近日,馬云的無人超市火了朋友圈,線下消費者都排隊體驗。
早期出現的無人店,要屬在落座于上海的繽果盒子,全程自助購物,給消費者帶來新鮮購物體驗。隨著資本流入,很多人看好無人店的前景。
但是,無人店可以取代目前的加盟便利店嗎?
未必。
繽果盒子近日因高溫被迫停運,具體損失雖未披露,但從室內高溫環境未得到及時調整來看,可以看出無人店的購物體驗有待提升。
體驗了自助購物的消費者反映,“便利”似乎不是無人店的優勢:
進門要掃碼,而且店里一次只能進一人。如果店里有人購物,那你只能在外面干等,即使室外陽光曝曬或者大雨傾盆,你也無法進店躲避。
原本在常規便利店能做的事,你在這種“無人盒子”面前只能望洋興嘆。
也許,把繽果盒子定義為大型自動販賣機更為貼切。
它能補充目前自動販賣機商品種類不全的缺點,但前提是無人支付技術要過關,還有要想辦法提高顧客流通速度(相比在店外干等,消費者更樂意去便利店消費)。日本已經擁有品類齊全的自動販售機,飲料、面包、便當、雜志均可以買到,可以說是提供了無人店的全套功能。
無人店,無法像常規加盟便利店一樣,提供整套便民服務,無法即時提供熱騰騰的熟食,而且消費流程毫無互動性可言。
常規加盟便利店會不會被取代,取決于消費者。
加盟便利店之所以被稱為“冰冷城市的溫暖一角”,不僅在于其能一站提供舒心的服務,訂報收快遞繳費,夏天提供冰飲雪糕,寒冬提供暖飲和溫熱飯食,最重要的,是有熱心店員隨時為你服務,讓你的各種需要在溫暖的互動中得到解決。
這些,都是無人店望塵莫及的。
溫暖的服務,很難被冰冷的“無人自助”所取代。會被無人店淘汰的,是售貨單一的自動售貨機,還有那些無法全身心為顧客服務的雜貨店。未來的便利店,更可能是一個提供更多人與人交互空間的地方。
無人店在進一步提升安全性、舒適性、便捷性后,完全可以取代自動販售機和不入流的雜貨店,前景光明。而不斷進行服務升級的加盟便利店,則會一直生存下去,成為缺少互動的冰冷科技時代,不可或缺的具有人情味的地方。
時怡便利店,立志成為一站式便民服務站,依托中糧集團產業鏈,提供優質生活品,以及全套便民服務。
附件下載區: 鼠標左鍵單擊文件進行下載
附件: |