趨勢六：品類多元化發展，打破傳統餐飲壁壘

“宅經濟”興起，使食品工業與餐飲業的邊界趨于模糊，亦為方便食品的創新帶來新的源泉。行業在B端和C端平行發力，使許多連鎖餐飲和大型酒店中的傳統餐飲食品開始被方便食品所取代，早餐類、點心類、菜肴類、季節性食品等均有包括，越來越多的家庭品類崛起，風味上追求自然和諧醇厚，現場還原度高。方便食品的跨界創新使中式餐飲在完成連鎖快餐業產品標準化的進程中，實現了工業化的起步。

趨勢七：場景化設計增加，滿足不同消費人群

消費人群的細分，使消費場景日益增多，對產品創新提出了更高的要求。方便食品行業圍繞上班族、多口之家、單身一族、都市銀發、健身人士等細分消費人群，研發適合特定場景食用的創新產品。同時為迎合不同消費場景的需求，咸味香精調味料行業強化天然、高品質原料的應用，順應了讓美味變得更健康，“簡單不簡約”和天然綠色的消費趨勢。

趨勢八：外觀賞心悅目，追求環保、雙碳結合

方便食品的創新更注重“內外兼修”，產品包裝力求實用性、功能性和創意性的結合。國潮風的流行將文化融入美食，突出了傳統方便食品包裝美觀、時尚的設計感；同時，注入了環保理念，應用更易回收的淀粉基餐具和包裝、食品級牛皮紙等材質，追求環保和雙碳結合（碳達峰、碳中和），使包裝更具親和力。