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主題:新零售下,生鮮行業如何做O2O運營,信息化管理。

又一城袁

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阿里巴巴CEO張勇“新零售是大數據驅動下,現代化商業人、貨、場的重構,如未完成商業基本元素的數字化,重構將無重談起�!� 


新零售:是以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售,本質是:零售競爭主體變遷看商家持續獲利能力


新零售的條件:顧客與商家建立強關系


新零售的目標:線上訂單超過線下訂單


新零售引擎:新零售以客戶為中心,經營模式的核心是人


新零售爆破點:新終端運營體系搭建


總之 新零售舊零售人、貨、場的重構,是圍繞體驗和效率的升級。


那么生鮮行業改如何轉變?


生鮮行業的特點:高頻、剛需、待優化


生鮮行業面臨的問題:

1、保鮮與運輸;

2、目前生鮮的購買群體并不是互聯網的活躍用戶;

3、生鮮包含范圍較廣,不同類別在保存與銷售上有較大的差別,要做好分類與細化。


傳統生鮮行業的痛點:

1、消費者大多在城市,生產者大多在農村信息存在著不對稱;

2、生鮮保存時間短也會對進貨方帶來風險(所以更多的人選擇少進多次),這也就使得要買到真正的生鮮需要搶,過了時間就要等第二天了。


生鮮的主要消費群體:家庭主婦   生鮮的主要消費群體主要是家庭主婦(起碼對于家庭主婦來說才是剛需,而對“懶宅忙急”來說并不是剛需)。



生鮮O2O的本質依舊是生鮮的市場交易,貨源、運輸、代理、售賣仍然是不可減少的(就算代理可被平臺代替,但平臺本身也就是一個代理,只不過只有一級罷了)。而如何用互聯網來優化這些流程從而得到更高的效率,更低的成本,更好的用戶體驗是未來所有生鮮O2O平臺都要思考和解決的一個問題。


B2C類生鮮企業如何重構?

一、渠道一體化 :必須是使用系統進行PC端、門店端、移動端的打通來融合三端,進行渠道一體化,

二、營銷數字化 :顧客、商品、營銷交易等元素通過軟件進行在線數字化,實現快速配送、點餐、拼團等營銷。

三、店鋪智能化:店鋪的裝修、設計、陳列、貨架、觸屏等硬設施,通過軟件進行物聯網,來獲取大數據進行商業決策

四、商品社會化:通過又一城“天商聯盟”誠意商品庫來進行社會化,又一城天商聯盟整合了分布式的供應鏈,整合了碎片化得銷售渠道,形成一套商品供銷體系。

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