)置桌椅及餐具廚具,有一萬(wàn)元開加盟外賣店無(wú)需囤貨發(fā)貨、無(wú)需房租的模式你見過(guò)嗎?全新模式,總部全程為您解決,是的也許您不相信投資這么少會(huì)不會(huì)是割韭菜,很誠(chéng)懇的告訴您,NO,在全國(guó)您都可以開啟您的外賣店鋪,可以是餐飲、美妝、醫(yī)藥、奶茶、百貨。重慶智慧云倉(cāng)在全國(guó)都有各個(gè)行業(yè)的外賣產(chǎn)品,這樣說(shuō)您懂了嗎?。
不要看開實(shí)體店鋪多掙錢,您不要盲目的去大額投資,可能您做一年的實(shí)體比外賣店多賺幾倍,但是不一定會(huì)包賺不賠的吧,而且我們現(xiàn)在的這種模式投資小,利潤(rùn)空間大,省去了您的房租、人工、以及不需要您親歷親為的外賣新模式,目前我們的加盟商家在全國(guó)有近1000家,別人在賺錢的時(shí)候,您還在想著考慮實(shí)體經(jīng)濟(jì)是不是落后了,現(xiàn)在不管哪個(gè)行業(yè)都是做互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì),足不出戶的人都選擇在**購(gòu)買,選擇很重要。