為什么要使用品類管理?
品類是指消費者認為相關且可相互替代的一組特殊商品或服務。依據(jù)FBI Best Practices Definition的定義,品類管理是“將品類視為策略性事業(yè)單位來經(jīng)營的過程,通過創(chuàng)造商品中消費者價值來創(chuàng)造更佳的經(jīng)營績效”。品類管理是把所經(jīng)營的商品分為不同的類別,并把每一類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動。它通過強調向消費者提供超值的產(chǎn)品或服務來提高企業(yè)的營運效果。通俗點來講,品類管理的主要目的,是為了給消費者創(chuàng)造優(yōu)質的購物環(huán)境,為消費者提供更多元化的產(chǎn)品選擇,并且能夠在有效管理下增加銷售業(yè)績、維持零缺貨,創(chuàng)造供貨商、零售商與消費者三贏的局面。
從現(xiàn)代化零售管理的經(jīng)驗中我們可以發(fā)現(xiàn),商品的品類管理十分重要。優(yōu)秀的品類管理,可以讓消費者在產(chǎn)生購買行為的時候第一時間優(yōu)先考慮,而未經(jīng)優(yōu)化或者優(yōu)化較差的品類管理,則給費者可有可無的感覺,我們來看看不同優(yōu)化程度的品類管理帶來的效果:
1、最優(yōu)選品類:該商品能持續(xù)令顧客有物超所值的感覺,當消費者有需求時,一定會想到企業(yè)。
2、滿意選品類:該商品能持續(xù)令顧客有滿意的感覺,當消費者有需求時,會優(yōu)先考慮到企業(yè)。
3、較佳選品類:該商品能經(jīng)常令有顧客不吃虧的感覺,當消費者有需求時,會想到企業(yè)。
4、一般選品類:該商品令顧客感覺差強人意。
所以,企業(yè)對于品類管理的經(jīng)營策略,就是要讓顧客對商品產(chǎn)生需求時,能優(yōu)先考慮到自己。
第一章 品類管理實現(xiàn)的價值
品類管理是把所經(jīng)營的商品分為不同的類別,并把每類商品作為企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的基本活動單位進行管理的一系列相關活動。它通過強調向消費者提供超值的產(chǎn)品和服務來提高企業(yè)的運營效果。
傳統(tǒng)的品類管理是以商品為中心的,而流通之星的品類管理是以顧客為中心,按照客戶需求對每個品類進行獨立管理,品類就有了更深的含義,品類將傳統(tǒng)的商品類別和客戶的消費需求很好的融合在一起,形成完整的商品結構和優(yōu)秀的貨架空間管理體系。優(yōu)秀的品類管理,將助力企業(yè)提升門店的銷售業(yè)績。
第二章 流通之星品類分類方法
第三章 流通之星品類概況分析圖
第四章 流通之星品類定義
1、購買者認為是相關聯(lián)的一類產(chǎn)品;
2、滿足消費者的購買要求;
3、滿足消費者的使用要求;
4、具有相同促銷策略;
5、相同價位段商品;
6、貨架碼放策略相同的商品;
7、采購周期相同商品;
8、與偶相同管理屬性;
9、易于管理的分類。
二、品類結構:品類/次品類/小分類/功能組
三、超級品類:多個相關品類
『流通之星』支持按照服務不同的類、不同緯度,對商品進行品類定義。
第五章 流通之星品類閉環(huán)管理
從品類的歸集到品類分析,貫穿整套系統(tǒng),在任何查詢報表中,都可以直接分析。通過對經(jīng)營數(shù)據(jù)的分析、品類指數(shù)的設定,劃定單品隸屬的品類角色。企業(yè)可以在一定的周期內,對經(jīng)營數(shù)據(jù)重復的分析、評估,更新單品的品類角色,使品類更好的服務于企業(yè)不同的經(jīng)營階段。
品類分類與品類銷售數(shù)據(jù)分析相結合,促進優(yōu)化組合,服務門店運營全過程。靈活的品類策略可以幫助企業(yè)實現(xiàn)精細化的管理,快速響應顧客需求,提升某類商品的盈利能力,從而提升整個企業(yè)的經(jīng)濟效益。
1、商品品類歸集
2、品類貫穿整套系統(tǒng)報表
任何報表可以右鍵進行過濾分析:
3、品類進銷存報表
附1:軟著證書
附2:高企認定證書
附3:整體解決方案