“時間消費型”購物中心探討
以“博多運河城 CANAL CITY HAKATA”為例
20世紀90年代,美國學者約瑟夫·派恩和詹姆士·吉爾摩對體驗經濟進行了概念性的總結:以服務為舞臺,以商品為道具,以消費者為中心,創造能夠使消費者參與并值得回憶的活動�,F在購物中心都在構建場景消費、主體街區,提高景觀園區的打造,甚至舉辦各種IP活動、市集活動吸引顧客,其核心目的只有一個:讓消費者充滿體驗,延長停留時間。然而目前國內很多購物中心還停留在吸引顧客,為了體驗而體驗。
大家現在都在講線上線下互動,多半停留在微信公眾號、官方微博推送活動,讓消費者關注或轉發進行抽獎或兌換。最成功的還是大悅城體系的IP活動,主動觸發消費者通過社交媒體發布照片,迅速實現傳播效應。然而,IP畢竟是有限的,很多購物中心花了大代價,往往事與愿違,一方面商戶的參與感不強,另一方面消費者互動性弱。
現代消費社會是一個信息泛濫的社會,“注意力”反而成為了一個稀缺資源。當常規的商業運營形態和營銷模式,無法在同質化嚴重的市場競爭中脫穎而出的時候,純物質表象背后的精神內涵與心理外延便成為吸引社會大眾注意力的有力條件。因此,體驗經濟又被稱為“注意力經濟”。
商業交易中消費過程重要性的上升使消費行為的結果退居其次。這種過程的重要性展開來說,便是對消費本質的重新定義。即“一切消費本質都是對時間的消費”�!皶r間消費”繼承了傳統百貨業的“目標性消費”與大型購物中心的“一站式消費”兩者之長,是一種更為高級的商業理念。通過硬件與軟件環境的融合,使顧客自愿的延長停留時間,體驗空間環境,進而對其產生記憶,最終形成主動消費與習慣消費互相結合的商業形態。
博多運河城項目位于日本九州最大的商業中心天神地區和作為交通樞紐的博多站之間,1996年4月開業,項目并未與軌道交通對接。 天神和博多車站之間的中州川端地區歷史上是工業區,區域沒有商業氛圍。如何對不繁榮的區域進行再開發,將天神和博多站周邊地區兩極分化的街區連接起來,為包括中州川端地區在內的整個福岡地區繁榮起來,項目團隊在當時全球的大環境下,參考美式購物中心,走了一條屬于自己的路:把博多河的河水直接引入項目,結合開放性的自然空間,構建一體化大型綜合設施 。這樣的定位,完整詮釋“時間消費”購物中心的核心,成功創造出時間消費型綜合體的首個案例。
從1978年購入位于住吉地區鐘紡福岡工廠原址的一部分土地開始,到完整呈現,歷時18年。為了彌補與地鐵對接的遺憾,項目與2015年開始,啟動了部分擴建和改造新建的設施通過天橋與原項目對接。
全新開放的新建和改造設施
建筑的開放性是指項目各功能和整個地區有機結合,和整個區域保持空間開放性的連通。通過對運河河水的引入結合自然的景觀設計,將項目徹底變成了一個公園,忽略項目的商業部分,其亦可單獨做為一個獨立公園存在。項目入口的設計有部分退讓,以景觀導入,用宏觀城市經濟學角度為市民塑造最大尺度吸引力與進入性的開放空間,為后續的“時間消費”儲存消費主體。
博多運河城 河水導入區
博多運河城占地約51畝,建筑面積222960㎡(包含52600㎡酒店設施、26761㎡辦公設施)。一方面意識到體驗經濟對建筑本身背景化與中性化的要求,進行了大尺度的建筑退讓,在犧牲一定土地面積的同時,創造了數個鬧中取靜又極富吸引力與聚集性的廣場。另一方面又認識到體驗經濟要求建筑內部必須創造一系列吸引客人聚集、觀賞與被觀賞的空間,進而在設計中把內部空間化整為零形成星際天地、月亮步道、地球步道、海洋世界和太陽廣場五個部分。
博多運河城 太陽廣場
項目在與運河結合的過程中非常注意自然的導入,使得消費者可以在購物途中位于河邊的長椅上稍作休息,望著靜靜流淌的小河,感受那片刻的寧靜。五個部分相互輝映,充分展示了從自然流水為主題的古樸到現代風格的逐漸變化。漫步在這里,即使今天不是來購物,感受一下自然,享受像舞臺畫面一樣變化無窮的景象,也是值得記憶的美好時刻。商店街內時刻都充溢著快樂與祥和,這里是任何人都能愉快聚會或休閑的地方,雖然項目可以做到你完全不必消費,但在如此的情景構建下,消費者的消費是情不自禁的。運河城在立面選擇上,使用日本自古以來的傳統顏色,乍一看豐富艷麗,使得消費者有富麗堂皇的近代建筑般的印象。自古以來,和服設計中使用的各種色彩,給人以安詳平和的感覺。絕對是運河城在立面運用上的點睛之筆。
運河貫穿整個項目
最大限度地延長和創造人群在商業設施內的停滯時間,這正是“時間消費”商業模式的基本要求。而合理的動線設計正是達成這一目的的必要手段。項目以峽谷和運河貫穿的形式開放式呈現,有效將商業下沉至B1F,這一開放性的空腔設計成為整個商業體的軸線所在,所有的主次動線均圍繞這一空腔擴散延展設計。同時這一開放性的建筑“峽谷”設計也為“峽谷與運河”的主題建筑景觀設計奠定了基礎。這個設計打破了傳統商業動線平面化,使得主要人流方式可以逐一向上延展,形成立體化的商業動線,創造了主人流向上與向下并舉的復合行進方式,進而極大地開放了負一層的商業價值與美學價值,使得景觀噴泉與舞臺在項目的可見性、參與性極強。
博多運河城立體空間 運河與峽谷
通過獨特的建筑手法,構建了一個真正購物公園,而非國內開發商常標榜的購物公園,往往以“屋頂花園+龐大的購物中心+街邊內退小花園+購物中心內人造景”組成,屋頂花園經常還無法開放且充滿設備。博多運河城“運河”+“景觀”為載體的景觀設計,為最大限度的收納人流、滯留人流并誘發消費動機提供了技術支持與設施保障。我們來假設一個場景,一個陽光的下午,我來到了運河城曬曬太陽,買上一杯咖啡,一個面包,坐在景觀河邊,聞著泥土的芬芳,時間禁止片刻,拿出手機拍個照片發朋友圈吧,離開的時候,我逛了幾家喜歡的店鋪,看看有什么新款。這就是“時間消費”購物中心所希望的其中一個場景,“體會”景觀,“停留”片刻,產生“消費”。
博多運河城 河邊休息區一角
博多運河城致力于探討美學的實踐性意義,對潛在消費群體的心理需求提出新的探討方向,即從人的自我實現、自我確證角度確認審美實踐,再從審美實踐出發進行審美享受,進而推動時間消費的深層次目標的實現,利用“運河”和“峽谷”,從人的喜水性著手,以水系為主線進行串聯整個建筑體的整體景觀布局,在設計細節上,使用地面突出水的元素,讓消費者感受著這個開放性的人工峽谷賜予的雨水、空氣、陽光。然而這種景觀感受也無限放大了人的心理空間,還原出與真實自然趨于接近的消費者心理感受。使消費者置身其中始終感受到與自然和諧一體的舒適與愜意,營造出濃郁趣味性、強烈觀賞性和無限探索性的時尚消費空間。
博多運河城 地面水滴圓圈和開放街區混合地磚
博多運河城四季應景的綠色植物和切合不同節日主題的道具,季季不同、月月出新。中心太陽舞臺每天都用豐富多彩的各類演出,很多演出與消費者充分互動。每個整點,運河都會進行噴泉表演,消費者會駐留觀賞,當噴泉噴到最高點,他們會情不自禁的歡呼雀躍。最大限度的把無限的自然大景觀引入到有限的人工小環境中,利用文化的互動,增強消費者代入感。
利用全息投影和噴泉構筑海賊王主題互動演出 本圖為官網圖片
博多運河城 噴泉與彩虹
如果景觀和環境感受是滯留消費者手段,那么購物中心自身應該如何去適應“時間消費”呢?商業定位上,應該以全年齡階段、全家庭成員消費者都可以得到物質精神雙重滿足為目標,真正的讓消費者融入商業設施,體驗建筑文化。讓消費者在體驗性活動中主動消費,達到單位消費時間內消費需求量的最大化和消費滿足度的最優化。照明與多媒體的系統化控制更有力地渲染了空間美感,賦予博多運河城白天與黑夜、春夏與秋冬全新的建筑語匯與消費心理體驗。
博多運河城 主力店和特色店