聯(lián)商網(wǎng)消息:隨著疫情防控形勢向好,杭州各大商場紛紛復(fù)工,原本縮減的營業(yè)時段基本恢復(fù)至疫前常規(guī)狀態(tài)。
當(dāng)生活重新回歸正常,人們陸續(xù)走出家門,實(shí)體商業(yè)期待著報復(fù)性消費(fèi)的到來。
復(fù)工兩月有余,杭州各大商場客流情況如何?4月17-19日,《聯(lián)商網(wǎng)》在周末對杭州20大主要商場作了一番考察,其中包括17家購物中心、2家百貨、1家奧特萊斯。
考察總結(jié)如下:
1、總體來看,杭城主流商場周末客流基本恢復(fù)至疫情前的六七成。
2、通行方面,各大商場基本采取人人亮碼、戴口罩入場的形式,個別商場輔以測溫。但這些僅限于地面入口,從地下車庫入場則幾乎沒有任何限制。部分商場在入口處配有免洗洗手液等消毒用品,但衛(wèi)生間內(nèi)難覓消毒用品蹤跡。
3、不同業(yè)態(tài)之間客流差異較大,超市、餐飲客流較零售要高。飯點(diǎn)時段餐飲客流出現(xiàn)高峰,但以茶飲為代表的輕餐客流基本不受時段影響,尤其是高人氣的茶飲品牌。
4、餐飲是這波疫情中受沖擊最嚴(yán)重的業(yè)態(tài)之一,但隨著堂食業(yè)務(wù)的恢復(fù),客流恢復(fù)得也很快,特別是頭部餐飲品牌店門外,往日用餐高峰期的排隊(duì)現(xiàn)象重新出現(xiàn)。
5、所有商場的影院因受防疫政策限制,仍在無限期閉店中,這對商場人氣造成很大影響。
6、兒童業(yè)態(tài)中,教培機(jī)構(gòu)類品牌繼續(xù)歇業(yè),但亦有個別品牌以師資先行的方式悄悄開了門;兒童游樂品牌基本關(guān)門,但也有少數(shù)品牌近日重新開張。兒童零售業(yè)態(tài)則不受影響。
7、體驗(yàn)式業(yè)態(tài)中,部分娛樂休閑業(yè)態(tài)漸漸復(fù)蘇,如電玩城、滑冰場。中庭娛樂快閃設(shè)施也開始重登舞臺,如針對兒童游樂的大型充氣城堡。
8、疫情加速行業(yè)洗牌,也加快了各大商場的業(yè)態(tài)品牌調(diào)整速度。每家商場幾乎每個樓層都有品牌閉店和圍擋(后期聯(lián)商網(wǎng)將出續(xù)篇作重點(diǎn)介紹)。
9、營銷方面,除了萬達(dá)廣場派發(fā)全場消費(fèi)券之外,其他商場基本采取項(xiàng)目與單個品牌聯(lián)合營銷的方式,如將會員拉新和品牌消費(fèi)掛鉤等。
20大商場考察行動均在周末(個別是周五晚上)進(jìn)行,以下按考察時段先后順序呈現(xiàn)。
4月17日(周五)
西溪印象城
考察時段:18:00-20:00
周五傍晚進(jìn)入西溪印象城東廣場停車場,停車位已經(jīng)所剩無幾。
從大門口進(jìn)入,需要檢查健康碼,同時,商場在門口還設(shè)置了“紅外線熱成像測溫”。而開車直接進(jìn)入樓層車庫一樓,也需要亮健康碼。
由于恰逢周末晚餐期間,餐飲人氣明顯比零售品牌更好。西貝某服務(wù)員表示,目前店內(nèi)在進(jìn)行促銷,滿100送50,人氣恢復(fù)的還不錯,工作日堂食內(nèi)有部分區(qū)域未開放,其他區(qū)域基本上能坐滿,周六周日,會把所有區(qū)域開放,已經(jīng)出現(xiàn)排隊(duì)的現(xiàn)象了。
而據(jù)《聯(lián)商網(wǎng)》發(fā)現(xiàn),以往一樣熱鬧且往往需要排隊(duì)的外婆家,此時竟然還有位置就餐。
從《聯(lián)商網(wǎng)》的觀察來看,目前場內(nèi)的客流與以往相比,大約恢復(fù)至7成左右。同時,場內(nèi)大約有十個左右的品牌進(jìn)行圍擋裝修,從撤場的品牌來看,幾乎都是餐飲和零售的品牌,同業(yè)態(tài)替換。不過,個別品牌在去年就已撤場,疫情也只是加速品牌撤場的原因之一。
另外,電影院以及十幾個教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等暫時未能開業(yè),對商場客流也有比較大的影響。總體上而言,餐飲恢復(fù)的更好。
4月18日(周六)
嘉里中心
考察時段:10:00-12:30
無縫接駁杭州最大人流量之一鳳起路地鐵站的嘉里中心,整體看客流恢復(fù)不錯,尤其是已經(jīng)開放堂食服務(wù)的餐飲和一些新式餐飲品牌,有排隊(duì)現(xiàn)象。
臨近開門,北門已有不少人排隊(duì)等候,10分鐘左右從北門進(jìn)入商場的人數(shù)接近150人。整體上看,南區(qū)商場客流要比北區(qū)理想。
客流上看,零售品牌表面上看相對較少,一家時裝品牌店員告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,目前客流恢復(fù)情況還算不錯,雖然相對疫情前還有差距,但是這種情況已經(jīng)比較理想了。
新式茶飲的客流是最理想的,即便還在上午未到飯點(diǎn)就已經(jīng)有不少客流,像伏見桃山、樂樂茶都需要排隊(duì),11點(diǎn)半左右的樂樂茶需要排隊(duì)40分鐘以上,一樓的星巴克也是爆滿的節(jié)奏。過了11點(diǎn),餐飲品牌也開始涌入不少顧客,像爐魚、王鼻子烤肉等在12點(diǎn)左右已經(jīng)開始排隊(duì)叫號。
除了四樓影院百老匯按規(guī)定無法營業(yè)外,其余入駐的品牌都已營業(yè)。南北兩區(qū)品牌圍擋數(shù)量22個左右,主要集中在南區(qū)商場,諸如碧碧(Bebe)、三葉草、NIKE、Adidas、李寧等都是即將新進(jìn)的品牌。
蕭山萬象匯
考察時段:10:30-12:00
蕭山萬象匯于2018年6月開業(yè),位于蕭山城區(qū)主干道市心路和金城路交叉口,是蕭山首個地鐵上蓋綜合體。接近中午,萬象匯門口客流逐漸多起來。
蕭山萬象匯共開放了四個地面入口、兩個停車場入口。進(jìn)入商場需佩戴口罩,出示綠碼。
午餐高峰期,爐魚、外婆家、西貝等餐飲門外有不少顧客排隊(duì)等位。
萬象影城、金寶貝、七田真等娛樂和兒童教培品牌悉數(shù)關(guān)店中,這些樓層的人氣亦較為冷清。但負(fù)一層因?yàn)橛泻旭R鮮生以及不少餐飲品牌,人氣相對較高。整個商場品牌圍擋數(shù)量約10來個,服飾零售品牌居多。
城西銀泰城
考察時段:11:00-12:00
城西銀泰城于2013年9月8日試開業(yè),彼時開業(yè)率在95%以上,為銀泰在杭州開出的首家超大型一站式購物中心,業(yè)態(tài)涉及服飾運(yùn)動、百貨、美妝、餐飲、親子教育、休閑娛樂等領(lǐng)域。
入口處放置圍欄,有出示健康碼和佩戴口罩溫馨提醒。顧客進(jìn)入商場,需要打開杭州健康碼供工作人員查看,沒有測量體溫環(huán)節(jié)。如未攜帶手機(jī)或者無健康碼,需要在表單中填寫個人身份信息。
由于正值飯點(diǎn),城西銀泰城4F餐飲區(qū)和B1茶馬花街客流量相對較多。
龍湖杭州濱江天街
考察時段:12:00-13:30
《聯(lián)商網(wǎng)》特意對商場人流作了一個小小的監(jiān)測,中午12:00-12:05之間,濱江天街2號門進(jìn)出客流量為90余人,其中外賣小哥有四位。
連鎖餐廳出現(xiàn)少數(shù)排隊(duì)現(xiàn)象,如外婆家、西貝、太二。西貝在門店前提示今日已消毒,并且注明檢查人和檢查情況,責(zé)任到人。玖隆坡推出無接觸機(jī)器人,飯點(diǎn)過后,綠茶餐廳等還能看到外賣員進(jìn)出取餐。
下午一點(diǎn)左右某小吃店內(nèi),店面不大,座位基本全部坐滿,該店店長表示,目前周末客流量已經(jīng)恢復(fù)到五六成,由主做堂食專攻外賣,但考慮到外賣平臺傭金以及供應(yīng)鏈成本上漲的因素,目前在籌備開發(fā)公司團(tuán)餐。
溜冰場只有幾名孩子在教練帶領(lǐng)下滑冰,場內(nèi)需要佩戴口罩。負(fù)責(zé)人表示目前還未完全開放,僅在周二、四、六營業(yè)。KTV恢復(fù)營業(yè),但仍然較為冷清,周末小長假預(yù)訂包廂提前一天即可。
武林銀泰A館
考察時段:12:00-13:00
位于杭州武林商圈的銀泰百貨,在2月19日開工首日銷售同比已超去年周三當(dāng)天,作為新零售的“標(biāo)兵”,武林銀泰成績來源于喵街加上線下商場,特別是在后疫情時代,喵街發(fā)揮著更大的作用,這就導(dǎo)致一向喧囂的武林銀泰出現(xiàn)了難得的冷清。
中午時分,A館一樓最為暢銷的化妝品區(qū)域顧客并不多。
服飾區(qū)可見打折信號,但是顧客也并不多,此外,銀泰在喵街上目前也推出了銀泰品牌日5折以及春裝新品5-7折活動。
顧客集中在餐飲區(qū)域,不過并未出現(xiàn)排隊(duì)現(xiàn)象,9樓天水堂西餐廳由于設(shè)備維修,暫停營業(yè)。
余杭萬達(dá)廣場
考察時段:12:00-14:00
每個出入口均有保安在查健康碼,沒有量體溫,顧客基本都戴口罩。
4月1日10時起,萬達(dá)商管集團(tuán)面向全國萬達(dá)廣場消費(fèi)者發(fā)布“萬達(dá)廣場消費(fèi)券”,連續(xù)30天。每座廣場每天發(fā)出400張50元面額的電子消費(fèi)券,覆蓋萬達(dá)廣場所有參與活動的餐飲和服裝服飾商戶。
小眾餐飲客流恢復(fù)較差,大品牌餐飲客流恢復(fù)較好。
經(jīng)詢問得知目前整個商場客流約為正常時間的60%,三樓兒童區(qū)客流稀少,電玩城、VR游戲店基本沒有顧客光臨。
杭州大廈
考察時段:13:00-16:00
杭州大廈位于老牌商圈武林商圈,是國內(nèi)頂尖的高端百貨店,2019年業(yè)績超105億元,同比增長22%,躋身全國商場百億業(yè)績俱樂部。
這個時段,化妝品區(qū)域顧客也不多,不過星巴克坐滿了人。
位于B座圍擋品牌并不少,除了美甲品牌等少數(shù)撤出外,更多的是品牌搬遷以及奢侈品擴(kuò)容。
目前,三葉草、FUIA FUSHION、NBA等品牌搬遷至C座,而DIOR、BURBERRY、FENDI等品牌則擴(kuò)容升級。
湖濱銀泰in77
考察時段:13:00-16:30
與西湖為伴的杭州湖濱銀泰in77一直是杭州商業(yè)的名片之一。ABCDE五個區(qū)在客流上各有千秋,地理位置也足夠優(yōu)越。
雖然《聯(lián)商網(wǎng)》到達(dá)的時間已經(jīng)臨近下午1點(diǎn),但餐飲區(qū)依然火爆,B區(qū)美食街區(qū)的外婆家門口仍然有不少人在等位,C區(qū)負(fù)一樓通道上人流如織,輕餐和小餐飲也很有熱度。化妝品區(qū)MAC、奢侈品區(qū)的GUCCI等都有人排隊(duì)。
下午三點(diǎn)至四點(diǎn)左右,B區(qū)一樓外圍門店,如一點(diǎn)點(diǎn)、鮑師傅等都需要排隊(duì)。
或因探訪時間剛好是餐飲門店午休時間(下午3點(diǎn)左右),主打餐飲的E區(qū)客流相對一般,但是負(fù)二樓的幾家小餐飲,如丸米、潮小志、小豬串串、彌茶等還未營業(yè)。
目前五個區(qū)域圍擋超過40個,不少圍擋商鋪已經(jīng)完成招商,且有不少值得期待的品牌,比如C區(qū)四樓會引入廣東傳統(tǒng)老字號點(diǎn)都德浙江首店、D區(qū)一樓會引入樂高品牌旗艦店、B區(qū)的負(fù)二樓會引入爆紅的國產(chǎn)美妝品牌完美日記等。
此外在防護(hù)措施上,進(jìn)入商場的顧客都需要出示健康碼,商場的服務(wù)處也有全自動殺菌凈手器供顧客使用。
龍湖杭州紫荊天街
考察時段:13:00-14:00
龍湖在杭州運(yùn)營的第四個商業(yè)項(xiàng)目紫荊天街于2019年12月21日開業(yè)。開業(yè)時,超50%為首進(jìn)區(qū)域品牌,整體出租率達(dá)100%,品牌同步開業(yè)率100%,入駐商家超200個。
入口處放置有小喇叭,循環(huán)播放出示健康碼和佩戴口罩溫馨提醒。進(jìn)入商場,工作人員會查看健康碼,但未測量體溫。針對未攜帶手機(jī)或者無健康碼的顧客,入口處并未擺放桌子,似乎也無法登記身份信息。
4F餐飲區(qū)不少門店員工在宣傳就餐折扣,招攬消費(fèi)者。
總體而言,客流不多,仍在恢復(fù)中。
金沙印象城
考察時段:14:00-16:00
印力集團(tuán)在杭州打造的第三座商業(yè)綜合體金沙印象城于2019年6月16日正式開業(yè),230余家知名品牌進(jìn)駐,招商率100%。其中,首進(jìn)下沙的品牌高達(dá)70%。
周末的下午,人流不是很多。為了防控疫情,商場各個入口均有工作人員查看健康碼,顧客出示方可進(jìn)入購物中心。據(jù)相關(guān)工作人員介紹,目前客流量不到疫情之前的六成。
商場中庭正在舉行春日好運(yùn)商店黑科技會員中心活動,據(jù)工作人員介紹,活動將持續(xù)一周。另,每個周末商場都將舉辦促銷、會員活動。因?yàn)檫^了飯點(diǎn),商場餐飲區(qū)客流較少。
L4層有四個圍擋,2平米、巡茶、新鹿源、卡米拉雷門撤店。
頂樓是HOOP PARK籃球公園,有幾十個年輕人在打球。
龍湖杭州金沙天街
考察時段:17:00-19:00
龍湖金沙天街于2015年9月26日開業(yè),這是龍湖商業(yè)在華東地區(qū)開業(yè)的首家購物中心。項(xiàng)目整體出租率高達(dá)99.6%,品牌同步開業(yè)率突破97% 。并首度將國際快銷潮牌、IMAX影院、流行KTV、親子童教、特色餐飲等300余個知名品牌引入杭州城東區(qū)域。
各大入口處依舊有工作人員在查看健康碼,出示綠碼方可進(jìn)入。不過地下車庫入口處并未有人查看,從地下車庫坐地鐵可直達(dá)商場內(nèi)部。
雖然天氣下著雨,但龍湖金沙天街的人氣還不錯,據(jù)工作人員介紹,目前客流可以達(dá)到疫情之前的八成。
B1鰻誠屋撤場。L1有一個圍擋,據(jù)旁邊商戶工作人員稱,該檔口已空置很長時間。L2有四個圍擋,撤走的基本都是服飾品牌。L3白桃說閉店清倉大甩賣,顧客非常多,以至于商戶采取排隊(duì)限流措施。
由于正值飯點(diǎn),同層的哥老官人氣很旺,有二三十人在等位。該層有一處圍擋,小黃鴨茶樓即將進(jìn)駐,目前在裝修中。
L5有六處圍擋,其中貓的天空之城撤場。杭越小鮮、潮牛海記、十二光年即將進(jìn)駐,目前正在裝修中。主力店上影影城沒有營業(yè)。L6巴國布衣沒有開門營業(yè)。
L7嘜歌時尚KTV已經(jīng)營業(yè),L8威爾士健身部分區(qū)域營業(yè)。
總體來說,龍湖金沙天街客流量還不錯,尤其是餐飲區(qū)域人氣很旺。也可能正值飯點(diǎn),部分餐飲商戶出現(xiàn)了疫情之前排隊(duì)叫號的盛況。
國大城市廣場
考察時段:17:00-18:00
國大城市廣場是武林商圈中最會營銷自己的商場,商場門口及一層可見國大城市廣場最新營銷“心情實(shí)驗(yàn)”以及“國大一小時”。
除了常規(guī)查詢綠碼外,寵物館限量每場只能進(jìn)8人,“小豹”也隨時提醒顧客戴好口罩。
疫情期間,餐飲依然是吸客利器,麥當(dāng)勞及新式茶飲生意很好,廈門茶飲連鎖品牌SEVENBUS杭州首店落戶于此,顧客排隊(duì)購買。
目前,國大城市廣場空鋪并不多,糖秋千、植物創(chuàng)意生活館目前關(guān)閉,也有數(shù)個品牌正圍擋中。
杭州萬象城
考察時段:13:00-14:00
萬象城坐落于錢江新城商圈,作為杭州第一個真正意義上的購物中心,萬象城給杭州消費(fèi)者開啟了不一樣的消費(fèi)體驗(yàn),2019年?duì)I業(yè)額達(dá)45億。
從地鐵錢江路站出口進(jìn)入萬象城負(fù)一層,消費(fèi)者需要佩戴口罩、出示健康碼方可進(jìn)入。
滑冰場、美食廣場是商場內(nèi)為數(shù)不多的人氣較高的區(qū)域,商場動線死角處人氣相對更慘淡。另有不少空鋪圍擋,其中LV已從原門神位置挪到了一樓中庭,原有鋪位暫時空缺。
杭州來福士中心
考察時段:14:30-15:30
與萬象城一路之隔的來福士中心一直是錢江新城商圈的商業(yè)名片之一,據(jù)商場相關(guān)負(fù)責(zé)人透露,目前商場周末客流已恢復(fù)至正常的七八成,商場每個入口處都安排了工作人員對入場顧客進(jìn)行防疫檢測。
喜茶、coco奶茶是商場內(nèi)人氣較高的門店,前者店內(nèi)座無虛席,還有不少人在排隊(duì)下單。后者除了現(xiàn)場下單等候的顧客,還有美團(tuán)外賣員守候在旁,四五位店員忙得不亦樂乎。一杯奶茶從下單到取單平均約需14分鐘。
雖已過飯點(diǎn),負(fù)一層餐飲小食鋪位上客人較多。言幾又書店內(nèi)打著促銷廣告,人氣尚可。
餐飲生意相對理想,但服飾零售類等門店還比較冷清。
砂之船
考察時段:15:00-16:00
砂之船是錢江新城商圈內(nèi)的繼萬象城、來福士之后的另一大商場,是本次考察中唯一一個奧特萊斯商場。
一點(diǎn)點(diǎn)、coco、KFC、蘭芳園等輕餐飲店人氣不錯。
Adidas店內(nèi)人氣最高,堪稱擁擠,特別是鞋類專區(qū)因促銷力度大擠滿了人。
4月19日(周日)
遠(yuǎn)洋樂堤港
考察時段:10:45-12:30
購物中心一樓數(shù)個入口處均設(shè)有防疫檢測點(diǎn),需出示健康碼方能進(jìn)入。
從整體客流情況來看,尚未恢復(fù)疫情前水平,即使在午餐時間,餐飲商戶均無需排隊(duì),也未出現(xiàn)爆滿情況。當(dāng)日以攜帶10歲以下兒童的家庭客群最多。
從開店情況來看,大部分品牌門店均已開業(yè),仍閉店的有6家,分別為1家服飾店、1家甜品店、1家兒童餐飲、2家兒童教育機(jī)構(gòu)以及CGV影院。
從圍擋情況來看,共有約11處圍擋,涉及服飾、餐飲、教育等多個類別,其中1層最多。不過,大部分圍擋門店已確立入駐品牌,比如優(yōu)衣庫、DR、喜茶等。
大悅城
考察時段:13:30-16:00
購物中心一樓數(shù)個入口處均設(shè)有防疫檢測點(diǎn),需出示健康碼方能進(jìn)入。
從整體客流情況來看,尚未恢復(fù)疫情前水平,但可以看出情況正在好轉(zhuǎn)。
從各樓層情況來看,兒童業(yè)態(tài)居多的3層,以及餐飲居多的6層、7層、負(fù)1層客流量較多;以服飾為主的2層較為慘淡。當(dāng)日以攜帶10歲以下兒童的家庭客群最多,此外還可以看到一些身著家居服的消費(fèi)者出現(xiàn)在負(fù)1層。
從開店情況來看,大部分品牌門店均已開業(yè),仍閉店的有6家,分別為樂高體驗(yàn)中心、華爾街英語、功夫、動物主題公園以及博納國際影院。已撤場的有家居新零售品牌Nome,據(jù)了解,該品牌早在疫情前便已撤出。
濱江寶龍城
考察時段:16:00-19:00
濱江寶龍城于2016年12月開業(yè),位于濱江區(qū)主干道江南大道和火炬大道交匯處,地理位置優(yōu)越。
一樓中庭的兒童游樂設(shè)施,差不多有10-20個小朋友在玩。
周日四點(diǎn)的星巴克,客流較大,進(jìn)入店內(nèi),沒有發(fā)現(xiàn)量體溫和檢查健康碼的工作人員。
17:00-19:00用餐高峰期,部分連鎖餐飲出現(xiàn)排隊(duì)情況。
二樓三樓的客流較少,尤其是服裝店,據(jù)店員介紹,生意明顯沒有之前的好了。另外,寶龍城外圍商業(yè)街大部分門店處于停業(yè)狀態(tài)。
龍湖杭州西溪天街
考察時段:16:00-19:00
商場地面入口處和負(fù)一層地鐵入口處均設(shè)了測溫點(diǎn)。
遐想時光系列活動現(xiàn)場聚集了不少人。
另外,商場內(nèi)還開設(shè)了童話叢林展、“誤入荷塘”生機(jī)裝置互動藝術(shù)展,這也是目前杭州為數(shù)不多還在策展?fàn)I銷上花心思的商場。
西西弗書店內(nèi)人流較大,小朋友較多。此外像伏見桃山、奈雪的茶、喜茶、coco、一點(diǎn)點(diǎn)等茶飲門店,也是客流量集中區(qū)。
老鴨集是外婆家旗下新品牌,杭州首店就在西溪天街,飯點(diǎn)時刻店外有不少顧客在等位。
盒馬鮮生門口有工作人員對顧客進(jìn)行測溫。
(來源:聯(lián)商網(wǎng))
綠光仙境- 該帖于 2020/4/24 18:54:00 被修改過