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主題:聯華超市去年虧損收窄 今年準備干好這幾件事

山竹一人

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聯商網消息:4月20日,聯華超市(00980.HK)發布2016年度報告。報告顯示,2016年聯華超市實現營業收入266.66億元,同比下降2.0%,其中同店銷售同比下降1.23%;歸屬于本公司股東的凈虧損4.50億元,較去年同期同比減虧4703.6萬元;毛利率14.77%,與去年同期持平。

▲近五年主要經營數據一覽

聯華方面表示,業績下滑主要是:

1、線上零售依舊呈現高速增長態勢,線下傳統零售總額萎縮;

2、放緩網點新開速度,梳理網點資源,關閉業績持續下滑網點,網點凈減少265家;

3、推進商品品類結構調整,擴大生鮮銷售規模與占比,而生鮮客單價較其他品類低,并不能拉動銷售客單價的進一步提升;

4、2016年下半年,網點的改造轉型計劃逐步實施,轉型改造期間網點銷售負增長。

開源節流 大幅關店

2016年聯華超市本著“開源節流”的原則,一方面推進大型綜合超市業態O2O體驗區的建設,實施“百聯到家”線上與線下互動的新興銷售模式。其次,優化商品品類結構調整,加大生鮮占比拉動客流的回流;以提升業績為目標,加快門店轉型改造,營造現代的零售消費體驗,提升招商的運營能力。另一方面,設立費用控制的專項項目,嚴控人工費用、能源費、租賃費支出等相關費用支出,下半年的經營業績扭轉持續下滑態勢。

此外,聯華超市一方面積極在重點發展區域開設新網點,鞏固市場地位;另一方面順應市場環境變化,梳理虧損較大門店,提高整體實體網點的質量。2016年新開門店212家,關閉門店477家,關閉門店中395家為加盟店。其中,大型綜合超市業態新開門店1家,關閉門店6家;超級市場業態新開門店120家,其中新開直營門店10家,新開加盟門店110家,超級市場業務繼續保持在上海市場的領先優勢;便利業態新開門店91家,其中直營門店35 家,加盟門店56家。

▲2016年新開門店及關店情況一覽

截止2016年末,聯華超市共擁有門店3618家,約81.73%的門店位于華東地區。門店總數較2015年末減少265家,其中加盟店減少216家。聯華方面也表示,加盟店大幅減少主要由于加盟店遇到與直營店同樣的市場問題,以及公司嚴格規范了加盟業務。

門店分布一覽

2017年要做這幾件事

2017年,聯華超市將推動品牌升級、品類升級和渠道升級,并實現績效、顧客滿意度、員工信心和品牌提升四大目標。具體來講,有以下幾個方面:

1、通過優化組織結構,理順權責關系,進一步清晰和理順區域經營主體與總部職能的關系,鞏固區域化改革成果;劃細預算責任主體,清晰經濟責任,創新激勵機制,構建科學的績效評價體系。

2、積極轉變思維模式、創新營銷方式,增進與顧客的情感交流,全員營銷,傳播企業的經營理念;以顧客需求為導向,做好傳統海報營銷和分級營銷;以服務于商圈社群為導向,深入社區,積極策劃、組織針對性營促銷活動;精心策劃、周密組織好節慶營銷、主題營銷等大型營促銷活動;積極組織貨源,突出性價比,提高消費者的忠誠度和滿意度。

3、在對已轉型門店進行持續跟蹤分析、查找問題、優化提升基礎上,加快探索升級版本,豐富門店轉型升級內涵。同時組織、配置優勢資源,精心計劃、統籌安排、扎實推進大賣場、超級市場門店的轉型工作,提高投入產出比,保障轉型門店績效提升的可持續性。將通過創新服務功能、整合市場鏈、做強鮮食品類,加快推進便利業態的轉型升級。

4、以“利潤來源于銷售,毛利主導收益”為導向,加快采購業務的市場化改革;加快中央廚房建設,推動生鮮經營由生到熟全面升級;運用品類管理技術,提高產出,加快優勝劣汰,促進商品良性循環;加快推動自有品牌經營由貼牌向開發轉型,提升自主經營能力,實現差異化競爭優勢;配置優質招商資源,支持門店轉型升級,提高招商收入。

5、積極發揮銷售推進部的市場導向作用,引導采購人員面向市場,加強營采協同;加強營運管理的標準化建設,加強門店營運規範的監督與檢查,獎罰結合,落實整改,實現營運管理水平全面提升。

6、立足于實體門店,利用電子商務技術積極拓展線上渠道,重點發展“到家”業務和網訂店取業務;通過構建O2O完整的價值鏈,打通線上線下的客流、商流、物流、信息流和資金流,充分發揮好線下、線上各自優勢,做好供應鏈、商品結構、供應商結構、業務流程和營銷等優化工作。

7、直營、加盟、并購等多元發展方式并舉,加快超級市場和便利業態的發展;便利業態將進入新的區域;同時將開設精品超市并探索便利業態2.0版本的轉型升級模式。

8、深挖控費、降本潛力,通過組織內部結構、職能、流程整合,精簡崗位,合理減員,控制人工成本;通過管理提升降低商品損耗;通過主動談判降租賃成本;通過加快商品循環壓庫存成本;通過精打細算控投資成本;通過摳細節減少營運費開支;通過梳理和優化存量系統,降低IT開發成本。

9、推進薪酬體系改革,完善培訓體系建設,提升員工技能,加快各類專業人才的培養;加快物流支撐體系建設,提升物流系統運營質量,支持門店擴銷創效;加強供應鏈支撐體系建設,推動加盟店轉型升級,提升加盟業務質量;推進ERP、OA項目,提高管理效率。

(來源:聯商網 崔旭升)


- 該帖于 2017/4/26 9:08:00 被修改過
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